Mechaniczna krajalnica do krojenia wędlin, serów i twardych mięs. Znacznie ułatwiająca pracę w sklepach mięsnych i gastronomii.
Polityka bezpieczeństwa
Zasady dostawy
Zasady zwrotu
- konstrukcja z odlewanego stopu anodowanego aluminium
- duży odstęp między ostrzem i silnikiem ułatwiający czyszczenie
- wentylowany silnik
- kute, utwardzone ostrza o dużej grubości
- zachodzące na siebie noże
- śruby i deflektor ze stali nierdzewnej
- mocna konstrukcja podtrzymująca
- wbudowana ostrzarka
- kompaktowe wymiary, doskonała wydajność cięcia
- urządzenie do zwalniania wózka
Model | MIRRA 275 C VERT. |
Ø ostrza | 275 mm/11 cali |
Silnik | 147W - 0,20 KM |
Grubość cięcia | 13 mm |
Przesuw wózka | 220 mm |
Kosz | 230x235 mm |
Wymiar A | 400 mm |
Wymiar B | 260 mm |
Wymiar C | 530 mm |
Wymiar D | 535 mm |
Wymiar E | 420 mm |
Wymiar F | 570 mm |
Wymiar G | 425 mm |
Wymiar L | 465 mm |
Wymiar X | 225 mm |
Wymiar Y | 205 mm |
Wymiar H | 205 mm |
Wymiar W | 205 mm |
Masa netto | 18,5 kg |
Wymiary transportowe | 600x500x500 mm |
Masa brutto | 21 kg |
Kod HS | 84385000 |
Mechaniczna krajalnica do krojenia wędlin, serów i twardych mięs. Znacznie ułatwiająca pracę w sklepach mięsnych i gastronomii.
Wydajność krojenia w trybie półautomatycznym przy minimalnym skoku 60 plastrów/min.
Grubość krojonego plastra 0 – 24mm.
Nóż ze szlifem kulistym o średnicy 300 mm to niezastąpione narzędzie w obróbce mięsa, zwłaszcza w produkcji kiełbasy. Jego specjalny szlif kulisty, wytrzymała konstrukcja i trwała powłoka czynią go doskonałym wyborem zarówno dla profesjonalnych kucharzy, jak i producentów wyrobów mięsnych.
Pokrętło z tworzywa / Gumowe nóżki / Przyciski z ochroną IP44.
Krajalnica ze stali nierdzewnej o zaoblonych rogach.
Wersja Canova 300 Automec - stała prędkość.
Wersja Canova 300 Automec VV - regulacja prędkości.
Nóż ze szlifem kulistym o średnicy 195 mm to doskonałe narzędzie do obróbki mięsa, zwłaszcza w produkcji kiełbasy. Jego specjalny szlif kulisty zapewnia precyzję cięcia, a trwała konstrukcja gwarantuje długotrwałe użytkowanie. To niezastąpione narzędzie dla profesjonalnych kucharzy i producentów kiełbasy.
Nóż o średnicy 275 mm z powłoką nieprzywierającą to niezastąpione narzędzie do obróbki mięsa, zwłaszcza w kontekście produkcji kiełbasy. Jego specjalna powłoka teflonowa i wytrzymała stal szlachetna czynią go idealnym wyborem zarówno dla profesjonalnych kucharzy, jak i producentów wyrobów mięsnych.
Pokrętło z aluminium / Nóżki z regulacją - aluminiowe w gumowych osłonkach / Przyciski ze stali nierdzewnej w osłonie IP67.
Nóż z powłoką nieprzywierającą o średnicy 195 mm to doskonałe narzędzie do obróbki mięsa, zwłaszcza w produkcji kiełbasy. Jego powłoka teflonowa ułatwia pracę i zapewnia trwałość, a trwała konstrukcja z wysokiej jakości stali szlachetnej gwarantuje długotrwałe użytkowanie. To niezastąpione narzędzie dla profesjonalnych kucharzy i producentów kiełbasy.
Idealna do cięcia w plasterki dużych produktów przytrzymywanych przez wypustki na płycie wózka.
Nóż o średnicy 300 mm z powłoką nieprzywierającą to nieocenione narzędzie do obróbki mięsa, szczególnie w kontekście produkcji kiełbasy. Jego specjalna teflonowa powłoka i trwała stal szlachetna czynią go idealnym wyborem zarówno dla profesjonalnych kucharzy, jak i producentów wyrobów mięsnych.
Pokrętło z aluminium / Nóżki z regulacją - aluminiowe w gumowych osłonkach / Przyciski ze stali nierdzewnej w osłonie IP67.
Nóż o średnicy 275 mm z okrągłym szlifem to niezastąpione narzędzie w obróbce mięsa, szczególnie w procesie wytwarzania kiełbasy. Dzięki swojemu specjalnemu szlifowi kulistemu, solidnej konstrukcji i trwałej powłoce, gwarantuje precyzję cięcia i długotrwałe użytkowanie. Stanowi doskonały wybór zarówno dla profesjonalnych kucharzy, jak i producentów wyrobów mięsnych.
Zestaw noży ze stali nierdzewnej.
Duża krajalnica o wadze 80 kg wykonana z wysokiej jakości materiałów.
