Konstrukcja wykonana w całości ze stali nierdzewnej
Pracujące urządzenie nie rozrywa włókien mięsa, ani nie zmienia jego kształtu, dostarczając produkt o atrakcyjnym wyglądzie, łatwy w przyrządzeniu i spożyciu
Prowadnica na uszczelnionych łożyskach
Zdejmowana płyta tnąca ułatwiająca czyszczenie
Luz 130 mm
Zmiękczanie obszaru o wymiarach 80x210 mm podczas każdego cyklu
Dolna płyta tnąca o wymiarach 300x450 mm
Łatwy demontaż, instalacja i czyszczenie kompletu ostrzy
32 zdejmowane i wymienialne listwy z ostrzami, brak potrzeby wymiany całego kompletu ostrzy