Nóż do filetowania ryb, 18 cm, Giesser

Lekko elastyczny nóż przeznaczony do filetowania ryb. Wyprodukowany przez niemiecką markę Giesser. Posiada wąskie ostrze, długie na 18 cm wykonane ze stali chromowo-molibdenowej i hartowane próżniowo do 56-57 stopni w skali Rockwella.

Standardowa rękojeść z tworzywa sztucznego wykonana z wyjątkowo przyjemnego w dotyku materiału antypoślizgowego (TPE). Dobrze wyprofilowany nosek ochronny zapewnia pewny chwyt i zmniejsza ryzyko zsunięcia się ręki dzierżącej nóż.

Plastikowy uchwyt jest dopuszczony do kontaktu z żywnością i spełnia wymagania następujących przepisów prawnych (każdy ze wszystkimi dodatkami i w wersji obowiązującej w chwili składania niniejszego oświadczenia):

  • Rozporządzenie (WE) nr 1935/2004 w sprawie materiałów i wyrobów (w tym aktywnych i inteligentnych materiałów i wyrobów do kontaktu z żywnością) przeznaczonych do kontaktu z żywnością oraz uchylające dyrektywy 80/590/EWG i 89/109/EWG – w obecnie obowiązującym wersja.
  • Rozporządzenie (UE) nr 10/2011 z dnia 14 stycznia 2011 r. w sprawie materiałów i przedmiotów z tworzyw sztucznych przeznaczonych do kontaktu z żywnością.

Noże można myć w zmywarce. Jednak w celu ochrony krawędzi tnącej zalecamy czyszczenie ręczne.

Najważniejsze cechy noża:

  • Długość ostrza: 18 cm
  • Długość całkowita: 32,5 cm
  • Ostrze ze stali nierdzewnej chromowo-molibdenowej
  • Ostrze wąskie, długie
  • Uchwyt z TPE, ergonomiczny, antypoślizgowy
  • Przeznaczenie: nóż do filetowania ryb
  • Dostępne kolory: niebieski
  • Kod producenta: 2285 18 b
2285 18 b

Opis

Giętkość ostrza
Półelastyczne
Rodzaj ostrza
Ostrze standardowe
Długość ostrza (cm)
18

Zobacz także

16 innych produktów w tej samej kategorii: