Nóż trybownik 15cm, Victorinox Fibrox

Stworzony przez profesjonalistów dla profesjonalistów, nóż Victorinox serii Fibrox do trybowania mięsa. Dedykowany dla przemysłu mięsnego, gastronomii ale także do zastosowań domowych. Ostry nóż o długości 15 cm z ryflowanym ostrzem, które zapobiega przyklejaniu się krojonych kolejno kawałków mięsa.

Ostrze stworzone z najwyższej jakości stali nierdzewnej, szlifowanej stożkowo oraz uchwyt z poliamidu, z teksturowaną powierzchnią, która sprawia, że nóż lepiej leży w dłoni. Struktura uchwytu jest antypoślizgowa i zarazem higieniczna.

Najważniejsze cechy noża:

  • Długość ostrza: 15 cm
  • Ostrze ze stali nierdzewnej, ryflowane na całej długości
  • Ostrze zakrzywione lekko ku górze
  • Czubek ostry
  • Uchwyt z poliamidu, higieniczny, antypoślizgowy, ergonomiczny
  • Przeznaczenie: nóż do trybowania, dla przemysłu mięsnego, dla szefów kuchni
  • Można myć w zmywarce
  • Sterylizacja w maksymalnej temperaturze do 110 stopni Celsjusza
5.6523.15

Opis

Elastyczność ostrza
Sztywne
Rodzaj ostrza
Ostrze ryflowane
Długość ostrza (cm)
15

Zobacz także

16 innych produktów w tej samej kategorii: