387,45 zł brutto
Worki vacuum do pakowania próżniowego żywności: mięsa, warzyw i owoców.
Ilość sztuk w opakowaniu 1000 szt.
Jest 13 produktów.
Worki vacuum do pakowania próżniowego żywności: mięsa, warzyw i owoców.
Ilość sztuk w opakowaniu 1000 szt.
Worki do pakowania próżniowego K, 1,2L Bartscher stanowią nieoceniony element kuchni, pomagając zachować świeżość i jakość przechowywanej żywności. Dzięki dużej pojemności, kompatybilności z techniką Sous-Vide oraz bezpieczeństwu żywności, są idealnym wyborem zarówno dla użytku domowego, jak i profesjonalnych kuchni.
Worki do pakowania próżniowego K2,5L Bartscher stanowią niezastąpione narzędzie do utrzymania świeżości i jakości przechowywanej żywności. Ich duży rozmiar, kompatybilność z techniką Sous-Vide oraz aspekty związane z bezpieczeństwem żywności czynią je doskonałym wyborem zarówno dla użytkowników domowych, jak i profesjonalnych kuchni.
Worki do pakowania próżniowego K7,5L Bartscher są nieocenionym narzędziem do utrzymania świeżości oraz jakości przechowywanej żywności. Dzięki dużej pojemności, zgodności z techniką Sous-Vide, a także aspektom związanym z bezpieczeństwem żywności, stanowią doskonały wybór zarówno dla użytkowników domowych, jak i profesjonalnych kuchni.
Worki do pakowania próżniowego Bartscher to niezastąpione narzędzie w kuchni, które umożliwia przechowywanie żywności w sposób, który zachowuje jej świeżość i smak. Ich wydajność, bezpieczeństwo oraz zgodność z normami dotyczącymi kontaktu z żywnością czynią je doskonałym wyborem zarówno dla pasjonatów gotowania, jak i profesjonalistów w branży spożywczej.
Worki do pakowania próżniowego G2,5L Bartscher są niezastąpionym narzędziem w kuchni, które umożliwiają zachowanie świeżości i jakości przechowywanej żywności. Ich duży rozmiar, odporność na wysoką temperaturę i wielofunkcyjność czynią je idealnym wyborem dla tych, którzy cenią sobie trwałość i bezpieczeństwo w procesie przechowywania żywności.
Worki do pakowania próżniowego G 7.5L Bartscher są niezbędnym narzędziem w kuchni, pozwalającym na zachowanie świeżości i jakości przechowywanej żywności. Ich duża pojemność, odporność na wysoką temperaturę i różnorodne zastosowanie czynią je idealnym wyborem dla tych, którzy mają na uwadze trwałość i bezpieczeństwo przechowywanych produktów spożywczych.
Worki do pakowania próżniowego G20L Bartscher to niezastąpione narzędzie dla osób, które cenią sobie dłuższe zachowanie świeżości i jakości przechowywanej żywności. Ich duży rozmiar, możliwość użycia zarówno z pakowarkami próżniowymi zewnętrznymi, jak i komorowymi oraz nadają się do gotowania w technice Sous-Vide, co sprawia, że są wszechstronnym rozwiązaniem w kuchni.
Worki do gotowania sous vide HENDI to niezastąpione narzędzie dla miłośników techniki Sous-vide. Zestaw 100 worków o wymiarach 150x250mm gwarantuje profesjonalne i bezpieczne przygotowanie potraw. Wykonane z wysokiej jakości materiałów, są odporne na wysokie temperatury i eliminują dostęp powietrza, co przedłuża świeżość, smak i wartości odżywcze potraw.
Worki do gotowania sous vide HENDI to niezbędne narzędzie dla miłośników techniki Sous-vide, oferujące nie tylko precyzyjne przygotowanie potraw, ale także długotrwałe przechowywanie w środowisku pozbawionym powietrza. Zestaw 100 worków o wymiarach 250x350mm charakteryzuje się wysoką jakością wykonania, odpornością na wysokie temperatury i hermetycznością.
Worki do gotowania sous vide HENDI to niezawodne narzędzie dla miłośników gotowania w technice Sous‑vide. W zestawie 100 worków o wymiarach 150x200mm, wykonanych z wysokiej jakości materiałów, gwarantują trwałość, hermetyczność i odporność na wysokie temperatury (−20˚ do +110˚C).
Worki do gotowania sous vide HENDI to niezastąpiony sprzęt dla entuzjastów kuchni, zaprojektowany z myślą o gotowaniu w technice sous vide. Zestaw 100 worków o wymiarach 200x300mm doskonale współpracuje z pakowarkami komorowymi.
Worki do gotowania sous vide HENDI to niezbędny element dla entuzjastów techniki sous vide. W zestawie 100 worków o wymiarach 300x400mm, stworzonych z wysokiej jakości materiałów, gwarantują trwałość, hermetyczność i odporność na wysokie temperatury.
Worki do zgrzewarki – co w nich przechowywać?
Do produktów nadających się do tego typu pakowania w worki próżniowe należą: mięso, owoce i warzywa, pieczywo, a także sery i wędliny. Zapobiega to utlenianiu, procesom gnilnym i utracie witamin, a także pomaga dłużej zachować świeżość, smak oraz wartości odżywcze żywności.
W profesjonalnej gastronomii po zapakowaniu produktów w worki próżniowe należy je odpowiednio przechowywać. Mięso, wędliny, sery oraz niektóre owoce i warzywa wymagają umieszczenia w chłodni lub lodówce. Z kolei pieczywo najlepiej trzymać w suchym i zimnym miejscu, ale z daleka od bezpośredniego światła.
Worki te okazują się również niezwykle przydatne w technice sous-vide. Ta metoda polega na próżniowym gotowaniu żywności w kontrolowanej temperaturze wody przez długi czas.
Pakowanie żywności w worki hermetyczne, choć proste, wymaga zastosowania odpowiednich technik i materiałów. Pierwszym krokiem jest wybór opakowania. Musi być ono szczelne, aby zapobiegać dostępowi powietrza do jedzenia. Najlepiej sprawdzi się rękaw do pakowania próżniowego z Wammashop.
Następnie należy umieścić w nim produkty, przy czym ważne jest, aby worek był wypełniony do maksymalnie 2/3 jego pojemności. To zapewnia odpowiednią przestrzeń do usunięcia powietrza i zapobiega przeciekaniu.
Kolejny krok to zgrzanie opakowania. Należy je umieścić w zgrzewarce próżniowej i nacisnąć przycisk, aby uszczelnić paczkę.
Po zgrzaniu warto oznaczyć pojemnik, najlepiej datą pakowania. To pozwoli na lepszą organizację i przypomni o ewentualnym terminie ważności jedzenia.
Worki moletowane do przechowywania żywności dostępne w Wammashop charakteryzują się bezpieczeństwem w kontakcie z żywnością. Są one dostępne w różnych pojemnościach, takich jak 1,2 l, 2,5 l, 7,5 l i 20 l, co pozwala na szerokie zastosowanie w różnych dziedzinach profesjonalnej gastronomii, takich jak wędzarnie, piekarnie czy restauracje.