W zakładach przetwórstwa mięsnego każdego dnia wykorzystywane są liczne urządzenia do obróbki wstępnej. Aby zapobiegać przestojom w pracy oraz zachować najwyższe standardy bezpieczeństwa i jakości, wybieraj wyłącznie profesjonalne maszyny przystosowane do użytku przemysłowego. Szeroki wybór specjalistycznych urządzeń do obróbki znajdziesz w ofercie naszego sklepu internetowego Wammashop.pl.

Aktywne filtry

Tarcza do kostek, 8mm,...
  • Nowy
Hendi Tools for Chefs
Cena 579,00 zł netto
712,17 zł brutto

Tarcza do kostek HENDI to wysokiej jakości akcesorium kuchenne, idealnie pasujące do szatkownic 231807 i 231852. Wykonana z aluminium z ostrzami ze stali nierdzewnej, zapewnia trwałość i skuteczność podczas krojenia. Kompatybilna z tarczą do plastrów, umożliwia wszechstronne przygotowywanie potraw. Dzięki precyzyjnemu krojeniu i łatwej obsłudze jest niezastąpiona w profesjonalnych kuchniach.

Tarcza do kostek, 10mm,...
  • Nowy
Hendi Tools for Chefs
Cena 579,00 zł netto
712,17 zł brutto

Tarcza do kostek HENDI to wysokiej jakości akcesorium kuchenne, idealnie pasujące do szatkownic 231807 i 231852. Wykonana z aluminium z ostrzami ze stali nierdzewnej, zapewnia trwałość i skuteczność podczas krojenia. Kompatybilna z tarczą do plastrów, umożliwia wszechstronne przygotowywanie potraw. Dzięki precyzyjnemu krojeniu i łatwej obsłudze jest niezastąpiona w profesjonalnych kuchniach.

Tarcza do plastrów, DF-1,...
  • Nowy
Hendi Tools for Chefs
Cena 369,00 zł netto
453,87 zł brutto

Tarcza do plastrów HENDI, model DF-1, to wysokiej jakości akcesorium kuchenne, doskonale pasujące do szatkownic 231807 i 231852. Wykonana z aluminium z ostrzami ze stali nierdzewnej, zapewnia trwałość i skuteczność krojenia różnych produktów spożywczych. Nie nadaje się do mycia w zmywarce ani do użytku w mikrofalówce. Dzięki precyzyjnemu krojeniu i łatwej obsłudze, jest niezastąpiona w profesjonalnych kuchniach.

Tarcza do plastrów DF-2,...
  • Nowy
Hendi Tools for Chefs
Cena 369,00 zł netto
453,87 zł brutto

Tarcza do plastrów HENDI, model DF-2, to wysokiej jakości akcesorium kuchenne, doskonale pasujące do szatkownic 231807 i 231852. Wykonana z aluminium z ostrzami ze stali nierdzewnej, zapewnia trwałość i skuteczność krojenia różnych produktów spożywczych. Nie nadaje się do mycia w zmywarce ani do użytku w mikrofalówce. Dzięki precyzyjnemu krojeniu i łatwej obsłudze, jest niezastąpiona w profesjonalnych kuchniach.

Tarcza do plastrów DF-4,...
  • Nowy
Hendi Tools for Chefs
Cena 369,00 zł netto
453,87 zł brutto

Tarcza do plastrów HENDI, model DF-4, to wysokiej jakości akcesorium kuchenne, doskonale pasujące do szatkownic 231807 i 231852. Wykonana z aluminium z ostrzami ze stali nierdzewnej, zapewnia trwałość i skuteczność krojenia różnych produktów spożywczych. Nie nadaje się do mycia w zmywarce ani do użytku w mikrofalówce. Dzięki precyzyjnemu krojeniu i łatwej obsłudze, jest niezastąpiona w profesjonalnych kuchniach.

kuter misowy Sirman
Sirman
Cena 4 606,00 zł netto
5 665,38 zł brutto

Kuter misowy - łatwiejsze siekanie i rozdrabnianie owoców i warzyw, oszczędność czasu. W zestawie: nóż, szpatułka, kamienie do ostrzenia. Niezbędne narzędzie w każdej kuchni. Model C4 VV - regulacja prędkości.

Zestaw kółek, 4 sztuki Bartscher 101863
Bartscher
Cena 266,00 zł netto
327,18 zł brutto

Zestaw kółek, 4 sztuki Bartscher, to praktyczne rozwiązanie umożliwiające łatwe przemieszczanie urządzeń i sprzętu kuchennego w różnych kierunkach. Dzięki 2 kółkom stałym i 2 skrętnym z blokadami, zapewniają stabilność i kontrolę podczas manewrowania.

Miesiarka do ciasta 12-38kg Bartscher 101864-867
Bartscher
Cena 7 985,00 zł netto
9 821,55 zł brutto

Miesiarka do ciasta o pojemności 12 kg lub 16 litrów marki Bartscher to profesjonalne narzędzie, które doskonale radzi sobie z przygotowywaniem ciasta, zwłaszcza twardych rodzajów, takich jak ciasto na pizzę czy chleb. Dzięki swojej wytrzymałej konstrukcji i zdolności do pracy z większymi ilościami ciasta, stanowi nieocenione wsparcie w branży gastronomicznej. Jej solidność i odporność na uszkodzenia mechaniczne sprawiają, że jest niezawodna i trwała.

Miesiarka 25kg/38kg PLUS Bartscher 101868, 101869
Bartscher
Cena 10 449,00 zł netto
12 852,27 zł brutto

Miesiarka 25 kg lub 32 litry Plus marki Bartscher to zaawansowane urządzenie, które doskonale radzi sobie z przetwarzaniem ciasta, szczególnie twardych rodzajów, takich jak ciasto na pizzę czy chleb.

Miesiarka do ciasta 1,2kg/7L AS Bartscher 101923
Bartscher
Cena 2 868,00 zł netto
3 527,64 zł brutto

Miesiarka planetarna do ciast marki Bartscher to solidne i wszechstronne urządzenie, idealne do produkcji większych ilości ciasta w branży gastronomicznej. Dzięki dużej pojemności, regulacji prędkości i kompletowi akcesoriów, jest nieoceniona w profesjonalnej kuchni. Jej trwała konstrukcja gwarantuje niezawodność i długotrwałe użytkowanie.

Wirówka do sałaty K1-25L Bartscher 120709
Bartscher
Cena 465,00 zł netto
571,95 zł brutto

Wirówka do sałaty K1-25L Bartscher to doskonałe narzędzie do przygotowywania świeżej sałaty zarówno w domu, jak i w profesjonalnym środowisku kulinarnym. Jej imponująca pojemność wynosząca 25 litrów, mechanizm korbowy i możliwość mycia w zmywarce sprawiają, że jest wygodna i efektywna w użyciu. Dodatkowo, nadaje się także do suszenia jarzyn. Wirówka Bartscher spełnia najwyższe standardy higieniczności, co czyni ją nieocenionym narzędziem w przygotowywaniu świeżej sałaty.

Wirówka do sałaty K1-12L Bartscher 120710
Bartscher
Cena 422,00 zł netto
519,06 zł brutto

Wirówka do sałaty K1-12L Bartscher to niezastąpione narzędzie w kuchni, umożliwiające efektywne wysuszanie sałaty po myciu. Jej duża pojemność, mechanizm korbowy i możliwość mycia w zmywarce sprawiają, że jest wygodna i łatwa w użytkowaniu. Dodatkowo nadaje się także do suszenia jarzyn. Pomarańczowy kolor i materiał z tworzywa sztucznego nadają jej estetyczny wygląd.

Mieszadło płaskie do K45 5KSM45EWH Bartscher 1500508
Bartscher
Cena 228,00 zł netto
280,44 zł brutto

Mieszadło płaskie do K45 5KSM45EWH Bartscher to praktyczny i efektywny dodatek do miksera KitchenAid K45 Universal 5KSM45EWH. Dzięki silikonowej krawędzi, jest idealne do mieszania lekkiego ciasta i przygotowywania ziemniaczanego purée.

Obieraczka do ziemniaków 5KG Bartscher A120181
Bartscher
Cena 6 858,00 zł netto
8 435,34 zł brutto

Obieraczka do ziemniaków 5KG Bartscher to niezastąpione narzędzie dla wszystkich, którzy cenią sobie efektywność i jakość w kuchni. Jej duża pojemność, regulacja prędkości i solidna konstrukcja czynią ją idealnym wyborem zarówno dla gospodarstw domowych, jak i gastronomii. Dzięki temu urządzeniu obieranie ziemniaków staje się prostsze i bardziej wydajne, a użytkownik ma pełną kontrolę nad procesem.

Obieraczka do ziemniaków 7,5kg Bartscher A120186
Bartscher
Cena 7 794,00 zł netto
9 586,62 zł brutto

Obieraczka do ziemniaków 7,5kg Bartscher to niezastąpione narzędzie dla wszystkich, którzy cenią sobie szybkość i jakość w procesie przygotowywania posiłków. Jej ogromna pojemność, regulacja prędkości i solidna konstrukcja czynią ją idealnym wyborem zarówno dla gospodarstw domowych, jak i branży gastronomicznej. To urządzenie nie tylko znacząco przyspiesza proces obierania ziemniaków, ale również zapewnia bezpieczeństwo oraz długotrwałe użytkowanie.

Wyciskarka do cytrusów Joy do KA Bartscher A150003
Bartscher
Cena 278,00 zł netto
341,94 zł brutto

Wyciskarka do cytrusów Joy dla urządzeń KitchenAid Bartscher to wygodne narzędzie, które ułatwia wyciskanie świeżego soku z owoców cytrusowych. Dzięki swojej kompatybilności z wieloma modelami urządzeń KitchenAid oraz wbudowanemu sitowi, pozwala cieszyć się sokiem bez miąższu i pestek. Wykonana z trwałego tworzywa sztucznego, wyciskarka Joy jest gotowa do długotrwałego użytkowania w Twojej kuchni.

Młynek do zbóż, mechanizm stalowy, KA Bartscher A150004
Bartscher
Cena 1 214,00 zł netto
1 493,22 zł brutto

Młynek do zbóż z mechanizmem stalowym KA Bartscher to nieocenione narzędzie dla miłośników zdrowej żywności. Dzięki swojej kompatybilności z różnymi modelami urządzeń KitchenAid oraz solidnej konstrukcji całkowicie metalowej, ten młynek nie tylko mieli ziarna, ale także zachowuje ich wartości odżywcze. Dzięki niemu możesz cieszyć się świeżo zmielonymi ziarnami i mąką w swojej kuchni.

Urządzenie do ścierania na purre do KA Bartscher A150006
Bartscher
Cena 546,00 zł netto
671,58 zł brutto

Urządzenie do ścierania na purée do KA Bartscher to wszechstronny dodatek, który wzbogaci Twoją kuchnię. Dzięki swojej kompatybilności z różnymi modelami KitchenAid oraz możliwością korzystania jako prasa do owoców jagodowych, jest to praktyczne i funkcjonalne urządzenie. Wykonane z trwałego tworzywa sztucznego, zapewnia długotrwałą użyteczność i ułatwia przygotowywanie różnych potraw i przetworów.

Miska 4,83L, K45, Kitchen Aid Bartscher A150013
Bartscher
Cena 497,00 zł netto
611,31 zł brutto

Miska o pojemności 4,83 litra marki Kitchen Aid Bartscher to niezbędne wyposażenie każdej kuchni. Dzięki jej solidnej konstrukcji i trwałemu materiałowi, jest idealna do przygotowywania różnych dań. Uchwyt umożliwia wygodne trzymanie i przenoszenie miski.

Trzepaczka do K45 5KSM45EWH Bartscher A150014
Bartscher
Cena 194,00 zł netto
238,62 zł brutto

Trzepaczka do K45 5KSM45EWH Bartscher to praktyczne narzędzie, które doskonale sprawdzi się w mikserze KitchenAid K45 Universal 5KSM45EWH podczas ubijania. Dzięki jej zastosowaniu, możesz łatwo przygotowywać płynne i kremowe potrawy, takie jak ubijanie białek, śmietany czy sosów.

Trzepaczka do 5KPM5EWH Bartscher A150017
Bartscher
Cena 247,00 zł netto
303,81 zł brutto

Trzepaczka do 5KPM5EWH Bartscher to niezawodne narzędzie kuchenne, które ułatwia ubijanie płynnych i kremowych potraw, takich jak białko, śmietana i sosy. Jej solidna konstrukcja wykonana z odlewu metalu i powłoka nylonowa zapewniają trwałość i łatwość czyszczenia. Kompatybilność z urządzeniem KitchenAid 5KPM5EWH sprawia, że jest to doskonały dodatek do Twojej kuchni, pomagający w przygotowaniu wyjątkowych potraw.

Końcówka zagniatająca do 5KPM5EWH KA Bartscher A150018
Bartscher
Cena 225,00 zł netto
276,75 zł brutto

Końcówka zagniatająca do 5KPM5EWH KA Bartscher to nieoceniony dodatek do kuchni każdego miłośnika wypieków. Dzięki jej solidnej konstrukcji i nylonowej powłoce, z łatwością zagniecie ścisłe ciasto, takie jak chleb, bułki czy ciasto na pizzę

Przystawka MdM, Kitchen Aid Bartscher A150019
Bartscher
Cena 225,00 zł netto
276,75 zł brutto

Przystawka MdM Kitchen Aid Bartscher to niezastąpiony dodatek dla Twojego urządzenia kuchennego. Dzięki jej wszechstronności i kompatybilności z różnymi modelami KitchenAid, możesz przetwarzać mięso i tworzyć purée w sposób efektywny. Wykonana z trwałego tworzywa sztucznego, ta przystawka jest gotowa, by pomóc Ci w przygotowywaniu różnych potraw.

Mieszadło płaskie do 5KPM5EWH Bartscher A150021
Bartscher
Cena 216,00 zł netto
265,68 zł brutto

Mieszadło płaskie do 5KPM5EWH Bartscher to niezastąpiony pomocnik w kuchni, szczególnie dla tych, którzy uwielbiają wypieki i przygotowywanie purée ziemniaczanych. Dzięki swojej solidnej konstrukcji i nylonowej powłoce, jest gotowe sprostać wielu wyzwaniom kulinarnym.

Nakładka z formami, Kitchen Aid Bartscher A150004
Bartscher
Cena 166,00 zł netto
204,18 zł brutto

Nakładka z formami Kitchen Aid Bartscher to praktyczne rozszerzenie Twojego urządzenia kuchennego. Dzięki swojej kompatybilności z różnymi modelami KitchenAid oraz czterem różnym formom do pieczenia, pozwala na tworzenie różnorodnych wypieków i dań.

Nakładka do maszynki do mięsa, nadziewarka, Kitchen Aid Bartscher A150025
Bartscher
Cena 175,00 zł netto
215,25 zł brutto

Czteroczęściowy zestaw woka do indukcji Kitchen Aid Bartscher to idealne rozszerzenie Twojego sprzętu kuchennego. Dzięki swojej kompatybilności z różnymi modelami KitchenAid, możesz cieszyć się smacznymi potrawami przygotowywanymi w woku. Wykonany z aluminium, zestaw ten jest trwały i gotowy do długotrwałego użytkowania.

Gniotownik do zbóż, KA Bartscher A150029
Bartscher
Cena 609,00 zł netto
749,07 zł brutto

Gniotownik do zbóż KA Bartscher to przydatne narzędzie, które pozwala na rozdrabnianie różnych rodzajów ziaren i zbóż. Dzięki swojej kompatybilności z różnymi modelami urządzeń KitchenAid, stanowi praktyczny dodatek do Twojej kuchni. Oferuje wszechstronność w rozdrabnianiu i przetwarzaniu różnych surowców.

Mieszadło płaskie KA do A150047 Bartscher A150033
Bartscher
Cena 465,00 zł netto
571,95 zł brutto

Mieszadło płaskie KA do A150047 marki Bartscher to praktyczny i trwały dodatek dla mikserów KitchenAid, doskonale nadający się do mieszania lekkich ciast i przygotowywania ziemniaczanego purée. Dzięki solidnemu wykonaniu z odlewu metalu oraz powłoce nylonowej, stanowi niezastąpione narzędzie dla osób ceniących jakość i wydajność w kuchni.

Szatkownica, 3 bębny, KA Bartscher A150035
Bartscher
Cena 403,00 zł netto
495,69 zł brutto

Szatkownica 3-bębnowa KA Bartscher to wszechstronne narzędzie kuchenne, które ułatwia krojenie i tarcie różnych składników. Dzięki trzem różnym bębnom, można dostosować ją do różnych potrzeb kulinarnych. Pasuje do wielu modeli urządzeń KitchenAid, co sprawia, że jest praktycznym dodatkiem do każdej kuchni. Jej kompaktowy rozmiar ułatwia przechowywanie i korzystanie z niej na co dzień.

Szatkownica zestaw dodatkowy, KA Bartscher A150036
Bartscher
Cena 319,00 zł netto
392,37 zł brutto

Zestaw dodatkowy szatkownicy KA Bartscher to wygodne rozszerzenie możliwości Twojej szatkownicy do warzyw. Trzy różne bębny pozwalają na różne rodzaje obróbki składników, od ścierania sera po krojenie warzyw w słupki. Ważne jest, żeby pamiętać, iż zestaw ten można wykorzystywać wyłącznie w połączeniu z podstawową szatkownicą do warzyw. Jest to praktyczny dodatek do wielu modeli urządzeń KitchenAid i zapewnia jeszcze większą wszechstronność w kuchni.

Młynek do zbóż, KA Bartscher A150037
Bartscher
Cena 609,00 zł netto
749,07 zł brutto

Młynek do zbóż KA Bartscher to przydatne narzędzie dla miłośników zdrowej żywności, które umożliwia mielenie różnych rodzajów ziaren i zbóż. Dzięki swojej kompatybilności z różnymi modelami urządzeń KitchenAid, jest to praktyczny dodatek do Twojej kuchni. Oferuje wszechstronność w mieleniu i przetwarzaniu różnych surowców.

Miska 3L, K45, Kitchen Aid Bartscher A150038
Bartscher
Cena 372,00 zł netto
457,56 zł brutto

Miska 3L, K45, Kitchen Aid Bartscher to wytrzymałe i pojemne naczynie, idealne dla użytkowników mikserów KitchenAid. Dzięki jej 3-litrowej pojemności, możesz łatwo przygotowywać różne potrawy i ciasta. To niezastąpione narzędzie w kuchni, które ułatwi Ci proces gotowania i pieczenia.

Trzepaczka CrNi do KA A150047 Bartscher A150039
Bartscher
Cena 278,00 zł netto
341,94 zł brutto

Trzepaczka CrNi do KA A150047 marki Bartscher to praktyczny dodatek, który ułatwia proces ubijania potraw. Dedykowana mikserom KitchenAid, idealnie sprawdza się podczas ubijania płynnych lub kremowych składników, takich jak białka, śmietana i sosy. Jej solidne wykonanie z aluminium zapewnia trwałość i efektywność. To doskonały wybór dla miłośników gotowania, którzy cenią sobie jakość i wydajność w kuchni.

Miska 4,2L, K45, Kitchen Aid Bartscher A150042
Bartscher
Cena 497,00 zł netto
611,31 zł brutto

Miska 4,2L, K45, Kitchen Aid Bartscher to wyjątkowo pojemne naczynie, idealne dla posiadaczy mikserów KitchenAid. Dzięki swojej 4,28-litrowej pojemności i wygodnym uchwytom, umożliwia łatwe przygotowywanie różnorodnych dań i wypieków. Wykonana ze stali szlachetnej, stanowi nie tylko praktyczny, ale także elegancki element wyposażenia kuchni.

Osłona przeciwbryzgowa Heavy Duty 5KSM7591 Bartscher A150043
Bartscher
Cena 185,00 zł netto
227,55 zł brutto

Osłona przeciwbryzgowa Heavy Duty 5KSM7591 Bartscher to praktyczny i funkcjonalny dodatek do miksera KitchenAid Heavy Duty 5KSM7591X. Dzięki zintegrowanemu lejkowi do napełniania i przeźroczystej konstrukcji, pomaga utrzymać czystość w kuchni podczas mieszania i ubijania składników. Jeśli posiadacie mikser o odpowiednich parametrach, ta osłona może stanowić wartościowy element wyposażenia kuchni.

Mieszadło płaskie KA do A150047 Bartscher A1500471
Bartscher
Cena 278,00 zł netto
341,94 zł brutto

Mieszadło płaskie KA do A150047 marki Bartscher to wyjątkowy produkt, który ułatwia codzienne przygotowywanie potraw. Dedykowane mikserom KitchenAid, to idealne rozwiązanie dla tych, którzy potrzebują wszechstronnego narzędzia do mieszania składników.

Miska ze stali CrNi KA, 6,9L Bartscher A150048
Bartscher
Cena 484,00 zł netto
595,32 zł brutto

Miska ze stali CrNi KA to praktyczne i trwałe akcesorium, które zwiększa możliwości Twojego miksera KitchenAid. Dzięki jej znaczącej pojemności oraz solidnemu wykonaniu z najlepszej jakości stali szlachetnej, staje się nieocenionym narzędziem w kuchni. Bez wątpienia, to doskonały wybór dla osób ceniących jakość, funkcjonalność oraz elegancję w swoim sprzęcie kuchennym.

KitchenAid 5KPM5EWH biały, 4,83L Bartscher A1500507
Bartscher
Cena 4 362,00 zł netto
5 365,26 zł brutto

Mikser planetarny KitchenAid od Bartscher to wszechstronne narzędzie kuchenne, które zapewnia dokładne mieszanie, ubijanie i wyrabianie ciasta. Z wysoką pojemnością dzbanka, 10-stopniową regulacją prędkości i trwałą konstrukcją, jest idealny do zadań kulinarnych w każdej kuchni. Dzięki podnośnikowi dzieży, jego obsługa jest wygodna i przyjemna. To urządzenie stanowi doskonałe wsparcie dla pasjonatów gotowania i pieczenia.

KitchenAid 5KPM5XEWH biały, 6,9L Bartscher 101863
Bartscher
Cena 6 234,00 zł netto
7 667,82 zł brutto

Mikser planetarny KitchenAid, Bartscher to doskonałe narzędzie dla profesjonalnych kucharzy, restauracji oraz miłośników gotowania. Dzięki dużej pojemności, solidnej konstrukcji i precyzyjnej przekładni metalowej, ten mikser zapewnia niezawodność i wszechstronność w kuchni. Bezpieczeństwo użytkowania jest dodatkowo potwierdzone obecnością wyłącznika bezpieczeństwa. To doskonały wybór dla tych, którzy cenią wysoką jakość i wydajność, a także oczekują niezawodności w swoim sprzęcie kuchennym.

Maszyny do obróbki wstępnej – szeroki wybór profesjonalnego sprzętu

W przemyśle spożywczym wykorzystywane są urządzenia do obróbki wstępnej owoców, warzyw, mięsa oraz wielu innych składników. Propozycje, które przygotowaliśmy dla naszych klientów, to produkty cenionych producentów, specjalizujących się w dostarczaniu branżowego sprzętu. Współpracujemy z markami takimi jak Sirman i Bartscher. W przypadku każdej maszyny zyskujesz zatem gwarancję wytrzymałości, starannego wykonania, niezawodności i intuicyjnej obsługi.

Jakie maszyny i urządzenia do obróbki wstępnej wybrać?

W zależności od tego, w jakiej dziedzinie specjalizuje się Twoja restauracja lub zakład przetwórczy, wykorzystasz nieco inne urządzenia do obróbki mechanicznej. W naszym sklepie znajdziesz kutry gastronomiczne, maszynki do makaronu, urządzenia do tarcia sera, obieraczki do ziemniaków, szatkownice do warzyw i wirówki do sałaty. Każde z tych urządzeń jest dostępne w wielu wariantach. Dzięki temu możesz dobrać optymalne wymiary elementów wyposażenia i zdecydować o tym, które funkcje będą dla Ciebie najbardziej przydatne. Zapraszamy do zapoznania się ze szczegółami naszej oferty.