Palnik wok – dlaczego warto się na niego zdecydować?
Palnik typu wok zyskuje coraz większą popularność. Jak dokładnie działa? Tego typu palnik jest wyposażony w dwa płomienie – mniejszy znajduje się wewnątrz większego. Jeden z nich podgrzewa środek naczynia, drugi jego krawędzie. Sprawia to, że potrawa jest gotowana równomiernie, a czas przygotowania posiłku ulega skróceniu. Ma to pozytywny wpływ na funkcjonowanie całej restauracji – goście są sprawniej obsługiwani.
W ofercie naszego sklepu internetowego Wamma znajdziesz zarówno wok gazowy, jak i indukcyjny. Niezależnie od tego, w jaki sposób będzie zasilany, posłuży Ci niezawodnie przez długi czas. W trosce o zachowanie najwyższych standardów współpracujemy z producentami cenionymi w branży, takimi jak Bartscher, Sirman i Spring. Dzięki temu każda nasza kuchenka z palnikiem do woka wyróżnia się wytrzymałością, sprawną pracą i bardzo estetycznym wyglądem. Urządzenia są wykonane z odpornych na uszkodzenia i łatwych w czyszczeniu materiałów, takich jak stal szlachetna. Kuchenka gazowa z palnikiem wok oraz model indukcyjny są również w pełni bezpieczne i wygodne w obsłudze. Umieszczone w profesjonalnej kuchni pomogą Ci stworzyć przestrzeń przyjazną do pracy. Z ich pomocą nie narazisz się również na nadmierne koszty – są tanie w eksploatacji.
Wok indukcyjny czy gazowy – jakie urządzenie wybrać?
To, czy wybierzesz palnik gazowy do woka, czy model indukcyjny, zależy przede wszystkim od sposobu pracy i preferencji szefa kuchni. Bardzo istotnym kryterium wyboru są jednak wymiary kuchenek. W naszym sklepie znajdziesz zarówno niewielkie urządzenia, które możesz bez trudu ustawić na blacie, jak i duże modele do zabudowy. W lokalach małej gastronomii, w której metraż jest ograniczony, najlepiej sprawdzą się jedno- i dwupalnikowe modele przenośne, które w razie potrzeby schowasz, zyskując tym samym dodatkową przestrzeń roboczą.
Z kolei w restauracji, w której podstawową pozycją w menu są potrawy z woka, niezbędny będzie model czteropalnikowy. Pozwoli on na przygotowywanie kilku składników równocześnie. W każdym przypadku bardzo dobrym wyborem będzie modułowa kuchenka wok. Połączysz ją z innymi urządzeniami w kuchni i stworzysz przestrzeń idealnie dopasowaną do Twoich potrzeb. W każdym lokalu zadbaj również o to, by strefa grzewcza płyty była kompatybilna z Twoimi patelniami i garnkami do woka. Pośród naszych różnorodnych propozycji z pewnością znajdziesz model, który spełni wszystkie Twoje wymagania. Zapraszamy do zapoznania się ze szczegółami i skorzystania z naszej oferty.