Frytownica GRANDE 50L
Frytownica Bartscher o mocy 15 kW i napięciu 400 V to imponujące urządzenie gastronomiczne z serii Grande. Wyposażona w grzałkę ze stali szlachetnej, frytownica umożliwia wyjęcie grzałki w celu łatwego czyszczenia. Działa w częstotliwości 50 Hz i wymaga przyłącza 3 NAC. Posiada dwa kosze o szerokości 460 mm, głębokości 305 mm i różnej pojemności - 8.4 l oraz 11.5 l. Wysoka pojemność komory wynosząca 50 l oraz strefa zimna, termostat bezpieczeństwa i kran spustowy tłuszczu sprawiają, że jest to urządzenie idealne do profesjonalnej kuchni. Możliwość regulacji temperatury od 0°C do 190°C zapewnia pełną kontrolę nad procesem smażenia, a prosty panel sterowania z pokrętłem i lampką kontrolną ułatwia obsługę. To solidne urządzenie o kolorze srebrnym, idealne dla gastronomii.
Najważniejsze cechy produktu, którym jest frytownica GRANDE 50L:
-
Grzałka ze stali szlachetnej: Wyposażona w trwałą grzałkę wykonaną ze stali szlachetnej, zapewniającą niezawodność i trwałość.
-
Wysoka pojemność koszy: Posiada dwa kosze o różnych pojemnościach - 8.4 l i 11.5 l, umożliwiające smażenie większych ilości potraw jednocześnie.
-
Strefa zimna i kran spustowy tłuszczu: Wyposażona w strefę zimna, która zapobiega przypalaniu się resztek, oraz kran spustowy tłuszczu ułatwiający utrzymanie urządzenia w czystości.
-
Zakres temperatury od 0°C do 190°C: Pozwala na precyzyjne dostosowanie temperatury do różnych rodzajów smażonych potraw.
Ta frytownica marki Bartscher, z grzałką ze stali szlachetnej, dużą pojemnością koszy, strefą zimną i kranem spustowym tłuszczu, to idealne narzędzie do profesjonalnej kuchni. Dzięki szerokiemu zakresowi temperatury, precyzyjnemu sterowaniu i lampce kontrolnej, umożliwia łatwe i skuteczne smażenie. Jest to doskonałe urządzenie dla gastronomii, które spełni wymagania nawet najbardziej wymagających kucharzy.
Dane techniczne:
Grzałka ze stali szlachetnej |
tak |
Grzałka |
Możliwość wyjęcia |
Napięcie |
400 V |
Częstotliwość |
50 Hz |
Przyłącze urządzenia |
3 NAC |
Szerokość kosza 1 |
460 mm |
Głębokość kosza 1 |
305 mm |
Wysokość kosza 1 |
60 mm |
Pojemność kosza 1 |
8.4 l |
Szerokość kosza 2 |
420 mm |
Głębokość kosza 2 |
305 mm |
Wysokość kosza 2 |
90 mm |
Pojemność kosza 2 |
11.5 l |
Pojemnik na tłuszcz |
nie |
Seria |
- |
Kolor |
Srebrny |
Typ |
Urządzenie nastolne |
Tryb pracy |
Elektr. |
Ilość komór |
1 |
Szerokość komory |
497 mm |
Głębokość komory |
397 mm |
Wysokość komory |
300 mm |
Pojemność komory |
50 l |
Ilość koszy |
2 |
Strefa zimna |
tak |
Termostat bezpieczeństwa |
tak |
Kran spustowy tłuszczu |
tak |
Zakres temperatury od |
0 °C |
Zakres temperatury do |
190 °C |
Sterowanie |
Pokrętło |
Lampka kontrolna |
Wł./wył. Nagrzewanie |
Włącznik/wyłącznik |
tak |
Regulowana wysokość nóżek |
nie |