Krajalnica do wędlin 220 Plus, 0.13kW/230V, Bartscher 174221

Pokrętło z aluminium / Nóżki z regulacją - aluminiowe w gumowych osłonkach / Przyciski ze stali nierdzewnej w osłonie IP67.

Wydajność krojenia w trybie półautomatycznym przy minimalnym skoku 60 plastrów/min.

Grubość krojonego plastra 0 – 24mm.

Nóż o średnicy 250 mm z okrągłym szlifem to niezastąpione narzędzie w obróbce mięsa, szczególnie w kontekście wytwarzania kiełbasy. Dzięki swojemu specjalnemu szlifowi kulistemu, solidnej konstrukcji i trwałej powłoce, gwarantuje precyzję cięcia i długotrwałe użytkowanie. Stanowi doskonały wybór zarówno dla profesjonalnych kucharzy, jak i producentów wyrobów mięsnych.

Krajalnica do wędlin 275 PLUS to niezastąpione narzędzie do krojenia wędlin i mięsa, łączące precyzję, bezpieczeństwo oraz wszechstronność. Jej solidna konstrukcja i higieniczne materiały sprawiają, że jest idealnym wyborem zarówno dla pasjonatów kuchni, jak i profesjonalistów. To urządzenie pozwala na osiągnięcie doskonałych rezultatów w przygotowywaniu potraw, a jednocześnie zapewnia maksymalne bezpieczeństwo podczas użytkowania.

Nóż o średnicy 300 mm z powłoką nieprzywierającą to nieocenione narzędzie do obróbki mięsa, szczególnie w kontekście produkcji kiełbasy. Jego specjalna teflonowa powłoka i trwała stal szlachetna czynią go idealnym wyborem zarówno dla profesjonalnych kucharzy, jak i producentów wyrobów mięsnych.

Pokrętło z aluminium / Nóżki z regulacją - aluminiowe w gumowych osłonkach / Przyciski ze stali nierdzewnej w osłonie IP67.

Idealna do krojenia serów twardych, miękkich i wędzonych.

Grubość krojonego plastra 0 - 16 mm

Idealna do krojenia wędlin twardych, miękkich i suchych.

Grubość krojonego plastra 0 – 8mm.

Krajalnica ze stali nierdzewnej o zaoblonych rogach.

Pokrętło z tworzywa / Gumowe nóżki / Przyciski z ochroną IP44.

Krajalnica do wędlin 250 PLUS to niezastąpiona pomoc w kuchni, która łączy w sobie precyzję, bezpieczeństwo i wszechstronność. Dzięki jej regulowanemu ostrzu i różnym trybom noża, możesz dostosować krojenie do swoich potrzeb.

Duża krajalnica o wadze 80 kg wykonana z wysokiej jakości materiałów.

Idealna do ciecia dużych produktów przytrzymywanych przez wypustki na płycie wózka.

Krajalnica do wędlin i sera 300 Plus Bartscher 174301 to doskonałe narzędzie do krojenia wędlin i sera, które łączy w sobie precyzję, wydajność i bezpieczeństwo. Dzięki dużej średnicy noża i regulowanej grubości cięcia, spełni oczekiwania zarówno kucharzy domowych, jak i profesjonalistów w gastronomii. To trwałe i solidnie wykonane urządzenie, które pozwoli Ci przygotować potrawy z dokładnością i szybkością, jednocześnie zapewniając maksymalne bezpieczeństwo podczas pracy.

Wersja Canova 300 Automec - stała prędkość.

Wersja Canova 300 Automec VV - regulacja prędkości.

Krajalnica do cienkich kiełbasek i parówek to profesjonalne narzędzie kuchenne, które wyróżnia się precyzją krojenia, trwałością i funkcjonalnością. Idealnie nadaje się do zastosowań w gastronomii i restauracjach, zapewniając szybkie i efektywne przygotowywanie potraw.