12 730,50 zł brutto
Krajalnica ze stali nierdzewnej o zaoblonych rogach.
Pokrętło z tworzywa / Gumowe nóżki / Przyciski z ochroną IP44.
Krajalnica Sirman model Canova 250 to zaawansowane urządzenie, które charakteryzuje się zaokrąglonym designem, eliminującym ostrych krawędzi i widocznych śrub. Trzonek przesuwny jest chromowany i szlifowany, zapewniając płynne i precyzyjne przesuwanie. Dzięki samosmarującym tulejom ślizgowym, krajalnica pracuje wydajnie i bezproblemowo.
Ograniczniki na wózku z wulkanizowanej gumy zapewniają stabilność i precyzję podczas krojenia. Ściągana pokrywa płyty regulacji grubości krojenia ułatwia dostosowanie grubości plasterków do indywidualnych potrzeb.
Krajalnica Canova 250 została wyposażona w deflektor plastrów wykonany ze stali nierdzewnej, który zapewnia bezpieczne i precyzyjne krojenie. Śruby i nakrętki zastosowane w urządzeniu również wykonane są ze stali nierdzewnej, co gwarantuje trwałość i higienę.
Dodatkowymi cechami są zabudowane i uszczelnione koło pasowe oraz 41 mm przestrzeni między ostrzem a silnikiem, co wpływa na efektywność i wydajność urządzenia. Krajalnica Canova 250 posiada również osłonę dna, zapewniającą dodatkowe bezpieczeństwo.
Urządzenie jest przystosowane do różnych napięć (110-220-380V), jednofazowych i trójfazowych, co pozwala na elastyczne dopasowanie do różnych warunków zasilania. Dodatkowo, wbudowana ostrzarka noża z dolną osłoną oraz standardowe narzędzie do ściągania noża ułatwiają konserwację i utrzymanie noża w doskonałej kondycji.
Krajalnica Canova 250 została zaprojektowana z myślą o wygodzie użytkowania, co potwierdza nachylenie noża wynoszące 38°, ergonomiczne pokrętło z tworzywa sztucznego i stabilne gumowe nóżki. Przełącznik o stopniu ochrony IP44 zapewnia bezpieczne i niezawodne działanie urządzenia. To profesjonalne narzędzie, które sprosta wymaganiom nawet najbardziej wymagających kuchni i lokali gastronomicznych.
Model: |
CANOVA 250 |
ø ostrza: |
250 mm – 10 cali |
Silnik: |
147W - 0,20 KM |
Grubość cięcia: |
19 mm |
Przesuw wózka: |
275 mm |
Kosz: |
240x230 mm |
Wymiar A: |
428 mm |
Wymiar B: |
290 mm |
Wymiar C: |
560 mm |
Wymiar D: |
495 mm |
Wymiar E: |
365 mm |
Wymiar F: |
660 mm |
Wymiar G: |
500 mm |
Wymiar L: |
550 mm |
Wymiar X: |
230 mm |
Wymiar Y: |
140 mm |
Wymiar H: |
190 mm |
Wymiar W: |
175 mm |
Masa netto: |
24,5 kg |
Wymiary transportowe: |
800x600x520 mm |
Masa brutto: |
27 kg |
Kod HS: |
84385000 |
Krajalnica ze stali nierdzewnej o zaoblonych rogach.
Krajalnica do cienkich kiełbasek i parówek to profesjonalne narzędzie kuchenne, które wyróżnia się precyzją krojenia, trwałością i funkcjonalnością. Idealnie nadaje się do zastosowań w gastronomii i restauracjach, zapewniając szybkie i efektywne przygotowywanie potraw.
VA 4000 umożliwia ergonomiczną i wydajną obsługę: krojenie i porcjowanie dużych ilości produktu.
Krajalnica ze stali nierdzewnej z wentylowanym silnikiem.
Nóż ze szlifem kulistym o średnicy 220 mm to doskonałe narzędzie do obróbki mięsa, zwłaszcza w produkcji kiełbasy. Jego specjalny szlif kulisty zapewnia precyzję cięcia, a trwała konstrukcja gwarantuje długotrwałe użytkowanie. To niezastąpione narzędzie dla profesjonalnych kucharzy i producentów kiełbasy.
Pokrętło z aluminium / Nóżki z regulacją - aluminiowe w gumowych osłonkach / Przyciski ze stali nierdzewnej w osłonie IP67.
Pokrętło z aluminium / Nóżki z regulacją - aluminiowe w gumowych osłonkach / Przyciski ze stali nierdzewnej w osłonie IP67.
Nóż o średnicy 220 mm z powłoką nieprzywierającą to niezastąpione narzędzie do obróbki mięsa, zwłaszcza w produkcji kiełbasy. Dzięki specjalnej powłoce teflonowej, wytrzymałej konstrukcji i odpowiedniej średnicy, gwarantuje on precyzję cięcia i trwałość. To doskonały wybór zarówno dla profesjonalnych kucharzy, jak i producentów wyrobów mięsnych.
Nóż ze szlifem kulistym o średnicy 195 mm to doskonałe narzędzie do obróbki mięsa, zwłaszcza w produkcji kiełbasy. Jego specjalny szlif kulisty zapewnia precyzję cięcia, a trwała konstrukcja gwarantuje długotrwałe użytkowanie. To niezastąpione narzędzie dla profesjonalnych kucharzy i producentów kiełbasy.
Pokrętło z tworzywa / Gumowe nóżki / Przyciski z ochroną IP44.
Nóż o średnicy 250 mm z okrągłym szlifem to niezastąpione narzędzie w obróbce mięsa, szczególnie w kontekście wytwarzania kiełbasy. Dzięki swojemu specjalnemu szlifowi kulistemu, solidnej konstrukcji i trwałej powłoce, gwarantuje precyzję cięcia i długotrwałe użytkowanie. Stanowi doskonały wybór zarówno dla profesjonalnych kucharzy, jak i producentów wyrobów mięsnych.
Pokrętło z tworzywa / Gumowe nóżki / Przyciski z ochroną IP44.
Pokrętło z aluminium / Nóżki z regulacją - aluminiowe w gumowych osłonkach / Przyciski ze stali nierdzewnej w osłonie IP67.
Wydajność krojenia w trybie półautomatycznym przy minimalnym skoku 60 plastrów/min.
Grubość krojonego plastra 0 – 24mm.