Nóż do wędlin, ostrze 31 cm

Nóż do wędlin GIESSER 7305 w 31 to profesjonalne narzędzie, które doskonale sprawdzi się w przygotowywaniu i krojeniu różnych rodzajów wędlin. Ostrze tego noża charakteryzuje się matowo polerowaną powierzchnią, co nie tylko dodaje mu elegancji, ale także zapewnia doskonałą jakość i trwałość. Czubek szpiczasty oraz długość ostrza wynosząca 31 cm czynią go idealnym wyborem do precyzyjnego krojenia wędlin w profesjonalnych kuchniach i zakładach mięsnych.

Długość całkowita noża z rączką to 45 cm, co gwarantuje wygodę użytkowania i precyzyjną kontrolę nad krojeniem. Oznaczenie 7305 w 31 to symbol jakości i solidności marki GIESSER.

Ostrze zostało wykonane z wysokogatunkowej stali chromowo-molibdenowej, hartowanej w próżni do twardości 56-57 stopni Rockwella. Matowo polerowana powierzchnia ostrza nie tylko dodaje mu estetyki, ale także zapewnia optymalną odporność na rdzę, co przedłuża trwałość krawędzi tnącej.

Cechą charakterystyczną tego noża jest czubek szpiczasty, który ułatwia precyzyjne cięcie nawet najbardziej delikatnych produktów. Dodatkowo, regularne fale na krawędzi tnącej, umożliwiają łatwe i bezpieczne przecinanie skórek i twardych powłok produktów.

Ergonomiczny uchwyt z tworzywa sztucznego, wykonany z materiału antypoślizgowego (TPE), gwarantuje pewny chwyt i komfort podczas pracy. Dobrze wyprofilowany nosek ochronny zabezpiecza przed przypadkowym zsunięciem się ręki podczas cięcia, zapewniając bezpieczeństwo użytkowania.

Nóż GIESSER 7305 w 31 spełnia wszystkie normy dotyczące kontaktu z żywnością, zgodnie z przepisami prawnymi, takimi jak Rozporządzenie (EG) Nr. 1935/2004 i Rozporządzenie (UE) Nr. 10/2011. Wszystkie uchwyty, z wyjątkiem drewnianych, są dostosowane do mycia w zmywarce. Niemniej jednak, dla zachowania doskonałej ostrości krawędzi tnącej, zalecamy ręczne czyszczenie.

Wydajne, precyzyjne i solidne – to cechy, które wyróżniają nóż do wędlin GIESSER 7305 w 31, sprawiając, że jest on niezastąpionym narzędziem dla profesjonalnych kucharzy i mięsników. Inwestuj w jakość i doświadcz wyjątkowej efektywności w przygotowywaniu wędlin.

Najważniejsze cechy noża:

  • Długość ostrza: 31 cm
  • Długość całkowita noża: 45 cm
  • Oznaczenie: 7305 w 31
  • Ostrze matowo polerowane
  • Czubek szpiczasty
  • Fale na krawędzi tnącej
  • Ergonomiczny uchwyt z TPE, antypoślizgowy.

7305 w 31

Opis

Elastyczność ostrza
Sztywne
Rodzaj ostrza
Ostrze ząbkowane
Długość ostrza (cm)
31

16 innych produktów w tej samej kategorii: