Nóż do kebaba 45 cm
Ostrze wykonane z wysokiej jakości stali chromowo-molibdenowej, hartowanej w procesie próżniowym do twardości Rockwella 56 - 57. Zaprojektowane ostrze jest proste z zaokrąglonym czubkiem, matowe.
- Ostrze wykonane z wysokiej jakości stali chromowo-molibdenowej
- Ostrze matowe polerowane
- Szeroki kształt
- Elastyczne ostrze
- Ergonomiczna i antypoślizgowa rękojeść z tworzywa sztucznego
Rękojeść noża
Standardowy plastikowy uchwyt wykonany ze szczególnie antypoślizgowego i przyjemnego w dotyku materiału (TPE). Dobrze ukształtowana osłona zapewnia bezpieczne trzymanie i zmniejsza ryzyko ześlizgnięcia się dłoni na ostrze noża.
Plastikowy uchwyt nadaje się do kontaktu z żywnością i jest zgodny z wymogami następujących przepisów prawnych (każda ze wszystkimi poprawkami oraz w aktualnej wersji w momencie składania tej deklaracji):
- Rozporządzenie (WE) nr 1935/2004 w sprawie materiałów i przedmiotów (w tym aktywnych i inteligentnych materiałów i przedmiotów mających kontakt z żywnością) przeznaczonych do kontaktu z żywnością i uchylające dyrektywy 80/590 / EWG i 89/109 / EWG - w ich obecnie obowiązujących ważna wersja.
- Rozporządzenie (UE) nr 10/2011 z 14.01.2011 w sprawie materiałów i przedmiotów wykonanych z tworzywa sztucznego przeznaczonego do kontaktu z żywnością.
Noże można myć w zmywarce. Producent zaleca jednak ręczne czyszczenie w celu ochrony krawędzi tnącej.
Najważniejsze cechy noża:
- Długość ostrza: 45 cm
- Całkowita długość: 58,5 cm
- Ostrze ze stali chromowo-molibdenowej
- Ostrze szerokie z zaokrąglonym czubkiem
- Rękojeść z TPE, antypoślizgowa, ergonomiczna
- Przeznaczenie: nóż do kebaba, dla gastronomii
- Dostępne kolory: czarny
- Kod producenta: 7725 45