Piec do pizzy NT 921 Bartscher

Piec o mocy 12 kW to efektywne urządzenie, które szybko nagrzewa się i gotuje potrawy. Działa przy napięciu 400 V i standardowej częstotliwości 50 Hz, co zapewnia stabilność pracy. Wymaga trójfazowego zasilania (3 NAC) do pełnego wykorzystania mocy. Posiada szeroki zakres regulacji temperatury od 85°C do 450°C, umożliwiający przygotowywanie różnorodnych dań. Grzałka górna/dolna z osobną regulacją zapewnia równomierne pieczenie, a duża przestrzeń wewnętrzna pozwala na jednoczesne przygotowanie 12 pizz o średnicy 30 cm. Dodatkowo, piec wyposażono w oświetlenie wewnętrzne, izolację z wełny mineralnej, analogową kontrolę termostatyczną oraz odporną na wysokie temperatury komorę z ognioodpornej płyty szamotowej. Produkt w srebrnym kolorze z lakierowaną blachą stalową prezentuje się elegancko, a jego wymiary to szerokość 1190 mm, głębokość 780 mm, wysokość 710 mm, przy wadze 141.8 kg.

Oto główne cechy produktu, jakim jest Piec do pizzy NT 921 Bartscher:

  1. Potężna Moc: Piec posiada moc przyłączeniową wynoszącą 12 kW, co umożliwia szybkie i efektywne nagrzewanie oraz gotowanie potraw, co jest kluczowe w branży gastronomicznej.

  2. Szeroki Zakres Temperatury: Zakres regulacji temperatury od 85°C do 450°C daje dużą elastyczność w przygotowywaniu różnorodnych dań, od delikatnych ciastek po chrupiącą pizzę, co sprawia, że piec jest wszechstronny i przydatny w różnych sytuacjach.

  3. Wielofunkcyjność: Piec wyposażono w grzałkę górną i dolną z osobną regulacją, co zapewnia równomierne pieczenie. Dodatkowo, jego przestrzeń wewnętrzna o szerokości 910 mm, głębokości 610 mm i wysokości 140 mm umożliwia jednoczesne przygotowanie aż 12 pizz o średnicy 30 cm (2 komory po 6 pizz każda). To sprawia, że piec jest wysoce wydajny i przydatny w miejscach o dużym zapotrzebowaniu na przygotowywanie potraw.

Dzięki potężnej mocy i szerokiemu zakresowi temperatury, piec umożliwia szybkie i precyzyjne przygotowanie różnorodnych potraw. Dodatkowo, jego duża przestrzeń wewnętrzna oraz zaawansowane funkcje, takie jak osobna regulacja grzałki i izolacja termiczna, pozwalają na wydajne gotowanie w dużej ilości, co jest niezbędne w branży gastronomicznej.

Dane techniczne:

Moc przyłączeniowa 12  kW
Napięcie 400 V  
Częstotliwość 50 Hz  
Przyłącze urządzenia 3 NAC  
Zakres temperatury od 85  °C
Zakres temperatury do 450  °C
Funkcje piekarnika Grzałka górna / dolna  
Szerokość wewnątrz 910  mm
Głębokość wewnątrz 610  mm
Wysokość wewnątrz 140  mm
Timer nie  
Oświetlenie wewnętrzne tak  
Ilość komór 2  
Wsad 12 pizz Ø 30 cm (2 x 6 pizz)  
Seria pieców do pizzy NT  
Grzałka górna / dolna z osobną regulacją tak  
Izolacja Izolacja wewnętrzna z wełny mineralnej  
Analogowa kontrola termostatyczna tak  
Materiał komory Ognioodporna płyta szamotowa  
Kolor Srebrny  
Materiał Blacha stalowa  
Lakierowane  
Ważna wskazówka -  
Szerokość 1190 mm
Głębokość 780 mm
Wysokość 710 mm
Waga 141.8 kg
BS-2002121

Zobacz także

16 innych produktów w tej samej kategorii: