Pokrętło z tworzywa / Gumowe nóżki / Przyciski z ochroną IP44.
Polityka bezpieczeństwa
Zasady dostawy
Zasady zwrotu
Krajalnica Sirman, model Canova 275, to profesjonalne urządzenie do krojenia, cechujące się zaokrąglonym designem, brakiem ostrych krawędzi i widocznych śrub, co przekłada się na bezpieczeństwo użytkowania. Chromowany i szlifowany przesuwny trzonek zapewnia płynne przesuwanie produktów do krojenia, a samosmarujące tuleje trzonka przyczyniają się do długotrwałej i wydajnej pracy.
Dzięki ogranicznikom na wózku z wulkanizowanej gumy, użytkownik może precyzyjnie ustawić grubość krojonych plastrów, co pozwala na uzyskanie jednorodnych i profesjonalnych wyników. Ściągana pokrywa płyty regulacji grubości krojenia ułatwia dostosowanie urządzenia do różnych potrzeb. Deflektor plastrów wykonany ze stali nierdzewnej z łączeniem bagnetowym zapewnia stabilność i precyzję krojenia. Wykorzystanie śrub i nakrętek ze stali nierdzewnej zwiększa trwałość i odporność na korozję.
Krajalnica Canova 275 posiada zabudowane i uszczelnione koło pasowe, co wpływa na niezawodność i bezpieczeństwo pracy. Warto zaznaczyć, że między ostrzem a silnikiem istnieje 41 mm przestrzeni, co przyczynia się do płynnego i efektywnego działania urządzenia. Urządzenie jest wyposażone w pokrywę dna, co pozwala na łatwe utrzymanie czystości i higieny. Obwód elektryczny jest dostosowany do zmiennego napięcia, co umożliwia użytkowanie w różnych warunkach, zarówno zasilanych jedno- jak i trójfazowo.
Dodatkowym udogodnieniem jest wbudowana ostrzarka noża z dolną osłoną, umożliwiająca wygodne i bezpieczne ostrzenie noża. Krajalnica jest dostarczana wraz z standardowym narzędziem do ściągania noża, co ułatwia konserwację i konserwację urządzenia. Nachylenie noża wynoszące 38° wpływa na efektywność i precyzję krojenia, a pokrętło z tworzywa sztucznego zapewnia wygodną i intuicyjną obsługę. Gumowe nóżki stabilizują urządzenie podczas pracy i zapewniają bezpieczne użytkowanie.
Dzięki przełącznikowi o stopniu ochrony IP44, krajalnica Canova 275 jest bardziej odporna na działanie wody i zanieczyszczeń, co czyni ją nie tylko profesjonalnym, ale także wytrzymałym i niezawodnym narzędziem do krojenia w każdej kuchni.
|
Model |
CANOVA 275 |
|
ø ostrza |
275 mm – 11 cali |
|
Silnik |
210W - 0,29 KM |
|
Grubość cięcia |
19 mm |
|
Przesuw wózka |
275 mm |
|
Kosz |
240x230 mm |
|
Wymiar A |
428 mm |
|
Wymiar B |
290 mm |
|
Wymiar C |
580 mm |
|
Wymiar D |
495 mm |
|
Wymiar E |
360 mm |
|
Wymiar F |
650 mm |
|
Wymiar G |
495 mm |
|
Wymiar L |
530 mm |
|
Wymiar X |
230 mm |
|
Wymiar Y |
155 mm |
|
Wymiar H |
208 mm |
|
Wymiar W |
185 mm |
|
Masa netto |
25,5 kg |
|
Wymiary transportowe |
800x600x520 mm |
|
Masa brutto |
28 kg |
|
Kod HS |
84385000 |
Pokrętło z tworzywa / Gumowe nóżki / Przyciski z ochroną IP44.
Pionowa krajalnica o średnicy ostrza 300 mm i mocy 210W.
Mechaniczna krajalnica do krojenia wędlin, serów i twardych mięs. Znacznie ułatwiająca pracę w sklepach mięsnych i gastronomii.
Nóż o średnicy 250 mm z powłoką nieprzywierającą to nieocenione narzędzie do obróbki mięsa, szczególnie w kontekście produkcji kiełbasy. Jego specjalna powłoka teflonowa i solidna stal szlachetna czynią go idealnym wyborem zarówno dla profesjonalnych kucharzy, jak i producentów wyrobów mięsnych.
Idealna do krojenia wędlin twardych, miękkich i suchych.
Grubość krojonego plastra 0 – 8mm.
Pokrętło z aluminium / Nóżki z regulacją - aluminiowe w gumowych osłonkach / Przyciski ze stali nierdzewnej w osłonie IP67.
Pokrętło z aluminium / Nóżki z regulacją - aluminiowe w gumowych osłonkach / Przyciski ze stali nierdzewnej w osłonie IP67.
Idealna do krojenia serów twardych, miękkich i wędzonych.
Grubość krojonego plastra 0 - 16 mm
Nóż o średnicy 250 mm z okrągłym szlifem to niezastąpione narzędzie w obróbce mięsa, szczególnie w kontekście wytwarzania kiełbasy. Dzięki swojemu specjalnemu szlifowi kulistemu, solidnej konstrukcji i trwałej powłoce, gwarantuje precyzję cięcia i długotrwałe użytkowanie. Stanowi doskonały wybór zarówno dla profesjonalnych kucharzy, jak i producentów wyrobów mięsnych.
Wersja Canova 300 Automec - stała prędkość.
Wersja Canova 300 Automec VV - regulacja prędkości.
Łatwa w obsłudze krajalnica do krojenia różnych rodzajów mięsa.
Nóż z powłoką nieprzywierającą o średnicy 195 mm to doskonałe narzędzie do obróbki mięsa, zwłaszcza w produkcji kiełbasy. Jego powłoka teflonowa ułatwia pracę i zapewnia trwałość, a trwała konstrukcja z wysokiej jakości stali szlachetnej gwarantuje długotrwałe użytkowanie. To niezastąpione narzędzie dla profesjonalnych kucharzy i producentów kiełbasy.
Krajalnica do wędlin 275 PLUS to niezastąpione narzędzie do krojenia wędlin i mięsa, łączące precyzję, bezpieczeństwo oraz wszechstronność. Jej solidna konstrukcja i higieniczne materiały sprawiają, że jest idealnym wyborem zarówno dla pasjonatów kuchni, jak i profesjonalistów. To urządzenie pozwala na osiągnięcie doskonałych rezultatów w przygotowywaniu potraw, a jednocześnie zapewnia maksymalne bezpieczeństwo podczas użytkowania.
Nóż ze szlifem kulistym o średnicy 300 mm to niezastąpione narzędzie w obróbce mięsa, zwłaszcza w produkcji kiełbasy. Jego specjalny szlif kulisty, wytrzymała konstrukcja i trwała powłoka czynią go doskonałym wyborem zarówno dla profesjonalnych kucharzy, jak i producentów wyrobów mięsnych.
Profesjonalna krajalnica do wędlin, pionowa, ostrze wykonane z kutej utwardzanej stali o średnicy 220 mm, konstrukcja wykonana z odlewanego stou anodowanego aluminium
Zestaw noży ze stali nierdzewnej.
