Maszynka do mielenia mięsa/mieszadło, Sirman, model Master 60 Y12

Maszynka do mielenia mięsa/mieszadło Sirman model Master 60 Y12 to zaawansowane technologicznie urządzenie stworzone do profesjonalnego mielenia mięsa i mieszania składników. Jej konstrukcja wykonana jest z trwałej stali nierdzewnej AISI 304, z możliwością dodatkowego natrysku powłoki dla dodatkowej ochrony.

Maszynka wyposażona jest w dwa niezależne silniki IP x5, które zapewniają oddzielny napęd dla maszynki do mielenia i mieszadła. Wodoodporna, kątowa przekładnia w kąpieli olejowej gwarantuje niezawodność i trwałość urządzenia nawet w trudnych warunkach. Bezpieczeństwo użytkowania maszynki podnosi wyłącznik bezpieczeństwa na pokrywie mieszadła do mięsa oraz tłoki pneumatyczne otwierające pokrywę. Elementy sterujące wykonane ze stali nierdzewnej posiadają stopień ochrony IP 67, a maszynka do mielenia wyposażona jest także w opcję ruchu wstecznego.

Układ mielenia jest wykonany w całości ze stali nierdzewnej AISI 304 i jest przystosowany do ciężkiej pracy. Zawiera wybijak i ślimak ze stali nierdzewnej o zwiększonej wytrzymałości. Demontaż układu mielenia i ramienia mieszającego jest łatwy i nie wymaga użycia narzędzi. Dodatkowym atutem maszynki jest unikalny, opatentowany system wykrywania płyt, który umożliwia pracę z różnymi rodzajami mięsa.

W standardowym wyposażeniu znajduje się samoostrzący się nóż ze stali nierdzewnej i płyta o grubości 6 mm, podpora podłogowa z kołami i hamulcem, oraz narzędzie do demontażu ślimaka i płyty. Pełną kontrolę nad procesem mielenia i mieszania zapewnia funkcja timera oraz ruch wsteczny z wyłącznikiem czasowym dla mieszadła do mięsa. Maszynka do mielenia mięsa/mieszadło Sirman model Master 60 Y12 to niezawodne narzędzie, które doskonale sprawdzi się w profesjonalnych kuchniach i zakładach mięsnych, zapewniając wysoką wydajność i precyzję w przygotowywaniu mięsnych wędlin i potraw.

Opcjonalne połączenia dla:

  • Sterowanie za pomocą pedałów
  • Format S – półautomatyczna prasa do hamburgerów
  • Format A – automatyczna prasa do hamburgerów

Opcjonalnie: Osłona przeciwbryzgowa ze stali nierdzewnej

  • Zabezpieczenie dla płyt o średnicy Ø>8mm
  • Układ mielenia ze stali nierdzewnej 1/2 lub Total Unger

Dane techniczne:

Model Master 30 Y12
Zasilanie TC 2940W – 4 KM
Zasilanie IP 1102W - 1,5 KM
Źródło zasilania 400V/50Hz
Pojemność zbiornika 60 kg – 80 l
Standardowa płyta ø 4,5 mm
Obroty TC: 186 obr/min / IP: 30 obr/min
Wydajność/godz. 850-1000 kg/godz.
Wymiar A 670 mm
Wymiar B 732 mm
Wymiar C 247 mm
Wymiar D 655 mm
Wymiar E 1416 mm
Wymiar F 1694 mm
Masa netto 160 kg
Wymiary transportowe 870x840x1700 mm
Masa brutto 185 kg
Kod HS 84385000
40846541J1233

16 innych produktów w tej samej kategorii: