17 430,33 zł brutto
Wersja Canova 300 Automec - stała prędkość.
Wersja Canova 300 Automec VV - regulacja prędkości.
Zestaw noży ze stali nierdzewnej.
Wersja Canova 300 Automec - stała prędkość.
Wersja Canova 300 Automec VV - regulacja prędkości.
Idealna do krojenia wędlin twardych, miękkich i suchych.
Grubość krojonego plastra 0 – 8mm.
Nóż o średnicy 300 mm z powłoką nieprzywierającą to nieocenione narzędzie do obróbki mięsa, szczególnie w kontekście produkcji kiełbasy. Jego specjalna teflonowa powłoka i trwała stal szlachetna czynią go idealnym wyborem zarówno dla profesjonalnych kucharzy, jak i producentów wyrobów mięsnych.
Nóż o średnicy 275 mm z okrągłym szlifem to niezastąpione narzędzie w obróbce mięsa, szczególnie w procesie wytwarzania kiełbasy. Dzięki swojemu specjalnemu szlifowi kulistemu, solidnej konstrukcji i trwałej powłoce, gwarantuje precyzję cięcia i długotrwałe użytkowanie. Stanowi doskonały wybór zarówno dla profesjonalnych kucharzy, jak i producentów wyrobów mięsnych.
Nóż o średnicy 250 mm z okrągłym szlifem to niezastąpione narzędzie w obróbce mięsa, szczególnie w kontekście wytwarzania kiełbasy. Dzięki swojemu specjalnemu szlifowi kulistemu, solidnej konstrukcji i trwałej powłoce, gwarantuje precyzję cięcia i długotrwałe użytkowanie. Stanowi doskonały wybór zarówno dla profesjonalnych kucharzy, jak i producentów wyrobów mięsnych.
Idealna do cięcia dużych produktów przytrzymywanych przez wypustki na płycie wózka.
Nóż o średnicy 275 mm z powłoką nieprzywierającą to niezastąpione narzędzie do obróbki mięsa, zwłaszcza w kontekście produkcji kiełbasy. Jego specjalna powłoka teflonowa i wytrzymała stal szlachetna czynią go idealnym wyborem zarówno dla profesjonalnych kucharzy, jak i producentów wyrobów mięsnych.
Pokrętło z tworzywa / Gumowe nóżki / Przyciski z ochroną IP44.
Pokrętło z aluminium / Nóżki z regulacją - aluminiowe w gumowych osłonkach / Przyciski ze stali nierdzewnej w osłonie IP67.
Nóż o średnicy 220 mm z powłoką nieprzywierającą to niezastąpione narzędzie do obróbki mięsa, zwłaszcza w produkcji kiełbasy. Dzięki specjalnej powłoce teflonowej, wytrzymałej konstrukcji i odpowiedniej średnicy, gwarantuje on precyzję cięcia i trwałość. To doskonały wybór zarówno dla profesjonalnych kucharzy, jak i producentów wyrobów mięsnych.
Krajalnica ze stali nierdzewnej z wentylowanym silnikiem.
Krajalnica z serii Mirra wersja z 300 mm ostrzem oraz mocą 210W.
Nóż ze szlifem kulistym o średnicy 300 mm to niezastąpione narzędzie w obróbce mięsa, zwłaszcza w produkcji kiełbasy. Jego specjalny szlif kulisty, wytrzymała konstrukcja i trwała powłoka czynią go doskonałym wyborem zarówno dla profesjonalnych kucharzy, jak i producentów wyrobów mięsnych.
VA 4000 umożliwia ergonomiczną i wydajną obsługę: krojenie i porcjowanie dużych ilości produktu.