Bemar elektryczny, seria 900, Bartscher

Elektryczny bemar z serii 900 Bartscher to niezawodne i zaawansowane urządzenie, które doskonale spełnia oczekiwania w profesjonalnych kuchniach. Jego otwarta konstrukcja w połączeniu z regulowanymi nóżkami sprawia, że jest wyjątkowo elastyczny i łatwo dostosowuje się do różnych warunków kuchennych. Wysoka jakość wykonania z wykorzystaniem materiału CNS 18/10 gwarantuje trwałość i odporność na intensywną eksploatację.

Bemar posiada jedną komorę, co pozwala na przygotowywanie różnorodnych potraw jednocześnie. Wnętrze komory jest przystosowane do używania pojemników GN o formatach 2 x 1/1 GN i 2 x 1/3 GN, a maksymalna głębokość pojemników wynosi 150 mm. To doskonałe rozwiązanie dla kucharzy, którzy pragną eksperymentować z różnymi składnikami i kształtami potraw.

Zasilany napięciem 400 V i pracujący w trybie elektrycznym, bemar posiada imponującą moc przyłączeniową wynoszącą 7 kW. Regulowany zakres temperatury od 30°C do 90°C umożliwia precyzyjne dostosowanie do wymagań danego dania, zapewniając optymalne warunki podczas procesu gotowania.

Dodatkowym atutem jest obecność kraników spustowych wody, które sprawiają, że obsługa bemara staje się jeszcze bardziej komfortowa. Ponadto, możliwość regulacji wysokości nóżek (od 900 mm do 950 mm) zapewnia optymalne ustawienie urządzenia zgodnie z indywidualnymi potrzebami kuchni.

Wymiary bemara to 800 mm szerokości, 900 mm głębokości i 900 mm wysokości, co sprawia, że jest to solidne i kompaktowe rozwiązanie dla kuchni profesjonalnej. Mimo swojej potężnej funkcjonalności, bemar waży jedynie 54,2 kg, co ułatwia jego przenoszenie i instalację w dowolnym miejscu kuchennym.

Dane techniczne:

Rodzaj podstawy Otwarte  
Regulowana wysokość nóżek tak  
Regulacja wysokości od 900  mm
Regulacja wysokości do 950  mm
Napięcie 400 V  
Częstotliwość 50/60 Hz  
Przyłącze urządzenia 3 NAC  
Typ Urządzenie stojące  
Seria 900 Master  
Tryb pracy Elektr.  
Moc przyłączeniowa 7  kW
Ilość komór 1  
Wielkość komory, format GN 2 x 1/1 GN  
2 x 1/3 GN  
Głębokość pojemnika GN maks. 150 mm  
Kranik spustowy wody tak  
Kranik doprowadzający wodę tak  
W zestawie -  
Nie wchodzi w zakres dostawy Pojemniki GN  
Zakres temperatury od 30  °C
Zakres temperatury do 90  °C
Materiał CNS 18/10  
Ważna wskazówka -  
Szerokość 800 mm
Głębokość 900 mm
Wysokość 900 mm
Waga 54.2 kg
BS-296304

Zobacz także

16 innych produktów w tej samej kategorii: