Piekarnik niskotemperaturowy 1,2kW Bartscher

Piekarnik niskotemperaturowy 1,2 kW marki Bartscher to zaawansowane urządzenie, które wyróżnia się nie tylko swoją mocą, ale także inteligentnymi funkcjami, umożliwiającymi precyzyjne przygotowywanie potraw w niskich temperaturach. Ten piekarnik jest niezastąpiony zarówno dla profesjonalnych kucharzy pracujących w gastronomii, jak i dla entuzjastów kulinariów, którzy cenią nowoczesne rozwiązania w swojej kuchni.

Dzięki elektronicznemu sterowaniu, piekarnik Bartscher umożliwia łatwą i dokładną regulację temperatury w zakresie od 30°C do 110°C. Funkcja HOLD pozwala utrzymać temperaturę na żądanym poziomie, co jest kluczowe przy dłuższym przygotowywaniu potraw. Dodatkowo, funkcja COOK umożliwia gotowanie w niskiej temperaturze, aż do maksymalnie 110°C, co otwiera nowe możliwości kulinarne dla kreatywnych szefów kuchni.

Wyjątkowa konstrukcja piekarnika obejmuje trzy pary wzdłużnych prowadnic, umożliwiających elastyczne ustawienie blach czy foremek do pieczenia. Odstępy między parami prowadnic wynoszą 80 mm, co daje dużą swobodę w organizowaniu przestrzeni w piekarniku. Zaokrąglona komora ułatwia utrzymanie czystości, a wyjmowane prowadnice sprawiają, że czyszczenie jest jeszcze łatwiejsze.

Ponadto, piekarnik Bartscher został wyposażony w lampkę kontrolną, informującą o różnych fazach procesu gotowania, takich jak nagrzewanie, wł./wył., temperatura, temperatura wnętrza potrawy, podtrzymywanie ciepła czy utrzymanie ciepła. Wygodne uchwyty do noszenia oraz możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi sprawiają, że korzystanie z tego urządzenia jest intuicyjne i dostosowane do indywidualnych preferencji użytkownika.

W zestawie znajduje się para wyjmowanych prowadnic do blach o standardowych wymiarach 600 x 400 mm, co jeszcze bardziej ułatwia obsługę piekarnika. Solidna konstrukcja ze stali szlachetnej sprawia, że jest nie tylko funkcjonalny, ale również elegancki, idealnie wpasowując się w nowoczesny wystrój każdej kuchni.

Dane techniczne:

Moc przyłączeniowa 1.2  kW
Napięcie 230 V  
Częstotliwość 50 Hz  
Zakres temperatury od 30  °C
Zakres temperatury do 110  °C
Sterowanie Elektronicznie  
Funkcje Gotowanie niskotemperaturowe  
Funkcja HOLD do precyzyjnego utrzymania temperatury  
Funkcja COOK - do gotowania w niskiej temperaturze do maks. 110 °C  
Rodzaj prowadnic Wzdłuż  
Ilość par prowadnic 3  
Odstęp pomiędzy parami prowadnic 80 mm  
Właściwości Zaokrąglona komora  
Gotowe do podłączenia  
Prowadnice wyjmowane  
Możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi tak  
Uchwyt do noszenia tak  
W zestawie 1 para prowadnic do blach 600 x 400  
Lampka kontrolna Nagrzewanie  
Wł./wył.  
Temperatura  
Temperatura wnętrza potrawy  
Podtrzymywania ciepła  
Utrzymanie ciepła  
Zawias drzwi Lewo  
Regulacja temperatury Bezstopniowo  
Wyświetlacz cyfrowy tak  
Format prowadnic 1/1 GN  
600 x 400 mm  
Materiał Stal szlachetna  
Ważna wskazówka -  
Szerokość 505 mm
Głębokość 715 mm
Wysokość 415 mm
Waga 27.3 kg
BS-120792

7 innych produktów w tej samej kategorii: