Frytownica gastronomiczna BF 30E
Frytownica BF 30E, urządzenie gotowe do pracy przy napięciu 400 V i częstotliwości 50 Hz. Grzałka ze stali szlachetnej gwarantuje trwałość i równomierne rozprowadzenie ciepła. Możesz dostosować ją do swoich potrzeb, montując na obu stronach. Wielki kosz o pojemności 19 litrów nadaje się do smażenia większych ilości potraw. Komora o pojemności 30 litrów daje więcej przestrzeni. Strefa zimna, termostat bezpieczeństwa i kran spustowy tłuszczu zapewniają bezpieczeństwo i łatwość czyszczenia. Zakres temperatury od 50°C do 190°C daje kontrolę nad smażeniem. Intuicyjne sterowanie to pokrętło do regulacji temperatury, lampka kontrolna i przełącznik Wł./Wył. Zaokrąglone narożniki, kranik spustowy z zabezpieczeniem i komora z dużą strefą zimną to cechy tego urządzenia. W zestawie znajdziesz 1 pokrywę i 1 kosz. Frytownica wykonana jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej CNS 18/10. Moc przyłączeniowa wynosi 15 kW. Gotuj i smaż w wygodny sposób.
Najważniejsze cechy tego urządzenia to:
-
Wysoka pojemność: Kosz o pojemności 19 litrów oraz komora o pojemności 30 litrów pozwalają na smażenie większych ilości potraw, co jest idealne do profesjonalnego użytku.
-
Bezpieczeństwo i kontrola: Wyposażone w termostat bezpieczeństwa, kranik spustowy tłuszczu oraz szeroki zakres temperatury od 50°C do 190°C, to urządzenie zapewnia bezpieczeństwo i kontrolę nad procesem smażenia.
-
Funkcjonalność: Urządzenie posiada regulowaną wysokość nóżek, zaokrąglone narożniki, kranik spustowy z zabezpieczeniem oraz komorę z dużą strefą zimną, co sprawia, że jest łatwe w obsłudze, bezpieczne i łatwe do czyszczenia.
Podsumowując, ta frytownica o dużej pojemności, zaawansowanych funkcjach bezpieczeństwa i łatwości obsługi to idealne narzędzie dla profesjonalnych kucharzy, którzy cenią sobie kontrolę nad procesem smażenia i wysoką wydajność
Dane techniczne:
Grzałka ze stali szlachetnej |
tak |
Napięcie |
400 V |
Częstotliwość |
50 Hz |
Przyłącze urządzenia |
3 NAC |
Grzałka |
Możliwość wyjęcia |
Szerokość kosza |
570 mm |
Głębokość kosza |
440 mm |
Wysokość kosza |
80 mm |
Pojemność kosza |
19 l |
Typ |
Urządzenie nastolne |
Tryb pracy |
Elektr. |
Ilość komór |
1 |
Szerokość komory |
615 mm |
Głębokość komory |
490 mm |
Wysokość komory |
130 mm |
Pojemność komory |
30 L |
Ilość koszy |
1 |
Strefa zimna |
tak |
Termostat bezpieczeństwa |
tak |
Kran spustowy tłuszczu |
tak |
Zakres temperatury od |
50 °C |
Zakres temperatury do |
190 °C |
Sterowanie |
Pokrętło |
Lampka kontrolna |
Wł./wył. Temperatura |
Włącznik/wyłącznik |
tak |
Regulowana wysokość nóżek |
tak |
Właściwości |
Zaokrąglone narożniki Kranik spustowy z zabezpieczeniem Komora z dużą strefą zimną |
Moc przyłączeniowa |
15 kW |
W zestawie |
1 pokrywa 1 kosz |
Materiał |
CNS 18/10 |
Ważna wskazówka |
- |
Szerokość |
660 mm |
Głębokość |
650 mm |
Wysokość |
410 mm |
Waga |
23.4 kg |