Podstawowe wyposażenie zmywalni - zlewozmywak czy zmywarka?
Wyposażenie zmywalni w lokalu gastronomicznym obejmuje kilka istotnych elementów. Wśród nich znajduje się zlewozmywak, który jest podstawowym urządzeniem w każdej restauracji. Wykonany jest zwykle ze stali nierdzewnej, co wpływa na to, że przez wiele lat wygląda jak nowy. Wynika to z faktu, że jest to materiał odporny na obicia, a jest to bardzo ważne przy tak intensywnym użytkowaniu.
Kolejnym urządzeniem, które stosuje się w profesjonalnej gastronomii, jest zmywarka przelotowa. To duża maszyna, idealna do mycia dużej liczby naczyń, szczególnie przydatna w intensywnie obleganych restauracjach, które w swojej ofercie mają także obsługę wesel czy bankietów.
W mniejszych lokalach, takich jak kawiarnie, wystarczy standardowa zmywarka. Jest ona w stanie pomieścić naczynia o różnych rozmiarach, co jest istotne w takich miejscach – przykładowo wejdą do niej zarówno niewielkie talerzyki do ciast, a także większe pucharki do lodów. Takie zmywarki zdecydowanie ułatwiają pracę personelu, zwłaszcza w momentach, gdy w kawiarni jest duży ruch i trzeba na bieżąco zmywać.
Wyposażenie zmywalni w takie urządzenia zapewnia szybsze sprzątanie, utrzymanie wysokich standardów higieny oraz - przez zastosowanie jakościowych materiałów - długą żywotność sprzętu.
Jak skompletować wyposażenie zmywalni z Wammashop?
Kompletowanie wyposażenia zmywalni z Wammashop wymaga przemyślanej decyzji co do wyboru produktów, które najlepiej spełnią potrzeby danej kuchni. Nasz sklep oferuje urządzenia i akcesoria, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania każdej zmywalni, niezależnie od wielkości lokalu gastronomicznego.
W Wammashop dostępne są różne modele zmywarek, które można dobrać w zależności od liczby i rodzaju naczyń, jakie będą myte, oraz od dostępnej przestrzeni w lokalu. Warto zwrócić uwagę na wydajność, efektywność energetyczną, a także na łatwość obsługi i konserwacji wybieranych urządzeń.
Baterie mieszające do mycia naczyń to kolejny ważny element wyposażenia. W Wammashop znajdziemy baterie o różnych parametrach przepływu wody (jak 26 l i 40 l na minutę), które mogą być dostosowane do konkretnych potrzeb kuchni.
Pojemniki na sztućce i talerze to niezbędny dodatek w każdej restauracji. Pozwalają one na wygodne oraz higieniczne przechowywanie naczyń po zmywaniu.
Kosze do zmywarek są równie ważne. Ułatwiają one segregację i bezpieczne umieszczanie naczyń w urządzeniu. Warto wybrać modele, które są kompatybilne z wybranym typem zmywarki i które najlepiej odpowiadają rodzajom naczyń używanych w kuchni.
Taka różnorodność asortymentu w Wammashop sprawia, że można wyposażyć całą zmywalnię podczas jednych zakupów.
