Młynki do soli i pieprzu – ze stali nierdzewnej, drewna, akrylu, a może z porcelany?
Na wybór odpowiednich akcesoriów wpływa materiał ich wykonania. Na przykład, młynek do pieprzu ręczny, wytworzony z drewna bukowego, charakteryzuje się trwałością. Dobrze sprawdzi się w miejscach, gdzie zwracana jest uwaga na naturalność tworzyw, z których są wykonane przybory kuchenne.
Młynek do pieprzu ze stali nierdzewnej jest natomiast odporny na obicia, a jego wygląd jest dosyć uniwersalny, dlatego wpisuje się w różne typy wykończenia lokali gastronomicznych. Warto go zastosować tam, gdzie goście sami sobie doprawiają dania, gdyż nawet jeśli wypadnie klientowi z ręki, nie stłucze się.
Z kolei młynek do przypraw wykonany z akrylu i elementów drewna jest znacznie lżejszy niż jego szklany odpowiednik. Dodatkowo przezroczystość tego materiału pozwala na łatwe zidentyfikowanie zawartości, dlatego osobie, która go używa, łatwo odróżnić sól od pieprzu. Niestety może on ulec pęknięciu podczas intensywnego użytkowania oraz nie nadaje się do mycia w zmywarkach.
Model młynka do soli gruboziarnistej oraz pieprzu, który został wykonany z drewna i betonu, cechuje się lekkością. Materiały te charakteryzują się odpornością na powstawanie pleśni i grzybów, co ma istotne znaczenie dla zachowania higieny w środowisku gastronomicznym. Młynek ten posiada unikalny, surowy design, dzięki czemu wpisuje się w estetykę industrialnych restauracji. Beton, z którego został wytworzony, jest jednakże nieodporny na uderzenia, przez co może się kruszyć.
Zastosowanie ręcznego młynka do przypraw
Profesjonalny młynek do pieprzu może być stosowany zarówno przez samego kucharza w restauracji, jak i przez klientów lokalu. Wystarczy postawić go na każdym stoliku, aby każdy gość miał do niego swobodny dostęp. Pozwala to doprawiać potrawy wedle uznania.
Młynek do soli i pieprzu dostępny w sklepie Wamma
W sklepie posiadamy młynki do soli i pieprzu od renomowanych producentów, na przykład APS – niemieckiej firmy zajmującej się wytwarzaniem wysokiej jakości asortymentu dla profesjonalnej gastronomii.
Dostępne modele ręcznych młynków do przypraw umożliwiają regulację grubości mielenia ziaren, dzięki czemu użytkownicy mogą dostosować ją do osobistych preferencji. Działa ona przez zastosowanie pokrętła, które znajduje się zazwyczaj na górze lub dole urządzenia. Przekręcenie go w jedną stronę zacieśnia mechanizm, co prowadzi do rozdrobnienia przypraw, natomiast jego obrót w przeciwnym kierunku pozwala uzyskać efekt grubszego zmielenia.
