Nóż blokowy rzeźniczy długość 36 cm, GIESSER

Nóż z prostym szerokim ostrzem, wypolerowanym na wysoki połysk. Dedykowany dla przemysłu mięsnego, masarni i rzeźni. Narzędzie, którego nie może zabraknąć u rzeźników. Ostrze wykonane z wysokiej jakości stali chromowo-molibdenowej, hartowane próżniowo do twardości 56 - 57 stopni Rockwella. Wysoce polerowana powierzchnia zapewnia maksymalną odporność na rdzę i zachowanie krawędzi. Ręczny szlif zapewniający idealną ostrość.

  • Ostrze wykonane z wysokiej jakości stali chromowo-molibdenowej
  • Wypolerowany na wysoki połysk
  • Szeroki kształt
  • Mocne ostrze
  • Ergonomiczna i antypoślizgowa rękojeść z tworzywa sztucznego

Standardowa rękojeść z tworzywa sztucznego wykonana z wyjątkowo przyjemnego w dotyku materiału antypoślizgowego (TPE). Dobrze wyprofilowany nosek ochronny zapewnia pewny chwyt i zmniejsza ryzyko zsunięcia się ręki dzierżącej nóż.

Plastikowy uchwyt jest dopuszczony do kontaktu z żywnością i spełnia wymagania następujących przepisów prawnych (każdy ze wszystkimi dodatkami i w wersji obowiązującej w chwili składania niniejszego oświadczenia):

  • Rozporządzenie (WE) nr 1935/2004 w sprawie materiałów i wyrobów (w tym aktywnych i inteligentnych materiałów i wyrobów do kontaktu z żywnością) przeznaczonych do kontaktu z żywnością oraz uchylające dyrektywy 80/590/EWG i 89/109/EWG – w obecnie obowiązującym wersja.
  • Rozporządzenie (UE) nr 10/2011 z dnia 14 stycznia 2011 r. w sprawie materiałów i przedmiotów z tworzyw sztucznych przeznaczonych do kontaktu z żywnością.

Wszystkie uchwyty oprócz drewna. Noże można myć w zmywarce. Jednak w celu ochrony krawędzi tnącej zalecamy czyszczenie ręczne.

Najważniejsze cechy noża:

  • Długość ostrza: 36 cm
  • Długość całkowita: 50 cm
  • Ostrze ze stali chromowo-molibdenowej
  • Ostrze szerokie, proste
  • Uchwyt z TPE, ergonomiczny, antypoślizgowy
  • Kolor: czarny
  • Przeznaczenie: nóż rzeźniczy, masarski
  • Kod producenta: 5065 36
5065 36

Opis

Giętkość ostrza
Sztywne
Rodzaj ostrza
Ostrze standardowe
Długość ostrza (cm)
36

Zobacz także

16 innych produktów w tej samej kategorii: