Nóż do trybowania niemieckiej marki Giesser, 16 cm

Sztywny trybownik przeznaczony do oddzielania mięsa od kości, polecany dla firm z branży przemysłu mięsnego, rzeźni oraz masarni. Nóż może być przydatny także w sklepach mięsnych oraz w domu. Ostrze wykonane z wysokiej jakości stali chromowo-molibdenowej, która została poddana hartowaniu próżniowemu do twardości 56-57 stopni w skali Rockwella. Dodatkowo ostrze jest wypolerowane na wysoki połysk co zwiększa ochronę przed korozją i zachowuje kształt krawędzi.

Nóż z uchwytem wykonanym z tworzywa sztucznego TPE, wyjątkowo przyjemnego w dotyku, które posiada chropowatą teksturę co zapewnia antypoślizgowość i pewny chwyt noża w trakcie pracy. Rękojeść ma wysunięty nosek co jeszcze bardziej zabezpiecza pracownika przed przypadkowym ześlizgnięciem się dłoni na krawędź ostrza.

Plastikowy uchwyt jest dopuszczony do kontaktu z żywnością i spełnia wymagania następujących przepisów prawnych (każdy ze wszystkimi dodatkami i w wersji obowiązującej w chwili składania niniejszego oświadczenia):

  • Rozporządzenie (WE) nr 1935/2004 w sprawie materiałów i wyrobów (w tym aktywnych i inteligentnych materiałów i wyrobów do kontaktu z żywnością) przeznaczonych do kontaktu z żywnością oraz uchylające dyrektywy 80/590/EWG i 89/109/EWG – w obecnie obowiązującym wersja.
  • Rozporządzenie (UE) nr 10/2011 z dnia 14 stycznia 2011 r. w sprawie materiałów i przedmiotów z tworzyw sztucznych przeznaczonych do kontaktu z żywnością.

Noże można myć w zmywarce. Jednak w celu ochrony krawędzi tnącej zalecamy czyszczenie ręczne.

Najważniejsze cechy noża:

  • Długość ostrza 16 cm
  • Całkowita długość: 30 cm
  • Ostrze ze stali nierdzewnej chromowo-molibdenowej
  • Ostrze proste i twarde
  • Rękojeść wykonana z TPE, ergonomiczna, antypoślizgowa
  • Przeznaczenie: nóż do trybowania, dla rzeźni i masarni
  • Dostępne kolory: czarny, niebieski, żółty, czerwony, biały, zielony
  • Kod producenta: 3105 16

3105 16

Opis

Giętkość ostrza
Sztywne
Rodzaj ostrza
Ostrze standardowe
Długość ostrza (cm)
16

Specyficzne kody

ean13
4010303000580

Zobacz także

16 innych produktów w tej samej kategorii: