Nóż trybownik 12 cm, Giesser

Nóż przeznaczony do trybowania mięsa (oddzielania od kości) i dedykowany dla przemysłu mięsnego, rzeźni oraz masarni. Nóż z ostrzem o długości 12 cm, wykonanym ze stali nierdzewnej chromowo-molibdenowej wysokiej jakości. Ostrze jest proste i szerokie, dodatkowowo zostało wypolerowane na wysoki połysk co przynosi dwie korzyści. Nóż jest jeszcze lepiej odporny na rdzę i bezpośrednio wpływa to na trwałość klingi i zachowanie krawędzi. Ostrze zostało zahartowane próżniowo do twardości 56-57 stopni Rockwella.

  • Ostrze wykonane z wysokiej jakości stali chromowo-molibdenowej
  • Wypolerowany na wysoki połysk
  • Szeroki i prosty kształt
  • Mocne ostrze
  • Ergonomiczna i antypoślizgowa rękojeść z tworzywa sztucznego

Uchwyt standardowy wykonany z tworzywa sztucznego TPE, o wyjątkowo przyjemnej strukturze, która ma właściwości antypoślizgowe. Rękojeść została uformowana ergonomicznie a wysunięty nosek chroni dłoń przed nieporządanym ześlizgnięciem się na krawędź ostrza.

Plastikowy uchwyt jest dopuszczony do kontaktu z żywnością i spełnia wymagania następujących przepisów prawnych (każdy ze wszystkimi dodatkami i w wersji obowiązującej w chwili składania niniejszego oświadczenia):

  • Rozporządzenie (WE) nr 1935/2004 w sprawie materiałów i wyrobów (w tym aktywnych i inteligentnych materiałów i wyrobów do kontaktu z żywnością) przeznaczonych do kontaktu z żywnością oraz uchylające dyrektywy 80/590/EWG i 89/109/EWG – w obecnie obowiązującym wersja.
  • Rozporządzenie (UE) nr 10/2011 z dnia 14 stycznia 2011 r. w sprawie materiałów i przedmiotów z tworzyw sztucznych przeznaczonych do kontaktu z żywnością.

Noże można myć w zmywarce. Jednak w celu ochrony krawędzi tnącej zalecamy czyszczenie ręczne.

Najważniejsze cechy noża:

  • Długość ostrza 12 cm
  • Całkowita długość: 26
  • Ostrze ze stali nierdzewnej chromowo-molibdenowej
  • Ostrze proste szerokie i twarde
  • Rękojeść wykonana z TPE, ergonomiczna, antypoślizgowa
  • Przeznaczenie: nóż do trybowania, dla rzeźni i masarni
  • Dostępne kolory: czarny
  • Kod producenta: 3165 12



3165 12

Opis

Elastyczność ostrza
Sztywne
Rodzaj ostrza
Ostrze standardowe
Długość ostrza (cm)
12

Zobacz także

16 innych produktów w tej samej kategorii: