Elastyczny nóż do trybowania 13 cm, Giesser

Nóż dedykowany do zakładów przemysłu mięsnego, rzeźni oraz masarni. Trybownik z ostrzem wykonanym z wysokiej jakości stali chromowo-molibdenowej, bardzo elastycznym zakrzywionym ku górze i nadającym się do trybowania mięsa. W celu zwiększonej ochrony przed korozją, zostało wypolerowane na wysoki połysk, co również przekłada się na ochronę zachowania krawędzi ostrza.  Zakrzywione i wąskie ostrze do ergonomicznej i przyjaznej dla nadgarstka pracy. Kształt ostrza ułatwia w szczególności cięcie ciągnące.

Standardowa rękojeść z tworzywa sztucznego wykonana z wyjątkowo przyjemnego w dotyku materiału antypoślizgowego (TPE). Nóż dostępny w kilku kolorach rękojeści: czarnej, żółtej, czerwonej, niebieskiej i zielonej. Dobrze wyprofilowany nosek ochronny zapewnia pewny chwyt i zmniejsza ryzyko zsunięcia się ręki dzierżącej nóż.

Plastikowy uchwyt jest dopuszczony do kontaktu z żywnością i spełnia wymagania następujących przepisów prawnych (każdy ze wszystkimi dodatkami i w wersji obowiązującej w chwili składania niniejszego oświadczenia):

  • Rozporządzenie (WE) nr 1935/2004 w sprawie materiałów i wyrobów (w tym aktywnych i inteligentnych materiałów i wyrobów do kontaktu z żywnością) przeznaczonych do kontaktu z żywnością oraz uchylające dyrektywy 80/590/EWG i 89/109/EWG – w obecnie obowiązującym wersja.
  • Rozporządzenie (UE) nr 10/2011 z dnia 14 stycznia 2011 r. w sprawie materiałów i przedmiotów z tworzyw sztucznych przeznaczonych do kontaktu z żywnością.

Noże można myć w zmywarce. Jednak w celu ochrony krawędzi tnącej zalecamy czyszczenie ręczne.

Najważniejsze cechy noża:

  • Długość ostrza 13 cm
  • Całkowita długość: 27
  • Ostrze ze stali nierdzewnej chromowo-molibdenowej
  • Ostrze zakrzywione ku górze, bardzo elastyczne
  • Rękojeść wykonana z TPE ergonomiczna, antypoślizgowa
  • Przeznaczenie: nóż do trybowania, dla rzeźni i masarni
  • Kod producenta: 2535 13
2535 13

Opis

Giętkość ostrza
Bardzo elastyczne
Rodzaj ostrza
Ostrze standardowe
Długość ostrza (cm)
13

Specyficzne kody

ean13
4010303000221

Zobacz także

16 innych produktów w tej samej kategorii: