Suszarka do żywności HotmixPro Dry

HotmixPro Dry zmienia przepisy Twojej kawiarni i kuchni w wyjątkowe i niepowtarzalne potrawy!

  • W całości wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304.
  • Maksymalna pojemność aż 21! GN 1/1 530x325mm, które są podzielone na dwie części za pomocą separatora / tacy na skropliny
  • Poziomy przepływ powietrza prowadzony przez dwa niezależne wentylatory dla idealnego i jednorodnego napowietrzenia produktu.

Najważniejsze cechy suszarki:

  • Przepływ powietrza można regulować w zakresie dziesięciu różnych prędkości w zależności od temperatury komory i produktu, który musi zostać odwodniony.
  • Możliwość ustawienia dwóch temperatur, które są niezależnie kontrolowane przez dwie oddzielne sondy, które mogą być używane jednocześnie.
  • Kontrola temperatury stopień po stopniu
  • Oszczędność energii dzięki zastosowaniu dwóch oddzielnych stref o zmiennej temperaturze.
  • Zakres temperatur: od temperatury pokojowej do 90 ° C.
  • Izolowana, dwuścienna komora, powoduje, że obudowa nie nagrzewa się.
  • Wysoka wydajność. Maksymalny czas pracy do 150 godzin.
  • Podstawowe metody suszenia już zapisane w urządzeniu.
  • Możliwość dostosowania własnych metod suszenia.
  • Możliwość aktualizacji urządzenia o nowe wersje oprogramowania.
  • Możliwość podłączenia HotmixPRO Smoke dla wędzonych i suszonych produktów.
  • Dostępny w 3 rozmiarach!
  • Zasilanie 110 V-240 V.

Dane techniczne:

ModelDry
Strefy2
Wentylatory2
Grzałka2 x 800W
Silniki2 x 100W
Maksymalna moc1800W
PamięćTak
Prędkości wentylatora10
Ilość godzin pracy ciągłej150
Zakres temperatur24÷90°C
Ilość GN1/19+1
HMDRY

Zobacz także

4 innych produktów w tej samej kategorii: