Salamander do nagrzewania potraw Hi-Light 600-2Z, Bartscher
Salamander Hi-Light 600-2Z marki Bartscher to zaawansowane urządzenie gastronomiczne, stworzone do precyzyjnego nagrzewania potraw za pomocą trzech grzałek typu IR. Posiada dwie niezależnie regulowane strefy grzewcze, co umożliwia elastyczne dostosowanie warunków do różnych rodzajów potraw.
Ruszty grillowe o szerokości 572 mm i głębokości 358 mm są wyposażone w regulowaną wysokość, co pozwala na dostosowanie odległości między potrawą a grzałką, zapewniając kontrolę nad stopniem nagrzewania. Dodatkowo, salamander posiada praktyczny pojemnik na tłuszcz, ułatwiający utrzymanie czystości w kuchni.
Elektroniczna regulacja energii, intuicyjne sterowanie za pomocą pokrętła, cyfrowy wyświetlacz, a także możliwość ręcznego ustawiania czasu sprawiają, że obsługa urządzenia jest prosta i efektywna. W zestawie znajduje się ruszt oraz wspornik do zamocowania na ścianie.
Solidna konstrukcja ze stali szlachetnej zapewnia trwałość, a moc przyłączeniowa wynosząca 4.5 kW czyni Salamander Hi-Light 600-2Z niezbędnym narzędziem w profesjonalnych kuchniach.
Dane techniczne:
| Źródło ciepła |
Grzałka IR |
| Ilość grzałek |
3 |
| Ilość stref grzewczych |
2 |
| Strefy grzewcze osobno regulowane |
tak |
| Regulowana wysokość grzałki |
nie |
| Szerokość rusztu grillowego |
572 mm |
| Głębokość rusztu grillowego |
358 mm |
| Regulowana wysokość rusztu grillowego |
tak |
| Funkcja utrzymania temperatury |
tak |
| Funkcja automatycznego włączania |
nie |
| Ręczne ustawianie czasu |
tak |
| Pojemnik na tłuszcz |
tak |
| Regulacja energii |
Elektronicznie |
| Wyświetlacz cyfrowy |
tak |
| Przyłącze urządzenia |
3 NAC |
| Sterowanie |
Pokrętło
Elektronicznie |
| Lampka kontrolna |
Wł./wył. |
| Właściwości |
Wyciągany uchwyt
Odległość pomiędzy rusztem a elementem grzewczym 125 mm / 175 mm
Możliwość ustawienia w 2 pozycjach |
| W zestawie |
1 ruszt
1 wspornik do zamocowania na ścianie |
| Moc przyłączeniowa |
4.5 kW |
| Napięcie |
380-400 V |
| Częstotliwość |
50/60 Hz |
| Materiał |
Stal szlachetna |
| Ważna wskazówka |
- |
| Szerokość |
590 mm |
| Głębokość |
550 mm |
| Wysokość |
515 mm |
| Waga |
40.2 kg |
