Walkownica do ciasta, Bartscher

Walkownica do ciasta marki Bartscher to solidnie wykonane urządzenie umożliwiające efektywną obróbkę ciasta na zimno z dużą prędkością, przy jednoczesnym zachowaniu właściwości ciasta. Maszyna ta została zaprojektowana z myślą o profesjonalnych kuchniach, gdzie precyzja i szybkość są kluczowe.

Dane techniczne:

Moc przyłączeniowa 0.37  kW
Napięcie 230 V  
Częstotliwość 50 Hz  
Średnica ciasta maks. 300  mm
Długość wałka 320  mm
Ustawianie grubości ciasta od 0.3  mm
Ustawianie grubości ciasta do 5.5  mm
Waga ciasta od 80  g
Waga ciasta do 210  g
Materiał CNS 18/10  
Ważna wskazówka -  
Szerokość 490 mm
Głębokość 510 mm
Wysokość 655 mm
Waga 36.0 kg
BS-101932