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Regal kompatibel mit Gefriertruhe für Behälter
Die hitzebeständige Einlegeplatte (Ablage) von F&B Tec ist für den Einsatz in GN-Gastronormbehältern konzipiert. Sie besteht aus hochwertigem temperaturbeständigem Kunststoff und eignet sich ideal für professionelle Küchen — sowohl zum Erwärmen als auch zum Lagern von Speisen.
Die Einlage verbessert die Luftzirkulation und ermöglicht ein effizientes Abfließen von Flüssigkeiten, wodurch das Anhaften von Lebensmitteln am Behälterboden verhindert wird. Perfekt für heiße Gerichte, Regenerationsküche, gekühlte sowie tiefgefrorene Speisen.
Gefertigt aus robustem, lebensmittelechtem Polycarbonat/Kunststoff und in bernsteinfarbener Ausführung.
Temperaturbereich: –40°C bis +190°C.
Der Organizer für Behälter-Regale ist eine funktionale Lagerlösung für gastronomische Back-of-House-Bereiche, Lagerflächen oder Produktionsstätten. Mit stabilem Metallrahmen und korrosionsbeständiger Beschichtung oder Edelstahl-Ausführung ermöglicht er eine ordentliche und effiziente Anordnung von Behältern für Zutaten, Zubehör oder Lagerboxen. Ideal für GN-Behältersysteme, Regale oder Profi-Küchen – fördert er eine bessere Flächennutzung und Arbeitsplatzorganisation.
Unterlage für Behälter in Großküchen und Kantinen.
Verbessert Luftzirkulation und Flüssigkeitsablauf unter den Behältern.
Geeignet für Kühlräume, Lager, Vorbereitungszonen und Ausgabetheken.
Hohe Beständigkeit – Edelstahl ist korrosionsfest und für intensive Nutzung geeignet.
Hygienisch – leicht zu reinigen, erfüllt Anforderungen der Lebensmittelindustrie.
Vielseitig einsetzbar – passt zu vielen Behältern und Arbeitsbereichen.
Stabilität – bietet festen Halt ohne Verrutschen.
Führungsschiene für Behälter
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Der GN 2/5 Behälter ist eine vielseitige Lösung für Gastronomie, Catering, Buffets und professionelle Küchen. Dank des Gastronorm-Standards ist er mit Deckeln, Tabletts und Geräten kompatibel.
Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl, Polycarbonat oder Acryl, bietet er Langlebigkeit, Hygiene und Sicherheit im täglichen Einsatz. Geeignet zum Aufbewahren, Präsentieren und Transportieren von Speisen.
Der GN 2/5 Behälter H40 ist eine hochwertige Lösung für Gastronomie- und Catering-Betriebe — ideal für Buffetbereiche, Kühlvitrinen, Restaurantküchen und Events. Im Format GN 2/5 mit den Maßen 530 × 200 mm (Länge × Breite) und einer Höhe von 40 mm bietet er optimale Fläche zur Präsentation von Zutaten, Kräutern, Salaten oder Snacks. Gefertigt aus robusten Materialien, ist er für intensiven Einsatz ausgelegt.
Der Behälter GN 3/4 H50 ist eine funktionale Lösung für Profi-Küchen, Buffetbereiche und Catering-Events. Im Gastronorm-Format ausgelegt, fügt er sich nahtlos in bestehende Ausstattung und Zubehörsysteme ein. Mit den Maßen von ca. 487 × 265 mm (Länge × Breite) und einer Höhe von 50 mm bietet er eine flache Struktur, ideal für Service, Präsentation oder Vorbereitung von Speisen. Je nach Ausführung sind Materialien wie Edelstahl, Acryl oder Polycarbonat verwendet – für Langlebigkeit und einfache Pflege.
GN-Deckel mit Silikondichtung GN 1/2 HENDI 714120 ist ein professionelles Zubehör für die Gastronomie, entwickelt zur sicheren Lagerung und zum Transport von Lebensmitteln. Gefertigt aus hochwertigem chrom-nickel Edelstahl 18/10, überzeugt der Deckel durch hohe Beständigkeit gegen mechanische Belastungen, Säuren und Reinigungsmittel.
Die integrierte Silikondichtung sorgt für einen dichten Verschluss und hilft, Frische, Temperatur und Aroma der Speisen zu bewahren. Ein Druckausgleichsventil sowie ein ergonomischer Griff erhöhen den Bedienkomfort. Abgerundete Kanten erleichtern die Reinigung und verbessern die Hygiene.
Ideal für den Einsatz in professionellen Küchen, Restaurants, Hotels, Cateringbetrieben und Großküchen.
Der GN-Deckel mit Silikondichtung GN 1/4 HENDI 714140 ist ein hochwertiges Zubehör für GN-Behälter, entwickelt für den Einsatz in professionellen Großküchen, im Catering und in der Gemeinschaftsverpflegung. Gefertigt aus Chrom-Nickel-Edelstahl 18/10, überzeugt er durch hohe Stabilität, Korrosionsbeständigkeit und Lebensmittelsicherheit.
Die Silikondichtung sorgt für einen dichten Verschluss und schützt Speisen vor Austrocknung sowie Fremdgerüchen. Ein ergonomischer Griff ermöglicht einfaches Anheben, während das Druckausgleichsventil den sicheren Gebrauch unterstützt. Abgerundete Kanten erleichtern die Reinigung und erhöhen die Arbeitssicherheit.
Spülmaschinengeeignet sowie geeignet für Kühl- und Spültechnik. Nicht für Dampfgarer geeignet.
GN-Deckel mit Silikondichtung GN 1/6 HENDI 714160 ist ein professionelles Zubehör für den intensiven Einsatz in der Gastronomie. Gefertigt aus hochwertigem Chrom-Nickel-Edelstahl 18/10, überzeugt er durch hohe Robustheit, Korrosionsbeständigkeit und Lebensmittelsicherheit.
Die rote Silikondichtung sorgt für eine perfekte Abdichtung des GN-1/6-Behälters und schützt Speisen vor dem Austrocknen sowie vor Fremdgerüchen. Der Deckel verfügt über einen ergonomischen Griff sowie ein Druckausgleichsventil, das den Bedienkomfort und die Sicherheit erhöht.
Geeignet für Geschirrspüler, Kühl- und Gefrierschränke – ideal für Restaurants, Hotels, Cateringbetriebe und professionelle Küchen.
Professioneller GN-Deckel der Profi Line von HENDI für den Einsatz in der Gastronomie. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl und ausgestattet mit einer Silikondichtung für optimale Abdichtung. Die integrierten Aussparungen ermöglichen die Verwendung mit GN-Behältern mit Griffen.
Ideal für Restaurants, Hotels, Cateringbetriebe und Großküchen, in denen Hygiene, Langlebigkeit und sichere Lagerung von Lebensmitteln entscheidend sind.
Professioneller GN-Deckel Größe 1/4 aus der Profi Line von HENDI, geeignet für GN-Behälter mit Griffen. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl und ausgestattet mit einer Silikondichtung, sorgt er für sicheren Verschluss und hygienische Aufbewahrung von Lebensmitteln. Die Griffaussparungen ermöglichen eine komfortable Handhabung im Gastronomiebereich.
GN 1/6 Deckel mit Griffausschnitten und Dichtung HENDI 715160 ist ein hochwertiges Zubehör aus der Profi Line, geeignet für professionelle GN-Behälter der Größe GN 1/6. Gefertigt aus robustem Edelstahl, bietet der Deckel eine hohe Lebensdauer und Widerstandsfähigkeit im täglichen Gastronomieeinsatz.
Die integrierte Silikondichtung sorgt für eine bessere Abdichtung und hilft, Speisen länger frisch zu halten. Dank der Aussparungen für Griffe kann der Deckel problemlos mit GN-Behältern mit Griffen verwendet werden.
Ideal für Restaurants, Hotels, Cateringbetriebe und Großküchen.
Dies sind professionelle Lebensmittelbehälter, die für die Gastronomie und das Catering bestimmt sind und nach der Gastronorm hergestellt werden. Diese Norm standardisiert einige grundlegende Abmessungen der Behälter, was deren Anpassung an verschiedene Haushaltsgeräte wie Kühlschränke, Gefrierschränke, Öfen oder Kühl- und Präsentationsvitrinen erheblich erleichtert. GN-Behälter wurden so konzipiert, dass sie den spezifischen Anforderungen von Restaurant- und Cateringküchen gerecht werden.
Dank der standardisierten Abmessungen und Form lassen sich GN-Gastronomiebehälter leicht kombinieren, unabhängig von Hersteller oder Material.
Unser Angebot umfasst eine breite Palette an Behältern, die sich nicht nur in den Größen, sondern auch in den verwendeten Materialien unterscheiden.
Zu den beliebtesten gehören Gastronomiebehälter aus Edelstahl, bekannt für ihre Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit. Daneben bieten wir Behälter aus Polycarbonat an, die leicht sind, sowie Behälter aus Chromnickelstahl, die sich durch außergewöhnliche Robustheit auszeichnen.
Zusätzlich finden Sie in unserem Sortiment Deckel mit Dichtungen, die die Dichtheit und Frische der aufbewahrten Produkte gewährleisten, ofenfeste Roste, ideal zum Backen, sowie gefrierschrankgeeignete Roste, die sich hervorragend zur Aufbewahrung von Tiefkühlkost eignen. Nicht zu vergessen sind die Roste unter den Behältern, die für eine ausreichende Luftzirkulation sorgen und die Lagerung erleichtern.
Unsere angebotenen GN-Roste garantieren Standardmaße, was deren Anpassung an professionelle Kühlschränke oder andere gastronomische Geräte erheblich erleichtert. Sie bestehen außerdem aus hochwertigen Materialien und können daher viele Jahre lang zuverlässig eingesetzt werden. Der Kauf in unserem Shop ist daher eine Investition in Komfort und Arbeitsfreundlichkeit in jeder Küche.
Bei der Auswahl von Gastronomiebehältern sollten Sie beachten, in welchem Bistro sie eingesetzt werden sollen. Werden zusätzliche Griffe benötigt, um sie leicht aus der Buffetvitrine zu nehmen und schnell mit Speisen zu füllen? Benötigen Sie kleinere oder größere Behälter?
Achten Sie auch auf die Marke. Wamma arbeitet mit renommierten Herstellern wie Aps-Germany, Bartscher oder F&B Tec GmbH zusammen. Wenn Sie Produkte dieser Marken wählen, haben Sie höchste Qualität.
Gastronorm-Behälter (GN-Behälter) sind nicht nur eine praktische Lösung zur Lebensmittellagerung, sondern auch eine Möglichkeit, Ordnung und Hygiene in der Küche zu gewährleisten. Dank standardisierter Abmessungen und hoher Funktionalität sind sie in jeder professionellen Küche, sowohl in Restaurants als auch in Catering-Betrieben, unerlässlich.
GN-Behälter sind Lebensmittelbehälter, die nach der Gastronorm hergestellt werden. Diese Norm legt Standardabmessungen für Behälter fest, was deren Anpassung an verschiedene gastronomische Geräte erleichtert, wie z.B.:
GN-Behälter bestehen aus robusten und korrosionsbeständigen Materialien wie:
Daher können sie in einem weiten Temperaturbereich von -40 °C bis +300 °C eingesetzt werden.
Im Wamma-Shop finden Sie eine große Auswahl an GN-Behältern in verschiedenen Größen und Ausführungen. Zu den beliebtesten gehören:
Unsere angebotenen GN-Behälter bestehen aus hochwertigen Materialien und erfüllen strenge Sicherheitsnormen. Wir garantieren:
Bei der Auswahl von GN-Behältern sollten Sie Folgendes berücksichtigen:
GN-Behälter sind eine unverzichtbare Ausstattung jeder professionellen Küche. Mit ihnen können Sie Ordnung, Hygiene und Lebensmittelfrische gewährleisten. Bestellen Sie noch heute GN-Behälter im Wamma-Shop!
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