Artikel der Marke HotmixPRO

Die 2,6-Liter-Schüssel für HotmixPRO Küchenroboter ist ein originales Edelstahlgefäß, das für die Zubereitung von Soßen, Cremes, Füllungen, Suppen und Emulsionen in professionellen Küchen und Laboren entwickelt wurde.
Diese Schüssel für Küchenroboter garantiert eine gleichmäßige Wärmeverteilung, hohe Effizienz und einfache Reinigung nach dem Gebrauch.
Sie besteht aus lebensmittelechtem, hitzebeständigem Material und bietet eine lange Lebensdauer – ideal für anspruchsvolle gastronomische Anwendungen.

Die Kandierschüssel für HotmixPRO Thermomixer ist ein originales Zubehör, das speziell für professionelle Konditoreien und Küchen entwickelt wurde.
Sie ermöglicht das präzise Erhitzen und Verarbeiten zuckerhaltiger Produkte wie kandierte Früchte, Zitrusschalen, Sirupe oder Glasuren – mit gleichmäßiger Wärmeverteilung und optimaler Temperaturkontrolle.
Dank ihrer hohen Wärmeleitfähigkeit und Hitzebeständigkeit gewährleistet sie gleichbleibende Ergebnisse und zuverlässige Leistung in jeder Produktionsphase.

Das Rührwerk für HotmixPRO Küchenroboter ist ein originales Zubehörteil, das für gleichmäßiges und schonendes Mischen während des thermischen und mechanischen Prozesses entwickelt wurde.
Es sorgt für eine optimale Zirkulation der Zutaten im Edelstahlbehälter und verhindert das Anbrennen oder Anhaften von Lebensmitteln.
Hergestellt aus hitzebeständigem, langlebigem Material, garantiert es Zuverlässigkeit und hygienische Nutzung – auch im professionellen Dauerbetrieb.

Die Messkappe für HotmixPRO Thermomixer ist ein originales Zubehör, das Funktionalität, Präzision und Sicherheit vereint.
Sie dient sowohl als sicherer Verschluss der Deckelöffnung als auch als integrierter Messbecher, mit dem Zutaten während des Betriebs genau dosiert werden können – ohne den Arbeitsprozess zu unterbrechen.
Gefertigt aus hitzebeständigem, lebensmittelechtem Material, garantiert sie eine lange Lebensdauer und Zuverlässigkeit bei professioneller Nutzung.

Der Spatel für HotmixPRO Thermomixer ist ein unverzichtbares Zubehör in jeder professionellen Küche oder Lebensmittelproduktion.
Er wurde entwickelt, um maximale Präzision, Komfort und Sicherheit bei der Arbeit mit heißen Zutaten, Saucen oder Emulsionen zu gewährleisten.
Durch seine ergonomische Form passt er sich perfekt an die 2,6-Liter-Schüssel an und ermöglicht ein einfaches Ausschaben der Zutaten, ohne die Oberfläche zu beschädigen.

Der Universaldeckel für Giaz-Behälter HotmixPRO ist ein originales Zubehörteil, das für maximale Dichtheit, Hygiene und Betriebssicherheit in der Lebensmittelverarbeitung entwickelt wurde.
Gefertigt aus hochwertigem, lebensmittelechtem Kunststoff, ist er ideal für Kühl-, Misch- und Lagerprozesse mit dem HotmixPRO Giaz Thermomixer geeignet.

Das Schneidemesser für GIAZ HotmixPRO ist ein originales Arbeitselement, das für die Thermomixer der GIAZ-Serie entwickelt wurde, die in der Lebensmittelindustrie und Gastronomie eingesetzt werden.
Seine robuste Konstruktion gewährleistet präzise Ergebnisse, lange Lebensdauer und sichere Handhabung auch bei extrem niedrigen Temperaturen, die typisch für das GIAZ-Kühlsystem sind.
Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl, sorgt das Messer für effizientes Zerkleinern, Mischen und Homogenisieren von Zutaten, ohne deren Struktur oder Geschmack zu beeinträchtigen.

Der Schneebesen für Giaz HotmixPRO ist ein originales Zubehörteil, das speziell für die HotmixPRO Giaz Thermomixer entwickelt wurde.
Er eignet sich perfekt für den professionellen Einsatz in der Lebensmittelverarbeitung und Gastronomie, wo Präzision, Hygiene und gleichbleibende Ergebnisse entscheidend sind.
Dank seiner robusten Edelstahlkonstruktion und Temperaturbeständigkeit gewährleistet er konstante Leistung auch bei intensiver Nutzung.

Der 1,8-Liter-Behälter von HotmixPRO ist ein originales Arbeitsgefäß, das speziell für den HotmixPRO Giaz Thermomixer entwickelt wurde.
Er ist für präzises Kühlen und Mischen bei niedrigen Temperaturen konzipiert – bis zu -24°C.
Jedes Set enthält einen passgenauen Deckel, der für Dichtheit und Sicherheit sorgt. Das Produkt wird als Karton mit vier kompletten Sets (Behälter + Deckel) geliefert.

Der 1,3-Liter-Behälter von HotmixPRO ist ein originales Arbeitsgefäß, das speziell für den HotmixPRO Giaz Thermomixer entwickelt wurde.
Mit seiner kleineren Kapazität eignet er sich ideal für kleine Portionen von Cremes, Soßen, Mousses, Desserts oder Emulsionen, die präzise Temperaturkontrolle und gleichmäßiges Kühlen erfordern.
Das Produkt wird als Karton mit vier kompletten Sets (Behälter + Deckel) geliefert – perfekt für Lebensmittelbetriebe und Versuchslabore.

Die Sous-vide-Basis für HotmixPRO ist ein originales Zubehör, das speziell für die HotmixPRO Gastro XL und HotmixPRO 5 Stars Thermomixer entwickelt wurde.
Sie ist kompatibel mit 3,6-Liter- und 5,5-Liter-Schüsseln und gewährleistet Stabilität sowie präzise Temperaturkontrolle beim Sous-vide-Garen.
Ihre Hauptfunktion besteht darin, Vakuumbeutel in optimaler Position zu halten und eine gleichmäßige Wärmeverteilung in der Schüssel zu ermöglichen – für perfekte und reproduzierbare Ergebnisse.

Die Standardklingen für HotmixPRO Küchenroboter sind hochwertige Schneidelemente, die für maximale Effizienz und lange Lebensdauer entwickelt wurden. Hergestellt aus gehärtetem Edelstahl, garantieren sie präzises Schneiden, Mischen und Emulgieren – von feinen Saucen bis zu dichten Teigen und Cremes.

Jede Klinge ist perfekt ausbalanciert und im optimalen Winkel geschliffen, was eine ruhige, vibrationsfreie Arbeit und gleichmäßige Ergebnisse ermöglicht. Sie eignen sich ideal für professionelle Küchen ebenso wie für anspruchsvolle Privatanwender, die Wert auf Zuverlässigkeit und Präzision legen.

Die 3,6-Liter-Schüssel für den HotmixPRO Gastro XL Thermomixer ist ein originales Zubehörteil, das für den Einsatz in der Lebensmittel- und Gastronomiebranche entwickelt wurde.
Sie wurde speziell für die Verarbeitung größerer Mengen von flüssigen und halbfesten Zutaten konzipiert und gewährleistet dabei präzise Temperaturkontrolle sowie optimale Mischleistung.
Das vergrößerte Fassungsvermögen ermöglicht eine effiziente Zubereitung von Soßen, Suppen, Cremes oder Emulsionen – mit konstanter Qualität und verkürzter Verarbeitungszeit.

Die super-scharfen Klingen für HotmixPRO Küchenroboter wurden für Profis entwickelt, die sowohl Geschwindigkeit als auch höchste Präzision bei der Lebensmittelverarbeitung schätzen.
Die präzisionsgeschliffene Schneide sorgt für sauberes, gleichmäßiges Schneiden und Mixen – selbst bei harten oder faserigen Zutaten wie Nüssen, Gemüse, Fleisch oder Eis.
Die aerodynamische Form der Klingen verbessert die Zirkulation im Behälter und ermöglicht gleichmäßiges Emulgieren und Mischen ohne Überhitzung der Zutaten.

Die gezahnten Klingen für HotmixPRO Küchenroboter wurden für professionelle Anwender entwickelt, die höchste Präzision und Haltbarkeit beim Zerkleinern harter oder gefrorener Zutaten erwarten. Durch ihre speziell gezahnte Schneide zerkleinern sie mühelos Eis, gefrorene Früchte, Nüsse, Gemüse oder Fleisch – stets gleichmäßig und effizient.

Hergestellt aus gehärtetem Edelstahl, bieten diese Klingen hervorragende Leistung beim Mixen, Hacken und Emulgieren. Ihre Form sorgt für optimale Kraftübertragung und stabile Arbeit auch bei Dauerbetrieb in professionellen Küchen.

Die Sous-vide Basis für HotmixPRO Küchenroboter ist ein unverzichtbares Zubehör in jedem professionellen Sous-vide-Set.
Sie wurde entwickelt, um die Rührschüssel während des Garens im Wasserbad sicher und stabil zu fixieren.
Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl, bietet sie hervorragende Haltbarkeit, Hitzebeständigkeit und perfekte Kompatibilität mit HotmixPRO Geräten.
Ihre robuste Konstruktion gewährleistet maximale Sicherheit und Präzision – ideal für gleichbleibende Ergebnisse in der professionellen Küche.

Die 5,5-Liter-Schüssel für den HotmixPRO 5 Stars Thermomixer ist ein originales Zubehörteil, das für den Einsatz in der Lebensmittel- und Gastronomiebranche entwickelt wurde.
Sie wurde speziell für Prozesse entwickelt, die ein größeres Fassungsvermögen, präzise Temperaturregelung und konstante Leistung bei langen Produktionszyklen erfordern.
Dank ihrer robusten Konstruktion und hervorragenden Wärmeleitfähigkeit gewährleistet die Schüssel Effizienz, Stabilität und Sicherheit während der gesamten Verarbeitung.

Der Rührbesen für HotmixPRO Thermomixer ist ein originales Zubehörteil, das für den professionellen Einsatz in Küche, Konditorei und Lebensmitteltechnik entwickelt wurde.
Er ermöglicht das präzise Aufschlagen, Mischen und Belüften von Zutaten unterschiedlicher Dichte und sorgt für eine gleichmäßig luftige, glatte Konsistenz.
Dank seiner hitzebeständigen und ergonomischen Konstruktion eignet er sich ideal für die Zubereitung von Cremes, Soßen, Mousses oder Emulsionen direkt im HotmixPRO Thermomixer.

Der HotmixPRO Schneebesen ist ein originales Zubehör, das speziell für den HotmixPRO 5 Stars Thermomixer mit einer 5,5-Liter-Schüssel entwickelt wurde.
Er eignet sich ideal für leichte, luftige Massen, bei denen eine gleichmäßige Struktur und schonende Verarbeitung entscheidend sind.
Der Schneebesen ermöglicht perfektes Aufschlagen, Emulgieren und Mischen mit höchster Präzision und Kontrolle.

Der Deckel mit Dichtung für die 2,6-Liter-Schüssel ist ein originales Zubehörteil für HotmixPRO Küchenroboter.
Er sorgt für eine sichere Abdichtung und einen stabilen Betrieb beim Mixen, Erhitzen und Kochen.
Dank hochwertiger, lebensmittelechter Materialien garantiert er Hygiene, Langlebigkeit und zuverlässige Leistung in professionellen Küchen.

Flexibel

Das Gerät kann bei 1,8 bar emulgieren, bei normalem Druck oder das Endprodukt belüften. Es verfügt über viele verschiedene Geschwindigkeitseinstellungen und kann bis zu vier absteigende Geschwindigkeiten einstellen, auch mit unterschiedlichen Parametern.

Schnell

Bis zu 10 Portionen à 80 g in nur 60 Sekunden.

Professionell

Der Giaz verwendet normale 1,3-Liter-Behälter, die mit den Behältern aller anderen Marken auf dem Markt kompatibel sind.

Ergonomisch

Das innovative, um 45° geneigte Öffnungssystem sorgt für maximalen Komfort, Leichtigkeit und Sicherheit beim Herausnehmen und Wiedereinsetzen der Messer.

Hochwertige Qualität

Vollständig in Italien hergestellt, aus langlebigem Edelstahl.

Sicher

Das spezielle Klingenrückhaltesystem verhindert ein versehentliches Herausziehen der Klingen.

Effizient

Die Schneidklinge ist von der Emulsionsklinge getrennt, da nur diese im Laufe der Zeit ausfallen kann. Dies hat den Vorteil, dass die Wartungskosten geringer sind.

Das Schneidemesser ist außerdem konisch geformt, was einen niedrigeren Geräuschpegel gewährleistet und eine Beschädigung durch unzureichendes Gefrieren oder Luftblasen im Gefriergut nahezu unmöglich macht.

Technische Daten:

Neu auf dem Markt! Leicht, einfach und leicht zu bedienen. Der jüngste Spross der Giaz-Familie bietet eine Basislösung, die das klassische Portionieren mit der Geschwindigkeit des großen Bruders in einer kompakteren und leichteren Maschine garantiert. Zwei 1,3-Liter-Schüsseln sind im Lieferumfang enthalten.

Flexibel

Das Gerät kann bei 1,8 bar emulgieren, bei normalem Druck oder das Endprodukt belüften. Es verfügt über viele verschiedene Geschwindigkeitseinstellungen und kann bis zu vier absteigende Geschwindigkeiten einstellen, auch mit unterschiedlichen Parametern.

Schnell

Bis zu 10 Portionen à 80 g in nur 60 Sekunden.

Professionell

Das Fassungsvermögen der Schüssel ist riesig: 1,8 Liter sind 16 nutzbare Portionen zu je 80 g oder bis zu 64 Mikroportionen zu je 20 g. Der Giaz kann auch normale 1,3-Liter-Schüsseln verwenden, so dass er mit den Schüsseln aller anderen Marken auf dem Markt kompatibel ist.

Ergonomisch

Das innovative, um 45° geneigte Öffnungssystem sorgt für maximalen Komfort, Leichtigkeit und Sicherheit bei der Entnahme und dem Wiedereinbau der Messer.

Intelligent

Die Parameter jedes Rezepts werden direkt in der Maschine gespeichert und können einer einzelnen Schüssel zugewiesen werden.

Hochwertige Qualität

Vollständig in Italien hergestellt, aus langlebigem Edelstahl.

Sicher

Das spezielle Messeraufnahmesystem verhindert ein versehentliches Herausnehmen der Messer.

Leise

Garantiert einen leisen Betrieb dank der speziellen Konstruktion der Messer und der geschlossenen Schüssel in einem isolierten Gehäuse im Inneren.

Effizient

Die Schneidklinge ist von der Emulsionsklinge getrennt, da nur diese im Laufe der Zeit ausfallen kann. Dies hat den Vorteil, dass die Wartungskosten geringer sind.

Das Schneidmesser ist außerdem konisch geformt, was einen niedrigeren Geräuschpegel gewährleistet und eine Beschädigung durch unzureichendes Gefrieren oder Luftblasen im Gefriergut nahezu unmöglich macht.

Technische Daten:

Die innovativste Küchenmaschine für Tiefkühlprodukte, die bis zu 10 Portionen à 80 g (Eis, Sorbets, Cremes und Emulsionen) in 38 Sekunden zubereiten kann. HotmixPRO Giaz erneuert das Konzept der Arbeit in der Küche: einfacher, automatisch und technologisch. Zwei 1,8-Liter-Schüsseln sind im Lieferumfang enthalten.