Quirl für Giaz HotmixPro

Wofür wird der Giaz HotmixPRO-Schneebesen verwendet?

Der Schneebesen dient zum Mischen, Aufschlagen und Belüften von Zutaten bei niedrigen oder kontrollierten Temperaturen.
Er ist ideal für die Herstellung von Cremes, Mousses, Soßen, Emulsionen, Schäumen, Speiseeis und Desserts, die eine gleichmäßige, luftige Konsistenz erfordern.
Seine optimierte Form ermöglicht gleichmäßiges Arbeiten ohne Überbelüftung oder Beschädigung empfindlicher Massen.

Typische Anwendungen:

• Aufschlagen von Dessert- und Konditoreimassen,

• Mischen von Eis- und Mousses-Basen,

• Emulgieren von Soßen und Schäumen,

• Kühlen zähflüssiger Produkte im Giaz-System.

Passt er zu den 1,3-Liter- und 1,8-Liter-Behältern?

Ja. Der Schneebesen ist kompatibel mit den 1,3-Liter- und 1,8-Liter-Giaz-Behältern und bietet damit maximale Flexibilität.
Das präzise Befestigungssystem sorgt für sicheren Halt, während die Form des Besens eine gleichmäßige Vermischung in beiden Größen gewährleistet.
So kann er für verschiedene Produktionsmengen verwendet werden, ohne an Effizienz zu verlieren.

Ist der Schneebesen aus Edelstahl gefertigt?

Ja. Der Giaz HotmixPRO-Schneebesen besteht aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 (1.4301), der in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet ist.

Materialeigenschaften:

• hohe Korrosionsbeständigkeit,

• lebensmittelecht und geschmacksneutral,

• leicht zu reinigen und spülmaschinengeeignet,

• langlebig und robust bei intensiver Nutzung.

Der Edelstahl AISI 304 entspricht den EU-Vorschriften (EG Nr. 1935/2004) für Materialien, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen.

Ist der Schneebesen temperaturbeständig?

Ja. Der Schneebesen ist für einen Temperaturbereich von -24°C bis +80°C ausgelegt.
Er bleibt formstabil und funktional, selbst bei plötzlichen Temperaturwechseln, und eignet sich daher hervorragend für den Einsatz in Giaz-Kühlsystemen, die mit sehr niedrigen Temperaturen arbeiten.

Reinigung und Pflege

Der Schneebesen ist spülmaschinengeeignet und kann auch manuell mit warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel gereinigt werden.
Keine Scheuermittel oder Metallbürsten verwenden.
Nach der Reinigung gründlich trocknen, um Fleckenbildung zu vermeiden.

Pflegehinweise:

• regelmäßig Befestigung und Achse prüfen,

• trocken lagern,

• Kontakt mit aggressiven Chemikalien vermeiden.

Wichtige Merkmale

• Speziell für den HotmixPRO Giaz Thermomixer entwickelt.

• Kompatibel mit 1,3-Liter- und 1,8-Liter-Behältern.

• Aus Edelstahl AISI 304 (1.4301) gefertigt.

• Temperaturbeständig von -24°C bis +80°C.

• Hygienisch, langlebig und spülmaschinengeeignet.

• Sorgt für gleichmäßiges Mischen und Aufschlagen.

Technische Daten

Warum den originalen Giaz HotmixPRO-Schneebesen wählen?

Der originale Schneebesen Giaz HotmixPRO steht für Präzision, Hygiene und Zuverlässigkeit in der Lebensmittelproduktion.
Dank seiner Edelstahlkonstruktion und Kompatibilität mit beiden Behältergrößen ist er ein vielseitiges, sicheres und effizientes Zubehör.
Er gewährleistet gleichmäßige Ergebnisse und gleichbleibende Qualität in allen temperaturkontrollierten Anwendungen.