Ubijaczka dla Giaz HotmixPro

Do czego służy ubijaczka Giaz HotmixPRO?

Ubijaczka jest stosowana do mieszania, ubijania i napowietrzania mas w niskich temperaturach.
Sprawdza się idealnie przy produkcji musów, kremów, sosów, emulsji, pianek, lodów oraz deserów, gdzie niezbędna jest lekka, równomierna konsystencja i stabilna struktura.
Dzięki odpowiedniemu profilowi i wyważeniu umożliwia dokładne wymieszanie składników bez ich nadmiernego napowietrzania lub uszkodzenia.

Najczęstsze zastosowania:

• przygotowanie mas cukierniczych i deserowych,

• mieszanie baz lodowych i kremów,

• emulgowanie sosów i musów,

• chłodzenie produktów o wysokiej lepkości w urządzeniu Giaz.

Czy pasuje do kielicha 1,3 L i 1,8 L?

Tak. Ubijaczka została zaprojektowana tak, aby pasowała do obu wariantów kielichów HotmixPRO Giaz – 1,3 L oraz 1,8 L.
Precyzyjny system mocowania zapewnia stabilne osadzenie w naczyniu, a zoptymalizowany kształt łopatek pozwala na równomierne mieszanie niezależnie od pojemności.
Dzięki temu użytkownik może pracować z różnymi ilościami produktu, zachowując pełną wydajność i efektywność chłodzenia.

Czy ubijaczka jest wykonana ze stali nierdzewnej?

Tak. Ubijaczka Giaz HotmixPRO wykonana jest z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304 (1.4301) – materiału szeroko stosowanego w przemyśle spożywczym.
Cechy materiału:

• wysoka odporność na korozję, detergenty i wilgoć,

• brak reakcji z żywnością i neutralność smakowa,

• możliwość mycia w zmywarce przemysłowej,

• długa żywotność i odporność na intensywne użytkowanie.

Stal AISI 304 gwarantuje, że ubijaczka jest bezpieczna, higieniczna i w pełni zgodna z normami UE dotyczącymi kontaktu z żywnością (Regulacja WE 1935/2004).

Czy ubijaczka jest odporna na zmiany temperatury?

Tak. Ubijaczka została przystosowana do pracy w zakresie temperatur od -24°C do +80°C, co pozwala na bezpieczne użytkowanie zarówno w procesach chłodzenia, jak i w warunkach umiarkowanego podgrzewania.
Dzięki właściwościom stali nierdzewnej zachowuje pełną sztywność, nie odkształca się i nie pęka pod wpływem gwałtownych zmian temperatury.
To sprawia, że jest idealnym narzędziem do pracy w systemach chłodzących Giaz, gdzie precyzyjna kontrola termiczna ma kluczowe znaczenie.

Jak czyścić ubijaczkę Giaz HotmixPRO?

Ubijaczkę można myć w zmywarce przemysłowej lub ręcznie, z użyciem ciepłej wody i delikatnego detergentu.
Nie należy stosować środków ściernych ani metalowych gąbek.
Po umyciu należy dokładnie osuszyć powierzchnię, aby zachować połysk i zapobiec powstawaniu zacieków.

Zalecenia konserwacyjne:

• regularne sprawdzanie mocowania i osi obrotu,

• przechowywanie w suchym miejscu,

• unikanie kontaktu z agresywnymi chemikaliami.

Najważniejsze cechy produktu

• Dedykowana do miksera termicznego HotmixPRO Giaz.

• Kompatybilna z kielichami o pojemności 1,3 L i 1,8 L.

• Wykonana z odpornej stali nierdzewnej AISI 304 (1.4301).

• Odporność na temperatury od -24°C do +80°C.

• Higieniczna, trwała i łatwa w czyszczeniu.

• Zapewnia równomierne mieszanie i napowietrzanie produktów.

Dane techniczne

Dlaczego warto wybrać oryginalną ubijaczkę Giaz HotmixPRO?

Oryginalna ubijaczka Giaz HotmixPRO to gwarancja trwałości, niezawodności i perfekcyjnych rezultatów w procesach mieszania w niskich temperaturach.
Dzięki wykonaniu ze stali nierdzewnej oraz kompatybilności z kielichami 1,3 L i 1,8 L, zapewnia maksymalną wydajność i bezpieczeństwo użytkowania w przemyśle spożywczym.
To akcesorium, które spełnia rygorystyczne wymagania technologiczne i higieniczne, gwarantując powtarzalność rezultatów i długą żywotność.