1 297,65 zł brutto
Jest 319 produktów.
1 297,65 zł brutto
1 506,75 zł brutto
1 649,43 zł brutto
4 969,20 zł brutto
7 441,50 zł brutto
4 821,60 zł brutto
6 875,70 zł brutto
5 424,30 zł brutto
1 927,41 zł brutto
1 977,84 zł brutto
3 290,25 zł brutto
3 825,30 zł brutto
3 948,30 zł brutto
4 169,70 zł brutto
5 891,70 zł brutto
4 341,90 zł brutto
3 776,10 zł brutto
4 415,70 zł brutto
5 276,70 zł brutto
5 768,70 zł brutto
4 489,50 zł brutto
4 797,00 zł brutto
3 788,40 zł brutto
2 793,33 zł brutto
2 856,06 zł brutto
3 075,00 zł brutto
4 292,70 zł brutto
6 211,50 zł brutto
3 985,20 zł brutto
4 157,40 zł brutto
6 469,80 zł brutto
6 974,10 zł brutto
1 662,96 zł brutto
1 904,04 zł brutto
2 407,11 zł brutto
2 442,78 zł brutto
3 275,49 zł brutto
18 210,15 zł brutto
Chłodziarka, lodówka do przechowywania żywności na tacach. Polecana dla firm cateringowych, gastronomii w hotelach i restauracjach.
Liczba tac - 3 2/3GN
Pojemność: 29L
19 684,92 zł brutto
Chłodziarka do przechowywania trzech tac z żywnością. Lodówka polecana dla gastronomii, sklepów spożywczych, firm cateringowych i cukierni.
Liczba tac - 3
Pojemność: 36 L
37 490,40 zł brutto
Urządzenie do szybkiego schładzania i mrożenia potraw.
Liczba tac - 7x 1/1 GN lub 60x40cm
Pojemność: 150 L
Moc: 1493W
22 025,61 zł brutto
Lodówka, chłodziarka do przechowywania żywności na tacach. Objętość 95L. Polecana dla firm gastronomicznych, stoisk spożywczych i cukierniczych.
Liczba tac - 5 1/1 GN lub tac (60x40 cm)
Pojemność: 95 litrów
Moc: 1200W
21 592,65 zł brutto
Chłodziarka do przechowywania żywności na 5 tacach. Polecana firmom gastronomicznym, cateringowym, dla hoteli, cukierni oraz dedykowana stoiskom mięsnym i spożywczym.
Liczba tac - 5 w formacie 1/1 GN
Pojemność: 70 litrów
Moc: 1116W
26 303,55 zł brutto
Chłodziarka do przechowywania żywności na tacach, ciast i deserów. Przeznaczona do użytku w firmach gastronomicznych, hotelach i restauracjach a także w cukierniach i stoiskach spożywczych.
Liczba tac - 5x 1/1 GN lub 60x40 cm
Pojemność: 95 L
Moc: 1385W
21 477,03 zł brutto
Schładzarka dla gastronomii, cukierni i lodziarni.
Liczba tac - 5x 1/1 GN lub 60x40 cm
Pojemność: 95 L
Moc: 1200W
21 042,84 zł brutto
Chłodziarka do przechowywania żywności, ciast i deserów. Przeznaczona dla firm gastronomicznych, cukierni, hoteli oraz restauracji a także firm cateringowych.
Liczba tac: 5x 1/1 GN
Pojemność: 70 L
Moc: 1116W
39 426,42 zł brutto
Chłodziarka, lodówka na 10 tac 1/1 GN
Objętość 206 L
Przeznaczona do przechowywania żywności. Dedykowana dla sklepów, cukierni, gastronomi, hoteli i firm cateringowych.
57 839,52 zł brutto
Chłodziarka, lodówka przeznaczona do przechowywania żywności na tacach. Dedykowana do stoisk sklepowych, dla gastronomii, hoteli i firm cateringowych.
Liczba tac - 14
Pojemność: 282 L
1 399,74 zł brutto
Maszyna do lodów Bartscher o pojemności 1,4 litra to profesjonalne narzędzie do produkcji mrożonych przysmaków. Szybka produkcja, wielofunkcyjność i wygodne obsługiwanie sprawiają, że jest doskonałym wyborem dla lokali gastronomicznych, które chcą zaoferować swoim klientom wyjątkowe lody i desery. Solidna konstrukcja i wysoka jakość wykonania sprawiają, że jest to trwałe i niezawodne urządzenie.
81,18 zł brutto
Niewielki i poręczny pojemnik na lody, pasujący idealnie do maszyny do lodów 1,4l (135002).
1 378,83 zł brutto
Szklana nakładka 900T2 +GL marki Bartscher to elegancki i funkcjonalny element wyposażenia kuchni i restauracji. Jej dwupoziomowa konstrukcja pozwala na jednoczesne eksponowanie różnorodnych potraw, co zwiększa jej wszechstronność
955,71 zł brutto
Zamrażarka TKS38 Bartscher to kompaktowe urządzenie, idealne do małych przestrzeni. Jej niskie zużycie energii, efektywne chłodzenie i możliwość regulacji temperatury czynią ją doskonałym wyborem dla tych, którzy potrzebują przechowywać mrożone produkty w optymalnych warunkach.
3 757,65 zł brutto
Chłodziarka do wina to doskonałe rozwiązanie dla miłośników wina, którzy cenią przechowywanie i serwowanie wina w odpowiednich warunkach. Dwie strefy temperaturowe, pojemność oraz izolowane szkło z filtrem UV to kluczowe cechy tego urządzenia, które dbają o zachowanie smaku i jakości przechowywanego wina. To idealny wybór dla kolekcjonerów i pasjonatów wina.
6 900,30 zł brutto
Chłodziarka na wino to doskonałe rozwiązanie dla pasjonatów wina i kolekcjonerów, którzy pragną zachować i podawać wino w najdogodniejszych warunkach. Dwustrefowa konstrukcja, znacząca pojemność oraz izolowane szkło z filtrem UV to kluczowe cechy tego urządzenia, dbające o zachowanie smaku i jakości przechowywanego wina.
7 667,82 zł brutto
Chłodziarka na wino to urządzenie, które łączy funkcjonalność i elegancję, stanowiąc idealne rozwiązanie dla miłośników wina. Dzięki dwóm strefom temperaturowym, znaczącej pojemności oraz izolowanemu szkłu z filtrem UV, gwarantuje idealne warunki przechowywania butelek wina.
4 832,67 zł brutto
Chłodziarka do wina to zaawansowane urządzenie, które nie tylko przechowuje wino w optymalnych warunkach, ale także stanowi elegancki element wyposażenia wnętrza. Z dwiema strefami temperaturowymi, dużą pojemnością i izolowanym szkłem z filtrem UV, jest to doskonały wybór dla miłośników wina, którzy chcą cieszyć się swoją kolekcją w najlepszym możliwym stanie.
1 570,71 zł brutto
Szafa chłodnicza o pojemności 88 litrów do indywidualnego wykorzystania, osobno załączane oświetlenie LED oraz podwójnie przeszklone drzwi.
2 836,38 zł brutto
Witryna chłodnicza Deli Cool I firmy Bartscher to doskonałe rozwiązanie dla profesjonalnych placówek, gdzie przechowywanie i prezentacja produktów spożywczych odgrywa istotną rolę.
3 757,65 zł brutto
Witryna chłodnicza Bartscher DeliCool II to zaawansowane urządzenie, które gwarantuje doskonałe warunki przechowywania i prezentacji produktów spożywczych. Precyzyjna kontrola temperatury, praktyczne wyposażenie oraz równomierne chłodzenie sprawiają, że jest idealnym narzędziem dla profesjonalnych placówek gastronomicznych.
4 179,54 zł brutto
Witryna chłodnicza Bartscher DeliCool III to zaawansowane urządzenie, które doskonale nadaje się do profesjonalnych placówek gastronomicznych, zapewniając optymalne warunki przechowywania produktów spożywczych i pomagając w ich efektywnej prezentacji.
4 525,17 zł brutto
Witryna do ciast Bartscher 72L to nowoczesne urządzenie, które zapewnia optymalne warunki przechowywania i prezentacji wypieków. Precyzyjna regulacja temperatury, przeszklenie podwójne i oświetlenie LED to cechy, które czynią ją doskonałym narzędziem dla cukierników i właścicieli kawiarni.
3 830,22 zł brutto
Witryna chłodnicza Bartscher DeliCool II-D to nowoczesne i funkcjonalne urządzenie, idealne dla profesjonalnych placówek gastronomicznych, które potrzebują zapewnić doskonałe warunki przechowywania i prezentacji produktów spożywczych. Jej precyzyjna kontrola temperatury, praktyczne wyposażenie oraz równomierne chłodzenie sprawiają, że stanowi doskonałe narzędzie do efektywnego zarządzania zapasami i przyciągania uwagi klientów.
4 947,06 zł brutto
Witryna do ciast Bartscher 100L to nie tylko funkcjonalne urządzenie chłodnicze, ale również elegancki element wystroju każdej kawiarni czy cukierni. Dzięki możliwości regulacji półek, precyzyjnemu chłodzeniu, oraz estetycznemu designowi, doskonale sprawdzi się w prezentacji i przechowywaniu różnych wypieków
1 822,86 zł brutto
Witryna chłodnicza Bartscher Mini 58L to idealne rozwiązanie dla małych przestrzeni, oferując precyzyjną kontrolę temperatury, oświetlenie wewnętrzne i praktyczne funkcje utrzymania. Dzięki tym cechom jest doskonałym narzędziem do przechowywania i prezentacji produktów spożywczych, przyciągając uwagę klientów i utrzymując świeżość towarów.
1 992,60 zł brutto
Witryna chłodnicza Bartscher Mini 78L w kolorze czarnym to nie tylko doskonałe narzędzie do przechowywania produktów spożywczych, ale także elegancki element wystroju sklepu
2 222,61 zł brutto
Witryna chłodnicza Bartscher Mini 98L to niezastąpione narzędzie dla biznesów z branży spożywczej, które oferuje precyzyjną kontrolę temperatury, wygodną organizację przestrzeni i funkcje ułatwiające konserwację.
13 424,22 zł brutto
Witryna do ciast Bartscher 400L to zaawansowane urządzenie chłodnicze, które nie tylko doskonale spełnia swoją funkcję przechowywania wypieków, ale także stanowi elegancki element wystroju każdej kawiarni czy cukierni. Dzięki regulowanym półkom, precyzyjnej regulacji temperatury i możliwości kontroli wilgotności powietrza, zapewnia optymalne warunki przechowywania.
3 062,70 zł brutto
Zamrażarka Bartscher o pojemności 196 litrów to efektywne i oszczędne urządzenie do przechowywania mrożonych artykułów. Zapewnia duży, przemyślany wewnętrzny układ przestrzeni dzięki 6 szufladom, co ułatwia organizację. Dodatkowo, niskie zużycie energii i możliwość regulacji temperatury czynią ją przyjazną dla środowiska i funkcjonalną w użytkowaniu.
1 822,86 zł brutto
Witryna chłodnicza Mini 58L-SW to praktyczne rozwiązanie do eksponowania i przechowywania produktów spożywczych w małych przestrzeniach. Precyzyjna kontrola temperatury, oświetlenie wewnętrzne i funkcje utrzymania sprawiają, że stanowi doskonałe narzędzie do zarządzania zapasami i przyciągania uwagi klientów.
2 222,61 zł brutto
Witryna chłodnicza Bartscher Mini 98L-SW to innowacyjne rozwiązanie, które wyróżnia się precyzyjną kontrolą temperatury, elastyczną organizacją przestrzeni oraz przyjaznymi funkcjami konserwacyjnymi.
4 065,15 zł brutto
Mini witryna chłodnicza 78L Bartscher CrNi DG to doskonałe rozwiązanie do przechowywania i eksponowania produktów spożywczych w niewielkich przestrzeniach.
1 992,60 zł brutto
Witryna chłodnicza Bartscher Mini 78L to doskonałe rozwiązanie dla przechowywania i prezentacji produktów spożywczych w ograniczonych przestrzeniach. Jej precyzyjna kontrola temperatury, oświetlenie wewnętrzne i funkcje konserwacji sprawiają, że jest praktycznym narzędziem dla małych punktów sprzedaży i sklepów.
457,56 zł brutto
Ruszt ze stali ocynkowanej o nośności do 20 kg.
611,31 zł brutto
Prowadnice Bartscher to niezastąpiony zestaw prowadnic, które doskonale sprawdzają się w mini chłodniach i podobnych urządzeniach. Solidne wykonanie z trwałej stali szlachetnej gwarantuje niezawodność i trwałość.
457,56 zł brutto
Wieszak Bartscher to niezastąpione narzędzie do zawieszania przedmiotów o dużej wadze.
760,14 zł brutto
Rampa podjazdowa Bartscher to praktyczne narzędzie, które ułatwia przenoszenie ciężkich ładunków w miejscach z różnicami poziomów. Jej duża nośność i trwała konstrukcja sprawiają, że jest niezastąpiona w różnych sytuacjach, a kompaktowe rozmiary ułatwiają jej przechowywanie.
2 222,61 zł brutto
Witryna chłodnicza Bartscher Mini 86L to niezastąpione narzędzie dla sklepów i punktów sprzedaży, które pozwala na skuteczną prezentację i przechowywanie produktów spożywczych. Jej precyzyjna kontrola temperatury i funkcje konserwacyjne sprawiają, że jest nie tylko praktyczna, ale także wydajna.
2 184,48 zł brutto
Witryna chłodnicza Bartscher Mini 78L to nie tylko praktyczne narzędzie do przechowywania, ale także stylowy element wystroju, który pomoże wyeksponować produkty spożywcze w atrakcyjny sposób. Dodatkowo, precyzyjna kontrola temperatury oraz funkcje konserwacyjne sprawiają, że jest to niezastąpione urządzenie dla biznesów z branży spożywczej.
16 559,49 zł brutto
Szafa do sezonowania mięsa HENDI łączy nowoczesną technologię z tradycyjnym procesem dojrzewania. Zapewnia idealne warunki mikroklimatyczne, sterylność i precyzyjną kontrolę parametrów, gwarantując najwyższą jakość mięsa. To niezastąpione urządzenie w każdej profesjonalnej kuchni lub masarni.
11 683,77 zł brutto
Profesjonalna szafa do sezonowania mięsa podblatowa o pojemności 98 L to zaawansowane urządzenie zaprojektowane z myślą o intensywnym wykorzystaniu w gastronomii, hotelarstwie i profesjonalnych kuchniach. Wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304 oraz wyposażona w drzwi z podwójną szybą hartowaną, zapewnia stabilne warunki klimatyczne niezbędne do dojrzewania mięsa. Urządzenie umożliwia precyzyjną regulację temperatury i wilgotności, co przekłada się na optymalne rezultaty w procesie sezonowania, zwiększając smak i jakość mięsa.
14 702,19 zł brutto
7 806,81 zł brutto
12 758,79 zł brutto
2 365,29 zł brutto
2 367,75 zł brutto
Urządzenia chłodnicze stanowią fundamentalną część wyposażenia każdego zakładu gastronomicznego, magazynu czy punktu handlowego zajmującego się żywnością. Są to specjalistyczne systemy zaprojektowane do przechowywania produktów w kontrolowanych warunkach temperaturowych, zapewniając ich świeżość, bezpieczeństwo mikrobiologiczne oraz zgodność z normami HACCP.
Czym są urządzenia chłodnicze w gastronomii?
Urządzenia chłodnicze w gastronomii to profesjonalne systemy służące do przechowywania, ekspozycji i konserwacji produktów spożywczych w temperaturze poniżej temperatury otoczenia. Ich głównym zadaniem jest utrzymanie odpowiednich warunków temperaturowych w zakresie od +10°C do -25°C, w zależności od typu urządzenia i jego przeznaczenia. Każde urządzenie chłodnicze wyposażone jest w układy automatycznej regulacji, które zapewniają stabilne warunki przechowywania i optymalne zużycie energii.
Rodzaje urządzeń chłodniczych w gastronomii
Lodówki i chłodziarki
Lodówki gastronomiczne to podstawowe urządzenia chłodnicze wykorzystywane w każdej kuchni profesjonalnej. Charakteryzują się zakresem temperatur od 0°C do +10°C i są wyposażone w:
- Automatyczny system odszraniania zapobiegający gromadzeniu się lodu
- Regulowane półki ze stali nierdzewnej dostosowane do pojemników GN
- System wymuszonego obiegu powietrza zapewniający równomierną temperaturę
- Cyfrowy panel kontrolny z wyświetlaczem temperatury
Zamrażarki
Zamrażarki gastronomiczne to specjalistyczne urządzenia chłodnicze utrzymujące temperaturę od -18°C do -25°C. Ich konstrukcja zapewnia:
- Szybkie i efektywne mrożenie produktów spożywczych
- Możliwość długotrwałego przechowywania mrożonek
- System alarmowy informujący o przekroczeniu zadanej temperatury
- Izolację termiczną o zwiększonej grubości dla optymalizacji zużycia energii
Szafy chłodnicze i mroźnicze
Szafy chłodnicze i mroźnicze to profesjonalne urządzenia chłodnicze o dużej pojemności, idealne dla urządzeń chłodniczych magazynowych. Wyróżniają się:
- Pojemnością od 500 do 2000 litrów
- Możliwością przechowywania produktów na wielu poziomach
- Systemem samozamykających się drzwi z uszczelką magnetyczną
- Możliwością regulacji wysokości półek i dostosowania do różnych pojemników
Witryny chłodnicze
Witryny chłodnicze to urządzenia łączące funkcję chłodzenia z ekspozycją produktów. Są niezbędnym elementem wyposażenia sklepów, cukierni i punktów gastronomicznych. Charakteryzują się:
- Przeszklonymi ścianami zapewniającymi doskonałą widoczność produktów
- Oświetleniem LED podkreślającym walory ekspozycji
- Systemem chłodzenia z wymuszonym obiegiem powietrza
- Możliwością regulacji wysokości i kąta nachylenia półek
Stoły chłodnicze
Stoły chłodnicze to wielofunkcyjne urządzenia chłodnicze, które łączą powierzchnię roboczą z przestrzenią chłodniczą. Ich konstrukcja zapewnia:
- Wygodną przestrzeń do przygotowywania potraw
- Szuflady i komory chłodnicze pod blatem roboczym
- Możliwość przechowywania produktów w bezpośrednim zasięgu kucharza
- Blat roboczy ze stali nierdzewnej odporny na uszkodzenia
Schładzarki szokowe
Schładzarki szokowe to specjalistyczne urządzenia chłodnicze służące do szybkiego obniżania temperatury przygotowanych potraw. Ich główne cechy to:
- Możliwość schłodzenia produktów z +90°C do +3°C w czasie poniżej 90 minut
- System szybkiego mrożenia do temperatury -18°C
- Sonda temperaturowa do kontroli procesu schładzania
- Programowalne cykle pracy dostosowane do różnych produktów
Urządzenia do lodów
Urządzenia do lodów to wyspecjalizowana kategoria urządzeń chłodniczych służących do przygotowywania i przechowywania lodów. Obejmują:
- Frezerki do produkcji świeżych lodów
- Witryny do ekspozycji i przechowywania lodów
- Szafy mroźnicze do przechowywania zapasów
- Systemy dozowania dodatków i posypek
Jak działają urządzenia chłodnicze?
Zasada działania urządzeń chłodniczych opiera się na procesie sprężania i rozprężania czynnika chłodniczego. System chłodniczy składa się z czterech głównych elementów:
- Sprężarki - odpowiedzialnej za sprężanie czynnika chłodniczego i podnoszenie jego temperatury
- Skraplacza - gdzie następuje oddawanie ciepła do otoczenia i skraplanie czynnika
- Zaworu rozprężnego - obniżającego ciśnienie i temperaturę czynnika
- Parownika - gdzie następuje absorpcja ciepła z chłodzonej przestrzeni
Nowoczesne urządzenia chłodnicze wykorzystują zaawansowane systemy kontroli temperatury i wilgotności, zapewniając optymalne warunki przechowywania różnych produktów spożywczych. Są wyposażone w energooszczędne sprężarki inwerterowe, ekologiczne czynniki chłodnicze zgodne z normami środowiskowymi oraz inteligentne systemy zarządzania energią.


























