Ściągaczki do wody to specjalistyczne narzędzia przeznaczone do efektywnego usuwania płynów z powierzchni poziomych w zakładach gastronomicznych. Konstrukcja tych urządzeń opiera się na elastycznej gumie roboczej zamocowanej w metalowym lub plastikowym uchwycie, który umożliwia precyzyjne kierowanie zgarnianej wody ku odpływom lub miejscom zbioru. W środowisku profesjonalnej gastronomii, gdzie normy HACCP wymagają utrzymania suchych powierzchni roboczych, ściągaczki stanowią kluczowy element wyposażenia sanitarnego.
Mechanizm działania ściągaczy polega na wykorzystaniu krawędzi skrobnej wykonanej z elastomeru o odpowiedniej twardości, która dostosowuje się do mikronierówności podłoża, zapewniając skuteczne usuwanie nawet cienkich warstw płynu. Różnice w module elastyczności gumy determinują zastosowanie na konkretnych typach posadzek - od delikatnych płytek ceramicznych po przemysłowe powłoki epoksydowe.
W naszej ofercie wyróżniamy 4 główne kategorie ściągaczy do wody:
- Ściągacze z wymiennymi wkładami gumowymi - modele z systemem szybkiej wymiany elementu roboczego, wydłużające okres użytkowania całego narzędzia
- Ściągacze z ergonomicznymi rączkami - konstrukcje z profilowanymi uchwytami redukującymi obciążenie nadgarstka podczas długotrwałej pracy
- Ściągacze do kijów teleskopowych - głowice montażowe kompatybilne ze standardowymi trzonkami o gwintach uniwersalnych
- Zestawy kompletne - połączenie ściągacza z dedykowanym kijem, zapewniające optymalną funkcjonalność i ergonomię
Specyfikacja techniczna i parametry konstrukcyjne
Wymiary robocze ściągaczy wahają się od 35 cm dla powierzchni o ograniczonej dostępności do 75 cm dla dużych obszarów produkcyjnych. Grubość gumy roboczej standardowo wynosi 4-6 mm, co zapewnia odpowiednią sztywność przy zachowaniu elastyczności. Materiał wykonania to najczęściej nitryl-butadien (NBR) lub poliuretan termoplastyczny (TPU) o twardości 65-85 Shore A, charakteryzujące się odpornością na oleje spożywcze i środki myjące.
Uchwyty montażowe wykonuje się ze stali nierdzewnej AISI 304 lub AISI 316L dla środowisk o podwyższonej agresywności chemicznej. Połączenia śrubowe wyposażone są w uszczelki O-ring zapobiegające penetracji wilgoci do wnętrza konstrukcji. Systemy szybkiej wymiany opierają się na mechanizmach zaciskowych lub gwintowych kompatybilnych z uchwytami standardu Euro.
Dobór odpowiedniego ściągacza wymaga uwzględnienia współczynnika tarcia między gumą a podłożem, kąta natarcia optymalnego dla danego typu powierzchni oraz częstotliwości użytkowania. Dla posadzek o strukturze przeciwpoślizgowej zaleca się gumy o zwiększonej elastyczności, podczas gdy powierzchnie gładkie wymagają materiałów o większej sztywności zapewniającej precyzyjne ściąganie bez pozostawiania smug.
