Jedne z nielicznych profesjonalnych mikserów na rynku, przeznaczonych do gotowania i przygotowywania dań. Miksery do użytku w profesjonalnych restauracjach oraz laboratoriach przemysłu spożywczego.
Hotmix Pro to renomowana firma z Modeny, specjalizująca się w produkcji wysokiej jakości urządzeń do gastronomii. Od wielu lat dostarczają innowacyjne rozwiązania, które wspierają kreatywność i profesjonalizm w kuchniach na całym świecie. Ich produkty są projektowane i produkowane z najwyższą dbałością o jakość i wydajność. Zespół doświadczonych inżynierów stale dąży do doskonałości, wprowadzając nowatorskie technologie i materiały, które zapewniają niezawodność i trwałość urządzeń.
Hotmix Pro oferuje szeroki zakres produktów, które spełniają różnorodne potrzeby branży gastronomicznej. Ich profesjonalne mikserki i blendery są wyposażone w zaawansowane funkcje, umożliwiające precyzyjne mieszanie, rozdrabnianie i emulgowanie składników. Dzięki tym urządzeniom, szefowie kuchni mogą tworzyć wyjątkowe i doskonałe potrawy, spełniające najwyższe standardy smaku i tekstury.
Innowacyjne rozwiązania: Zespół inżynierów Hotmix Pro nieustannie pracuje nad wprowadzaniem innowacyjnych funkcji i technologii do swoich urządzeń. Dzięki temu szefowie kuchni mogą czerpać z korzyści nowoczesnych narzędzi, które usprawniają procesy gotowania i przygotowywania potraw.
Szeroki zakres produktów: Hotmix Pro oferuje różnorodne urządzenia, które spełniają potrzeby branży gastronomicznej. Oto kilka z ich popularnych produktów:
Profesjonalne miksery: Miksery Hotmix Pro umożliwiają precyzyjne mieszanie składników w różnych konsystencjach. Dostępne są modele o różnych pojemnościach i funkcjach, aby sprostać różnym potrzebom kuchni.
Blendery wysokoobrotowe: Blendery Hotmix Pro zapewniają doskonałe rozdrabnianie i emulgowanie składników. Są idealne do przygotowywania koktajli, smoothie i sosów o gładkiej konsystencji.
Roboty kuchenne: Hotmix Pro oferuje również zaawansowane roboty kuchenne, które ułatwiają przygotowywanie różnorodnych dań. Dzięki nim szefowie kuchni mogą szybko i efektywnie kroić, siekać, ucierać i miksować składniki.
Pieczenie i gotowanie sous-vide: Firma oferuje również specjalistyczne urządzenia do pieczenia i gotowania sous-vide, które pozwalają na uzyskanie idealnych temperatur i tekstur potraw.
Akcesoria i części zamienne: Hotmix Pro dostarcza również wysokiej jakości akcesoria i części zamienne do swoich urządzeń, zapewniając pełne wsparcie techniczne i serwisowe.
Produkty Hotmix Pro są cenione przez szefów kuchni, cukierników, baristów i profesjonalistów z branży, którzy cenią sobie nie tylko jakość, ale także intuicyjne i łatwe w obsłudze interfejsy oraz wytrzymałość urządzeń. Ich mikserki i blendery są nie tylko niezawodne, ale także estetycznie zaprojektowane, pasujące do nowoczesnych wnętrz kuchennych.
Jest 41 produktów.
Misa 2,6L do termomikserów HotmixPro. Maksymalna pojemność użytkowa wynosi 2l.
Misa do kandyzowania do termomikserów HotmixPro
Mieszadło do termomikserów HotmixPro
Nakrętka z miarką do termomikserów HotmixPro
Szpatułka do termomikserów HotmixPro
Pokrywa uniwersalna dla kielichów GIAZ HotmixPro
Kielich 1,8l dla Giaz z pokrywą (cena za karton 4 kompletów) HotmixPro
Kielich 1,3l dla Giaz z pokrywą (cena za karton 4 kompletów) HotmixPro
Podstawa do sous-vide dla Gastro XL - 5Stars (3,6 - 5,5 L) HotmixPro
Standardowe ostrza do wszystkich termomikserów HotmixPro
Misa 3,6L do Gastro XL HotmixPro
Superostre ostrza do termomikserów HotmixPro
Ząbkowane ostrza do termomikserów HotmixPro
Podstawa do Sous-vide do termomikserów HotmixPro.
Misa 5,5L do 5 Stars HotmixPro
Ubijaczka do termomikserów HotmixPro
Ubijaczka dla 5Stars (5,5 liter) HotmixPro
Pokrywa z uszczelką do misy 2,6 L – do termomikserów HotmixPro
Niesamowitą, unikalną cechą HotmixPRO Master jest możliwość tworzenia próżni w misie podczas pracy.
Posiada mocny silnik (1800 W), zdolny do pracy z bardzo dużymi prędkościami (do 16 000 obr / min) i może podgrzewać do 190°C (374°F) z regulacją temperatury w stopniach (przyrosty 1°C).
Niesamowitą, unikalną cechą HotmixPRO Master jest możliwość tworzenia próżni w misie podczas pracy w warunkach mroźniczych!
Wyjątkową, unikalną cechą HotmixPRO Breeze jest jego zdolność do mrożenia do -24 ° C (-11 ° F), z doskonałą kontrolą temperatury w stopniach (z dokładnością do 1° C), podczas pracy ostrzy z prędkością do 8000 obr / min.
Wyjątkową, unikalną cechą HotmixPRO Combi jest możliwość gotowania i chłodzenia w dwóch oddzielnych, w 100% niezależnych misach:
lewa strona chłodzi się i zamraża, od temperatury pokojowej do -24 ° (-11 ° F) ; prawa strona podgrzewa od + 24 ° C do + 190 ° C (75 ° 374 ° F).
Posiada mocny silnik (1500W), który osiąga bardzo duże prędkości (do 12'500 obr / min), może podgrzewać do + 190 ° C (374 ° F) i mrozić do -24 ° C (-11, 2 ° F), z regulacją temperatury co 1 ° C.
Dzięki tym cechom HotmixPRO Easy nadaje się do prawie każdego przepisu np. do kremów, dżemów, sosów, ciast… jego wysokie temperatury pozwalają nawet na karmelizację cukrów!
HotmixPRO Gastro ma mocny silnik (1500W), zdolny do bardzo dużych prędkości (do 12'500 obr / min) i może podgrzewać do 190 ° C (374 ° F) z regulacją temperatury w stopniach (Przyrost o 1°C).
HotmixPRO Gastro X ma mocny silnik (1800W), zdolny do bardzo dużych prędkości (do 16'000 obr / min) i może podgrzewać do 190 ° C (374 ° F) z regulacją temperatury w stopniach (Przyrost o 1°C).
Może się wydawać, że jedna maszyna o pojemności 2 litrów to za mało lub po prostu potrzebujesz dwóch oddzielnych maszyn.
Niesamowitą, unikalną cechą HotmixPRO MasterXL jest możliwość tworzenia próżni w misie podczas pracy oraz powiększona misa do 3 litrów objętości roboczej.
HotmixPRO Gastro XL jest częścią nowej podgrupy maszyn o zwiększonej objętości.
Niesamowitą, unikalną cechą HotmixPRO Master 5 Stars jest możliwość tworzenia próżni w misie podczas pracy oraz największa dostęna rynku misa o pojemnośći 5 litrów objętości roboczej!
HotmixPRO 5 Stars jest częścią nowej podgrupy maszyn do dużych ilości. Ten nowy model ma te same wybitne parametry, co inne oraz dodatkowo posiada 5 litrowa misę.
HotmixPro Dry zmienia przepisy Twojej kawiarni i kuchni w wyjątkowe i niepowtarzalne potrawy!
HotmixPro Dry zmienia przepisy Twojej kawiarni i kuchni w wyjątkowe i niepowtarzalne potrawy!
HotmixPro Dry zmienia przepisy Twojej kawiarni i kuchni w wyjątkowe i niepowtarzalne potrawy!
Nowość na rynku! Lekki, prosty i łatwy w użyciu. Najnowsze urządzenie z rodziny Giaz oferują podstawowe rozwiązanie, które gwarantuje klasyczne porcjowanie, przy szybkość starszego brata w bardziej kompaktowej i lżejszej maszynie. W zestawie dwie miski o pojemności 1,3 l.
HotmixPRO Extra Hold rewolucjonizuje również świat gotowania / konserwacji poprzez suszenie, dzięki gamie dwóch urządzeń o wyjątkowych i niezwykłych parametrach.
HotmixPRO Extra Hold rewolucjonizuje również świat gotowania / konserwacji poprzez suszenie, dzięki gamie dwóch urządzeń o wyjątkowych i niezwykłych parametrach.
Najbardziej innowacyjny robot kuchenny do mrożonych produktów potrafiący przygotować do 10 porcji po 80g (lody, sorbety, a także kremy i emulsje) w 38 sekund. HotmixPRO Giaz odnawia koncepcję pracy w kuchni: prostszą, automatyczną i technologiczną. W zestawie dwie misy o pojemności 1,8 l.
