Bäckereikühltisch EN 4060 Rilling, mit Platte, mit zentraler Kühlung, AKT ZK824 6601

Bäckerei-Kühltisch EN 4060

2-türiger Kühltisch passend für Backbleche EN 600x400mm EN4060, Platte mit hinterem Rand h=50 mm (Typ C), Verdampfer oben im Gerät, hocheffizientes Umluftsystem, automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung mit Heißgas, elektronische Steuerung, hygienisches Design, anschlussfertig.

Mit eigener Kühlung:

Mit zentraler Kühlung:

• Vollständige Isolierung des Kühlkörpers mit PUR-Schaum unter hohem Druck
• diese Konstruktion garantiert eine hohe Isolierung und einen niedrigen Energieverbrauch
• der geschäumte Polyurethankern hat eine hohe Dichte und mechanische Festigkeit

• Geräte komplett (innen und außen) aus rostfreiem Stahl gefertigt
• Die Konstruktion aus rostfreiem Stahl verlängert die Lebensdauer und die Sauberkeit des Produkts
• Sichtseiten matt poliert - schließt Lichtreflexionen aus und verbessert die Funktionalität

Automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung mit Heißgas

• automatische Selbstreinigung des Kühlsystems von z.B. Verdampfereis
• Verwendung von Heißgas zur Verdampfung reduziert den Stromverbrauch

• Gleichmäßige Temperaturverteilung durch intelligente Kältezirkulation
• Kaltluft wandert dank hocheffizienter Zuluftumwälzung ständig nach unten
• Zirkulation sehr funktionell und trocknet die gekühlten Produkte nicht aus

• Geräte mit Türen und/oder Schubladen in verschiedenen Höhen erhältlich
• jedes Fach kann entweder mit Türen oder mit GN 1/1-Schubladen ausgestattet werden
• multifunktionale Lösungen für viele Bedürfnisse

• Breiter Betriebstemperaturbereich mit einstellbaren
• Temperaturbereich von -2°C bis +12°C
• Regler mit der Möglichkeit der manuellen Einstellung

Kühlfach mit hohem hygienischen Standard

• hygienischer Kammerboden mit abgerundeten Ecken und Kanten
• Hygienisches Design für einfache Reinigung

• Der Umgebungstemperaturbereich, in dem die Kühl- und Gefrierfächer genutzt werden können
• wird durch die Klimaklasse des Gerätes bestimmt - im Falle der Klimaklasse 5, die für alle unsere KT-Tische gilt, liegt er zwischen +16 °C und +40 °C.
• Die Nichteinhaltung dieser Regel kann zu einer Verringerung der Leistung des Kühlsystems und zum Ausfall des Geräts führen.

2-türiger Kühltisch, geeignet für EN4060-Backbleche, Arbeitsplatte mit hinterem Rand h=50 mm (Typ C), Verdampfer oben im Gerät, hocheffizientes Umluftsystem, automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung mit Heißgas, elektronische Steuerung, hygienisches Design, anschlussfertig.