Kochmesser, 13 cm, 4130 PG

Wir stellen Ihnen ein Kochmesser mit einer Klingenlänge von 13 cm vor, das als Modell 4130 PG bezeichnet wird. Dieses einzigartige Messer wurde speziell für Profiköche entwickelt, um ihnen ein Werkzeug mit hervorragender Funktionalität und Leistung zu bieten.

Das Messer verfügt über einen Pro-Grip-Griff aus Polypropylen (PP) und thermoplastischem Elastomer (TPE) für einen sicheren und komfortablen Griff. Die ergonomische Form des Griffs passt sich der Hand an und sorgt für Kontrolle und Präzision beim Gebrauch. Die Klinge dieses Messers besteht aus langlebigem, rostfreiem Stahl, der korrosionsbeständig ist und eine lange Haltbarkeit und hervorragende Schärfe gewährleistet. Die Klinge ist starr und ermöglicht ein präzises Schneiden und Hacken einer Vielzahl von Zutaten.

Die Gesamtlänge des Messers beträgt 270 mm, wovon 130 mm auf die Länge der Klinge entfallen. Mit einer Klingenstärke von 1,9 mm bietet es optimalen Schnitt und Komfort beim Arbeiten. Mit einer Härte von 58 HRC behält dieses Messer seine Schärfe und Leistung auch bei intensivem Gebrauch bei. Dieses Messermodell ist für den professionellen Einsatz in Fleischbetrieben konzipiert, wo Präzision und Zuverlässigkeit unerlässlich sind. Sein geringes Gewicht von 101,3 g macht es außerdem leicht und komfortabel für den längeren Gebrauch.

Das Kochmesser mit einer Klingenlänge von 13 cm, das als Modell 4130 PG bezeichnet wird, ist ein zuverlässiges Werkzeug für anspruchsvolle Köche. Die robuste Konstruktion, der komfortable Griff und die hervorragende Schärfe ermöglichen eine präzise und effiziente Zubereitung von Speisen auf höchstem Niveau.

Technische Daten:

Grifftyp: Pro-Grip
Material des Griffs: PP- Polypropylen
TPE- Thermoplastischer Kunststoff
Länge der Klinge: 13 cm
Art des Stahls: Rostfrei
Länge der Klinge: 130 mm
Länge der Klinge: 270 mm
Typ der Klinge: starr
Härte: 58 HRC
Anwendung: Fleischfabriken
Dicke der Klinge: 1,9 mm
Gewicht: 101,3 g

Kochmesser mit Pro-grip Griff und 13 cm langer Klinge.

MRK-129-40500

Technische Daten

Messereigenschaften
starr
Messerart
Standardmesser
Messerschneidenlänge (cm)
13

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