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Der Kochstößel von HENDI ist ein innovatives Werkzeug, das die Funktionen eines Fleischklopfers und eines traditionellen Stößels vereint. Er macht Fleisch perfekt zart, erweicht die faserige Masse und flacht das Fleisch gleichzeitig ab, was zu hervorragenden Ergebnissen bei der Zubereitung von Fleischgerichten führt.
Er verfügt über 56 Klingen aus rostfreiem Stahl, die in 4 Reihen zu je 14 Klingen angeordnet sind, um das Fleisch effektiv und gleichmäßig zart zu machen. Die Klingen sind 2,6 mm breit und haben eine maximale Einschnitttiefe von ca. 18 mm. Dieses Produkt ist mit einem Gewicht von nur 350 g sehr leicht und daher bequem in der Handhabung.
| Höhe (mm): | 70 |
| Länge (mm): | 280 |
| EAN: | 8711369513071 |
| Breite (mm): | 57 |
Der Kochstößel der Marke HENDI ist ein revolutionäres Werkzeug, mit dem Sie Fleisch bei der Zubereitung von Fleischgerichten effektiv zerkleinern, zart machen und glätten können.
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Der Gasherd Hendi mit 6 Brennern aus der Kitchen Line ist eine leistungsstarke und zuverlässige Lösung für professionelle Küchen. Mit einer Gesamtleistung von 28,5 kW (3×3,5 kW und 3×6 kW Brenner) ermöglicht dieser Gasherd ein schnelles und präzises Kochen – auch bei intensiver Nutzung.
