Technische Spezifikation

Parameter Ungefähre Angabe
Portionsgrösse 1/24 l
Kugeldurchmesser ca. 51 mm
Hauptmaterial Edelstahl
Griffmaterial Polyamid (Kunststoff)
Spülmaschinengeeignet Ja
Variante Basis

Anwendungen

  • Eiscafés und Dessert-Ateliers – konstantes Portionieren von gefrorenen Süßspeisen.

  • Restaurants und Hotels – stilvolles Servieren von Desserts oder Eis in professioneller Leistung.

  • Dessert-Produktion – bessere Standardisierung von Portionsgrößen und effizientere Abläufe.

  • Heimgebrauch – für Anwender mit Anspruch auf professionelles Equipment im Haushalt.

Warum lohnt es sich?

  • Unterstützt gleichmässige Portionierung – erleichtert Kosten- und Portionskontrolle und sorgt für ein einheitliches Erscheinungsbild.

  • Robuste Edelstahlkonstruktion und hochwertiger Griff gewährleisten Haltbarkeit, Hygiene und komfortables Arbeiten.

  • Spülmaschinengeeignete Konstruktion spart Reinigungszeit und reduziert Ausfallzeiten im Betrieb.

  • Profi Line steht für professionelle Qualität – eine lohnende Investition zur Ausstattung Ihrer Küche.

  • Steigert Effizienz im Service und verbessert Präsentation – stärkt das professionelle Erscheinungsbild Ihres Betriebs.

Pflege und Verwendung

Nach jedem Gebrauch den Portionierer gründlich reinigen – idealerweise in warmem Seifen-Wasser oder – falls erlaubt – in der Spülmaschine. Vermeiden Sie scharfe Werkzeuge, scheuernde Reinigungsmittel oder starke Hitze, da diese die Mechanik oder Oberfläche beschädigen könnten. Anschließend vollständig trocknen – besonders bewegliche Teile und Übergänge Metall/Kunststoff. An einem trockenen Ort fern von Wärmequellen oder hoher Luftfeuchtigkeit lagern. Regelmässige Kontrolle von Mechanik, Feder sowie Oberfläche — bei Spiel oder Schwierigkeiten im Portionieren Service oder Ersatz in Betracht ziehen, um gleichbleibende Qualität zu sichern.

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