Technische Spezifikation

Parameter Wert
Durchmesser (Ø) 145 mm
Höhe (H) 40 mm
Material Email­lierter Stahl
Griffe 2 Stück
Geeignet für Gas-, Elektro-, Keramik-Kochfelder (nicht Induktion)
Variante Basis

Anwendungen

  • Restaurants und Hotels – Servieren von Mini-Paella oder Tapas in modernem Umfeld.

  • Catering und Buffet – Ausgabe kleiner Paella-Portionen oder spanischer Snacks bei Veranstaltungen.

  • Food-Trucks und kompakte Küchen – die kleinere Größe macht den Einsatz in begrenzten Räumen ideal.

  • Heimgebrauch – für Anwender, die stilisierte spanische Gerichte in kleinerer Portion präsentieren möchten.

Warum lohnt es sich?

  • Ø 145 mm sorgt für flexible Nutzung im Food-Truck oder bei Degustationen.

  • Email­lierter Stahl ist beständig gegenüber mechanischen Einwirkungen und Korrosion sowie pflegeleicht – senkt Betriebskosten.

  • Zwei Griffe ermöglichen sicheren und komfortablen Transport heißer Speisen im Service-Alltag.

  • Basis-Variante bietet solide Funktion zu einem fairen Preis – optimal für den Back-of-House Bereich.

  • Erlaubt stilvollen spanisch-inspirierten Service in kleinerem Format, was das Erlebnis für Gäste aufregender macht.

Pflege und Verwendung

Nach jeder Nutzung Speisereste entfernen und das Gefäß gründlich reinigen – bevorzugt mit warmem Seifenwasser oder in der Spülmaschine, sofern genehmigt. Scharfe Werkzeuge oder scheuernde Reiniger vermeiden, da sie die Emaille beschädigen könnten. Anschließend gründlich trocknen und in einem trockenen Umfeld fern von Hitze oder Dampf lagern. Regelmäßig Zustand der Oberfläche und Griffe prüfen – bei Beschädigungen oder lockerem Griff ersetzen, um Service-Qualität und Sicherheit zu gewährleisten.

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