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Schlachthof- und Fleischverarbeitungsanlagen
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Glasurpinsel, 415 mm, weiche Borsten, Vikan 41813
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Weicher Glasurpinsel für Brot
Glasurpinsel mit langem Stiel, perfekt zum Auftragen von Wasser und Belag auf Brot und Gebäck.
Der Vikan 41813 Glasurpinsel für Lebensmittel ist eine ausgezeichnete Wahl. Mit seinen weichen Borsten und dem langen Stiel ist er ideal für das Auftragen von Wasser und Glasuren auf Backwaren und verschiedene Arten von Kuchen. Mit ihm erzielen Sie gleichmäßige und professionelle Ergebnisse, die Ihren Backwaren ein geschmackvolles Aussehen verleihen.
Der Pinsel erfüllt die strengen Normen für Materialien, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, so dass Sie sicher sein können, dass er sicher zu verwenden ist. Die weichen Borsten dieses Pinsels sind perfekt für die empfindlichen Oberflächen Ihrer Backwaren geeignet und hinterlassen genau die richtige Menge an Glasur oder Wasser auf ihnen, ohne dass die Gefahr besteht, sie zu beschädigen.
Dank der langen Griffe können Sie die Glasur leicht und präzise auf Kuchen, Brötchen und anderen Backwaren verteilen. Ein Werkzeug, das sowohl in einer professionellen Konditorei als auch in der heimischen Küche bei der Zubereitung köstlicher Backwaren für Familie und Freunde sehr nützlich ist.
Egal, ob Sie ein erfahrener Konditor oder ein Hobbybäcker sind, der Vikan 41813 Glasurpinsel macht es Ihnen leicht und angenehm, Ihren Backwaren Glanz zu verleihen. Er lässt Ihre Backwaren noch besser aussehen und schmecken.
Vorteile:
- Leicht zu reinigen und zu trocknen
- Leichte visuelle Kontrolle
- Glatte Pinseloberfläche
- Stark eingebettete Filamente
- Robuste, langlebige und leichte Konstruktion
- Keine scharfen Winkel oder Rillen
Technische Daten:
| Material: | Polypropylen, Polyester |
| Länge der Borsten: | 60 mm |
| Borsten-Typ: | Weich |
| Abmessungen: | 415 x 70 x 80 mm |
| Gewicht: | 216 g |
| Max. pH-Wert in nutzbarer Konzentration: | 10,5 pH |
| Min. pH-Wert in brauchbarer Konzentration: | 2 pH |
| Max. Reinigungstemperatur (Geschirrspüler): | 93 °C |
| Max. Trocknungstemperatur: | 100 °C |
| Maximale Gebrauchstemperatur (Lebensmittelkontakt): | 80 °C |
| Maximale Verwendungstemperatur (kein Kontakt mit Lebensmitteln): | 100 °C |
| Min. Betriebstemperatur | -20°C |
| Empfohlene Sterilisationstemperatur (in einem Autoklaven): | 121 °C |
Alle Komponenten sind FDA / EU / BRCv7 zugelassen
Hygienischer Pinsel/Bürste für den Einsatz in Lebensmitteln. Ideal zum Glasieren von Lebensmitteln. Erhältlich in blau.
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