Gastronormbehälter GN 1/6 200

Entdecken Sie einen professionellen hohen Topf mit Deckel, mit beeindruckenden Abmessungen von 28x25 cm und einem Fassungsvermögen von 15,4 l, entwickelt für die anspruchsvollsten Küchen.

Der YATO Professional Kitchen Equipment Topf ist ein unverzichtbares Werkzeug, das für den professionellen Einsatz in der Gastronomie entwickelt wurde. Er eignet sich ideal für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten, von Suppen bis zu Eintöpfen.

Hergestellt aus hochwertigstem Edelstahl Typ 21/0, wurde dieser Topf speziell für den intensiven Einsatz in der Gastronomie entwickelt. Sein Hauptvorteil ist die außergewöhnliche Effizienz – er leitet Wärme bis zu 30% besser als Standardtöpfe aus 304er Stahl, was zu schnellerem und wirtschaftlicherem Kochen führt. Zusätzlich garantiert 21/0 Stahl eine erhöhte Beständigkeit gegen mechanische Beschädigungen, organische Säuren und aggressive Reinigungsmittel. Dadurch ist er spülmaschinenfest und widerstandsfähig gegen intensive Oberflächenreinigung.

Was für Gesundheit und Sicherheit wichtig ist: Töpfe aus Edelstahl Typ 21/0 sind frei von gesundheitsschädlichem Mangan und Nickel, was ein sauberes und sicheres Kochen gewährleistet.

Die innovative Kapselbodenkonstruktion gewährleistet eine perfekte und gleichmäßige Wärmeverteilung auf der gesamten Oberfläche, maximiert die Energieeffizienz und verkürzt die Kochzeit. Diese Lösung verbessert nicht nur die Qualität der zubereiteten Speisen und den Arbeitskomfort des Kochs, sondern reduziert auch erheblich das Risiko des Anbrennens.

Dank der im Boden integrierten ferromagnetischen Einlage, sind YATO-Töpfe mit jeder Herdart voll kompatibel und bieten vielseitige Einsatzmöglichkeiten auf:

• elektrisch
• Induktion
• Gas
• Keramik

Die dicken Seitenwände des Topfes und der Deckel, aus hochwertigem Stahl gefertigt, gewährleisten eine hervorragende Wärmespeicherung und halten die Temperatur der Speisen deutlich länger als Standardgefäße aus 304er Stahl.

YATO-Töpfe sind mit besonders massiven, nicht erhitzbaren und fest angebrachten Griffen ausgestattet. Dies ist eine Garantie für maximale Sicherheit und zuverlässige Haltbarkeit über viele Jahre intensiven Gebrauchs.