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Der Sirman Gemüse- und Mozzarellaschneider, Modell Athos, ist ein professionelles und leistungsstarkes Gerät zum präzisen und schnellen Schneiden von Gemüse. Aus Edelstahl und eloxiertem Aluminium gefertigt, ist der Schneider außergewöhnlich robust und belastbar und daher ideal für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie.
Das Gerät ist kompakt und spart somit Platz in der Küche, ist aber gleichzeitig leistungsstark genug, um verschiedene Gemüsesorten, Käse und Pilze problemlos in Streifen oder Scheiben zu schneiden.
Zu den wichtigsten Merkmalen des Athos Schneiders gehören der polierte Aluminium-Messerhalter, der während des Reinigungsprozesses komplett abgenommen werden kann. Die Schneideelemente bestehen aus robustem Stahl und Aluminium, und die Auffangschale ist aus Edelstahl gefertigt, was hygienische und sichere Arbeitsbedingungen gewährleistet.
Der Schneider wird über einen Polyvinylriemen angetrieben, was zu einem stabilen und effizienten Betrieb führt. Darüber hinaus ist das Gerät mit einer Abdeckung an der Messerhalterungsöffnung und einem 24-V-Bedienfeld mit Tasten und NVR ausgestattet, was die Sicherheit erhöht.
Mit einer Leistung von 210 W und einer Stromversorgung von 230 V/50 Hz bietet der Athos Schneider eine hohe Leistung und zuverlässigen Betrieb. Seine ergonomischen Abmessungen und die Möglichkeit der Befestigung am Untergrund machen ihn zu einem ausgezeichneten Werkzeug für professionelle Küchen, Restaurants und andere gastronomische Betriebe, in denen schnelles und präzises Schneiden von Gemüse unerlässlich ist, um die hohe Qualität der Speisen zu gewährleisten.
| Parameter | Wert |
|---|---|
| Leistung | 210 W - 0,30 PS |
| Stromversorgung | 230 V/50 Hz |
| Walzen-Drehzahl | 400 U/min |
| Maß A | 150 mm |
| Maß B | 260 mm |
| Maß C | 230 mm |
| Maß D | 370 mm |
| Maß E | 570 mm |
| Maß F | 480 mm |
| Nettogewicht | 14 kg |
| Transportmaße | 500 x 300 x 550 mm |
| Bruttogewicht | 17 kg |
| HS-Code | 84386000 |
Robuste, kompakte industrielle Hobelmaschine aus Edelstahl und eloxiertem Aluminium.
Scheiben separat erhältlich
Die 6-mm-Schneidscheibe von Robot Coupe ermöglicht das schnelle und präzise Schneiden von Obst und Gemüse in sehr dünne Scheiben. Sie passt zu vielen Modellen und bewährt sich bei intensiver Arbeit in der Profiküche.
Würfelscheibe PS10 - 10mm, für Sirman TM ALL, TM INOX, TM TG Zerkleinerer
36 rat x ~218 zł
