Hauptsächlich aus hochwertigem, rostfreiem Stahl sowie modernen und langlebigen Kunststoffen und anderen korrosionsbeständigen Metallen und Legierungen gefertigt und mit Strom und Gas (LPG oder GZ) betrieben, ist dieser freistehende vertikale Fleischtoaster ideal für die Zubereitung von z.B. Döner- oder Gyrosfleisch.
Die Drehbewegung des zu röstenden Fleisches wird durch eine elektrische Antriebseinheit an der hinteren Unterseite des MU G3 gewährleistet. Der Elektromotor ist mit einem entsprechenden Schalter ausgestattet, der es ermöglicht, das eingelegte Fleisch in beide Richtungen zu drehen.
Technische Daten:
Brennerfläche (H x B):
620 x 135 mm
Infrarot-Brenner mit Keramikplatten:
Heizleistung:
8,75 kW
Max. Fleischgewicht:
50 kg
Max. Fleischhöhe:
620 mm
Ladefläche mit achteckiger Fettwanne (B x T):
550 x 835 mm
Ladefläche ohne achteckige Fettwanne (B x T) :
455 x 615 mm
Höhe des Geräts:
1030 mm
Leistung:
8,75 kW
Gas-Toaster, ideal zum Rösten von zylinderförmigem Fleisch, mit einer maximalen Höhe (Zylinderlänge) von bis zu 62 cm und einem Gewicht von bis zu 50 kg.
Der elektrische Dönergrill HENDI aus der Profi Line ist ideal für den intensiven Einsatz in Restaurants, Imbissen und Food Trucks. Mit einer Leistung von 7,2 kW und einem 400-V-Anschluss sorgt er für schnelles Aufheizen und gleichmäßiges Garen großer Fleischmengen. Vier unabhängige Heizbereiche (je 1,8 kW) mit fünfstufiger Temperaturregelung ermöglichen präzises Garen je nach Fleischart.
Der Gas-Kebabgrill HENDI Profi Line mit 12 kW Gesamtleistung ist die ideale Lösung für jede professionelle Küche, die auf Qualität und Effizienz setzt. Mit vier leistungsstarken Brennern ausgestattet, sorgt er für gleichmäßiges und schnelles Garen von Fleisch – für perfekten Geschmack und optimale Konsistenz.
Der HENDI Gas-Kebabgrill Profi Line ist ein zuverlässiges Gerät, das für den intensiven gastronomischen Einsatz konzipiert wurde – von Kebab-Imbissen über Foodtrucks bis hin zu Restaurants. Mit einer Leistung von 12 kW und vier unabhängig einstellbaren Brennern (jeweils mit fünf Heizstufen) sorgt dieser Gas-Kebabgrill für schnelles, gleichmäßiges und präzises Garen verschiedener Fleischsorten – von Hähnchen bis Rind.
Der Gas-Dönergrill von HENDI aus der Profi Line wurde für den intensiven gastronomischen Einsatz entwickelt. Mit einer Leistung von 9,75 kW und drei einzeln regulierbaren Brennern sorgt er für schnelles und gleichmäßiges Garen, ohne dass das Fleisch seine Saftigkeit verliert. Der ideale Gas-Dönergrill von HENDI für Restaurants, Imbisse und Foodtrucks.