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Die Sirman Aufschnittmaschine, Modell Canova 300 Top, ist ein modernes und praktisches Gerät, das sich hervorragend zum präzisen Schneiden verschiedener Wurstsorten eignet. Ihr abgerundetes Design, das Fehlen scharfer Kanten und sichtbarer Schrauben gewährleisten einen sicheren Gebrauch und einfache Reinigung. Die Schneidemaschine ist mit einem verchromten und geschliffenen, verschiebbaren Schlitten mit selbstschmierenden Gleitbuchsen ausgestattet, was ein flüssiges und präzises Verfahren ermöglicht. Die Anschläge am Schlitten aus vulkanisiertem Gummi ermöglichen ein gleichmäßiges und stabiles Schneiden von Wurstwaren. Dank der abnehmbaren Abdeckung der Schnittstärkenverstellung kann der Benutzer die Scheibendicke einfach an seine Bedürfnisse anpassen.
Die Canova 300 Top ist mit einem Scheibenschutz aus Edelstahl mit Bajonettverschluss ausgestattet, der für präzises Schneiden und Sauberkeit um das Gerät sorgt. Die im Aufbau verwendeten Schrauben und Muttern bestehen aus Edelstahl, was die Robustheit und Zuverlässigkeit des Geräts erhöht. Das eingebaute und abgedichtete Riemenrad erhöht die Lebensdauer der Schneidemaschine zusätzlich. Die Canova 300 Top bietet 41 mm Abstand zwischen Klinge und Motor, was für einen sicheren Betrieb sorgt. Sie verfügt außerdem über eine Bodenabdeckung, die den Benutzer zusätzlich vor versehentlichem Zugriff auf den Schneidemechanismus schützt. Das Gerät verfügt über einen elektrischen Kreislauf mit variabler Spannung von 110-220-380 V, was einen flexiblen Anschluss der Schneidemaschine in verschiedenen Umgebungen ermöglicht. Darüber hinaus erleichtert der integrierte Messerschärfer mit Unterabdeckung die Pflege des Messers und sorgt für optimale Schnittqualität.
Die Canova 300 Top verfügt über eine Klingenneigung von 38°, was ein optimales Schneiden verschiedener Produkte gewährleistet. Der Aluminium-Drehknopf und die Edelstahl-Knöpfe mit Schutzart IP67 gewährleisten eine komfortable und zuverlässige Steuerung des Geräts. Die höhenverstellbaren Aluminiumfüße mit Gummifüßen sorgen für die Stabilität der Schneidemaschine während des Betriebs. Dieses professionelle Küchenwerkzeug ist ideal für Metzgereien, Restaurants und andere gastronomische Betriebe, die Wert auf Präzision und Effizienz beim Aufschneiden von Wurstwaren legen.
| Modell | CANOVA 300 Top |
| Klingendurchmesser | 300 mm - 12 Zoll |
| Motor | 210 W - 0,29 PS |
| Schnittstärke | 0-19 mm |
| Schlittenhub | 275 mm |
| Auffangschale | 250 x 275 mm |
| Abmessung A | 428 mm |
| Abmessung B | 290 mm |
| Abmessung C | 590 mm |
| Abmessung D | 495 mm |
| Abmessung E | 355 mm |
| Abmessung F | 640 mm |
| Abmessung G | 495 mm |
| Abmessung L | 515 mm |
| Abmessung X | 260 mm |
| Abmessung Y | 175 mm |
| Abmessung H | 223 mm |
| Abmessung W | 207 mm |
| Nettogewicht | 26,5 kg |
| Transportmaße | 800 x 600 x 520 mm |
| Bruttogewicht | 29 kg |
| HS-Code | 84385000 |
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