Gas-Hocker, Bartscher

Der Bartscher Gashocker ist eine robuste und funktionelle Lösung für anspruchsvolle Küchen, die nicht nur Wert auf Leistung, sondern auch auf Zuverlässigkeit legen. Dieser Hocker wurde sorgfältig entwickelt, um die Bedürfnisse von professionellen Köchen in einer geschäftigen Küche zu erfüllen.

Hauptmerkmale:

  • Effizienz und Leistung: Der Hocker verfügt über eine beeindruckende Anschlussleistung von 12,5 kW, die ein effizientes Garen von Speisen unterschiedlicher Größe und Komplexität garantiert.
  • Robuste Konstruktion: Aus hochwertigen Materialien wie CNS 18/10 Edelstahl und geripptem Gusseisen gefertigt, bietet der Hocker Robustheit und Langlebigkeit und ist somit ein zuverlässiges Werkzeug in einer geschäftigen Küchenumgebung.
  • Fortschrittliche Sicherheitsmerkmale: Der Hocker verfügt über eine manuelle Zündung, eine Zündflamme und einen Schutz vor unbeabsichtigtem Löschen, wodurch er nicht nur effizient, sondern auch sicher in der Anwendung ist.

Spezifikationen:

Gasart Propangas
H- und L-Erdgasdüsen im Lieferumfang enthalten
Gasbrenner Brenner mit Zungen
Art der Zündung Manuelle Zündung
Schutz der Zündung ja
Zündflamme ja
Tragfähigkeit max. 70 kg
Anschlussleistung 12,5 kW
Betriebsart Gas
Ausstattung Tablett unter dem Brenner
Werkstoff CNS 18/10
Gerippter Rahmen aus Gusseisen
Wichtiger Hinweis Der Durchmesser des Kochers muss mindestens 28 cm betragen
Druckregler erforderlich max. 50 mbar
Breite 590 mm
Tiefe 680 mm
Höhe 820 mm
Gewicht 31,0 kg

Der Bartscher Gashocker ist ein unverzichtbares Hilfsmittel für Profiköche und bietet nicht nur eine robuste Konstruktion und Leistung, sondern auch fortschrittliche Sicherheitsmerkmale. Mit seiner Hilfe können Sie effizient kochen und gleichzeitig einen hohen Hygienestandard einhalten und verschiedene Arten von Töpfen handhaben.

BS-1051603

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