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Das Hendi Induktionskochfeld mit einer Gesamtleistung von 17.000 W ist die perfekte Lösung für professionelle Küchen, in denen Effizienz, Schnelligkeit und Sicherheit entscheidend sind. Mit vier Induktionszonen – zwei mit 5000 W und zwei mit 3500 W – ermöglicht es das gleichzeitige Zubereiten mehrerer Gerichte ohne Qualitätsverlust.
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Die professionelle geriffelte Grillplatte HENDI aus der Serie Titanium Professional wurde für den intensiven Einsatz in der Gastronomie entwickelt. Der Korpus aus hartgegossenem Aluminium sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung und verkürzt die Aufheizzeit deutlich.
Die Oberfläche ist mit einer dreischichtigen Antihaftbeschichtung aus Teflon® versehen, die Temperaturen bis zu 250°C standhält. Die geriffelte Struktur ermöglicht das Grillen von Fleisch, Fisch und Gemüse mit typischem Grillmuster und reduziert überschüssiges Fett.
Die Grillplatte ist für alle Herdarten, einschließlich Induktion, geeignet und kann auch im Backofen verwendet werden. Ideal für Restaurants, Hotels, Cateringbetriebe und anspruchsvolle Privatküchen.
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Tischherde – vielseitige Angebote an professionellem Equipment
Unter den Angeboten unseres Online-Shops Wamma finden Sie Tischherde, die für den Einsatz in professionellen Küchen und verschiedenen Arten von Gastronomiebetrieben geeignet sind. Dies sind sowohl Gasgeräte als auch Induktionsgeräte. Wir bieten auch tragbare Elektroherde oder Modelle für Woks an. So können Sie ein Gerät auswählen, das Ihnen Komfort bei der Arbeit und beste Ergebnisse bietet. Unabhängig davon, welcher Tischherd aus unserem Sortiment in Ihrer Küche steht, erhalten Sie mit unserem Angebot die Garantie für höchste Qualität. Unsere langjährige Erfahrung in der Lieferung von Spezialequipment für die Lebensmittelindustrie hilft uns, ausschließlich zuverlässige Angebote renommierter Hersteller zusammenzustellen. Wir präsentieren unter anderem Herde der Marken Bartscher, Sirman und Spring. Dies sind in der Branche geschätzte Unternehmen, die robustes, professionelles Equipment liefern.
Jeder freistehende Herd, den Sie in unserem Shop bestellen können, wird sich ästhetisch in der Küche präsentieren. Einige unserer Angebote eignen sich auch gut als Buffetgeräte – sie sind ein attraktives und praktisches Element eines Buffets und bereichern das Servieren von Spezialitäten. Darüber hinaus bestehen alle Geräte aus robusten, leicht zu reinigenden Materialien, die lange Zeit ihr gepflegtes Aussehen behalten. In vielen Fällen handelt es sich um Modelle aus Edelstahl, auf denen Gebrauchsspuren nicht sichtbar sind. Ein sehr wichtiger Vorteil unserer Angebote ist auch die Sicherheit. Die Oberfläche der Platten erhitzt sich nicht und setzt den Benutzer daher keiner Verbrennungsgefahr aus. Sie geben auch keinen störenden Rauch ab. Tischherde sind außerdem energiesparend, was die Betriebskosten deutlich senkt.
Freistehende Herde passend zu den Bedürfnissen
Welche Tischherd-Variante die beste Wahl für Sie ist, hängt von vielen Faktoren ab – der wichtigste ist die Art und Häufigkeit der Nutzung. Wenn Sie ihn täglich bei der Zubereitung von Catering an verschiedenen Orten einsetzen möchten, ist ein zweiflammiger Tischherd hilfreich, mit dem die Arbeit deutlich effizienter verläuft. Achten Sie in diesem Fall auch darauf, dass der Herd leicht, handlich und mit einem Tragegriff ausgestattet ist, der den Transport erleichtert. Für Hotels, in denen Mahlzeiten in Buffetform serviert werden, sind handliche Herde, die für diesen Zweck entwickelt wurden, die beste Wahl. Wenn Sie einen Herd für kleine Gastronomiebetriebe suchen, der Geräte mit Standardabmessungen ersetzt, sollten Sie ein Gerät mit hoher Leistung wählen. Dies ermöglicht eine effiziente Kundenbedienung. Bei der Suche nach dem am besten geeigneten Gerät sollten Sie auch auf zusätzliche Annehmlichkeiten achten. Ein tragbarer Herd kann mit Displays zur einfachen Kontrolle der Parameter während des Kochens oder mit Drehknöpfen für eine intuitive Bedienung ausgestattet sein. Achten Sie bei der Auswahl des idealen Modells auch darauf, dass die Kochfläche des Herdes zu den in der Küche verwendeten Töpfen und Pfannen passt.
Sowohl Induktions- als auch Gas-Tischherde können die Arbeit in der Gastronomie erheblich erleichtern. Unabhängig davon, für welches Geräte-Modell Sie sich entscheiden, achten Sie auf die hohe Qualität Ihrer Dienstleistungen und wählen Sie bewährte Angebote aus unserem Online-Shop Wammas. In unserem Katalog finden Sie eine große Auswahl an Herden und andere Angebote an professionellem Gastronomie-Equipment, die Ihnen helfen, eine funktionale und attraktive Restaurant- und Hotelküche zu gestalten. Wir laden Sie ein, sich über die Details zu informieren.
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