Metallhandschuhe sind spezielle Schutzausrüstungen aus Stahlgeflecht, unverzichtbar in der Fleischverarbeitung und Gastronomie. Die Konstruktion aus Edelstahl bietet Schutz vor Schnitt- und Stichverletzungen beim Arbeiten mit scharfen Metzgerwerkzeugen. In Fleischverarbeitungsbetrieben, Schlachthöfen und Metzgereien stellen sie ein wesentliches Element der persönlichen Schutzausrüstung dar.
Die Produktionstechnologie basiert auf der Verflechtung dünner Stahldrähte mit einem Durchmesser von 0,45–0,50 mm zu einer Netzstruktur. Dieses Material unterscheidet sie von herkömmlichen Arbeitshandschuhen und bietet ein deutlich höheres Schutzniveau gegen scharfe Klingen von Metzgermessern, Bandsägen und anderen Fleischbearbeitungswerkzeugen.
In unserem Angebot unterscheiden wir 3 Hauptkategorien von Metallhandschuhen:
- Kurze Handschuhe (bis zum Handgelenk) – Länge 19–22 cm, ideal für präzise Arbeiten in Metzgereien und Restaurants. Sie bieten volle Beweglichkeit des Handgelenks bei gleichzeitigem Schutz der Hand beim Filetieren und Schneiden kleiner Fleischstücke.
- Lange Handschuhe (über den gesamten Unterarm) – Länge 40–45 cm mit elastischen Manschetten, bestimmt für schwere Metzgerarbeiten. Sie schützen den gesamten Unterarm beim Portionieren großer Schlachtkörper und bei der Arbeit mit Bandsägen.
- Stahlspanner – zusätzliche Ausstattung zur Erhöhung der Griffsicherheit und zur Vermeidung von Handschuhverschiebungen bei dynamischen Messerbewegungen.
Technische Spezifikationen und Parameter:
Material: Edelstahl AISI 316L mit Drahtstärke von 0,45–0,50 mm, korrosionsbeständig in feuchter Umgebung mit Reinigungs- und Desinfektionsmitteln. Schnittfestigkeit: Klasse 5 nach EN 388, was den höchsten Schutzgrad gegen scharfe Gegenstände bedeutet.
Größenbereich: XS (6) bis XXL (11), mit Farbcodierung zur einfachen Größenidentifizierung im Betrieb. Gewicht des Handschuhs: 90–180 g je nach Länge und Größe. Arbeitstemperatur: von -10°C bis +120°C, geeignet für den Einsatz in Kühlräumen und bei thermischen Prozessen.
Anpassungssysteme: verstellbare Riemen am Handgelenk und Unterarm sowie elastische textile Manschetten. Die Konstruktion gewährleistet einen dichten Sitz ohne die Blutzirkulation einzuschränken. Sicherheitszertifikate: konform mit EN 388 und EN 420 für persönliche Schutzausrüstung.
Pflege: Reinigung in Wasser bis 85°C mit alkalischen Reinigungsmitteln. Dampfstérilisation und chemische Desinfektion möglich, ohne die Stahlstruktur zu beschädigen. Haltbarkeit: bei sachgemäßem Gebrauch behalten sie ihre Schutzeigenschaften für 2–3 Jahre intensiver Nutzung.
Auswahlkriterien: Handschuhlänge je nach Art der Arbeit, Größe nach Handumfang auf Höhe der Knöchel gemessen, Vorhandensein von Verstellriemen für präzise Arbeiten. In unserem Sortiment finden Sie Modelle renommierter Hersteller Manulatex und Niroflex, die höchste Qualität und Konformität mit den Arbeitsschutzanforderungen in der Lebensmittelindustrie garantieren.
