Victorinox Fleischportionier-Set

Ein elegantes, klassisches Portionierset. Messer und Gabel aus geschmiedetem Stahl von höchster Qualität, die bei Profi- und Hobbyköchen nicht fehlen darf. Mit ihnen schneiden Sie jede Art von Fleisch, Ente, Pute oder Steak. Im perfekt aufeinander abgestimmten Paar sind Portioniermesser und Portioniergabel gleichmäßig gehärtet und perfekt ausbalanciert, während der handpolierte ergonomische Griff aus Holz für hohen Komfort und Sicherheit bei der Arbeit sorgt.

Das Set enthält:

  • Grand Maître Portioniermesser, 20 cm
  • Grand Maître Portioniergabel, 15 cm

Messer und Gabel können nicht in der Spülmaschine gereinigt werden

Wichtigste Merkmale

  • Portionierset für verschiedene Fleischsorten
  • Gerade, steife Klinge
  • Geschmiedete Messer und Gabeln
  • Perfekt ausbalanciert mit optimaler Form
  • Hergestellt in der Schweiz
  • Hochwertiger Stahl
  • Ergonomischer Griff aus Ahornholz

Technische Daten:

Höhe: 25 mm
Länge: 416 mm
Breite: 165 mm
Gewicht: 427 g
Geschmiedet: ja
Typ der Klinge: Standard
Länge der Klinge: 20 cm
Material: Ahornholz
Farbe: Braun

Portionierset

Länge der Klinge: 20 cm

Länge der Gabel: 15 cm

7.7240.2

Technische Daten

Messereigenschaften
starr
Messerart
Standardmesser
Messerschneidenlänge (cm)
20

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