Das Endstück für Pastamaschinen im Format MPF2,5/4 ermöglicht die Herstellung extrem dünner „Capelli d’Angelo“-Nudeln mit 22 Öffnungen von 1 mm Durchmesser. Dieses Zubehör ist für den intensiven Einsatz in gewerblichen Pastaproduktionsbereichen konzipiert. Die präzise Verarbeitung garantiert gleichmäßige Nudelbildung und sichert hohe Produktqualität.
Sicherheitsrichtlinien
Lieferbedingungen
Rückgabebedingungen
| Parameter | Wert |
|---|---|
| Anzahl Öffnungen | 22 |
| Durchmesser Öffnungen | 1 mm |
| Geeignete Maschine | MPF2,5/4 |
| Nudelformat | Capelli d’Angelo (sehr dünne Fäden) |
In Produktionslinien frischer Pasta für Großküchen und Gastronomie.
Restaurants und Catering – wenn extrem dünner Engelshaar-Nudeln benötigt werden.
Food-Service Betriebe, die Pasta herstellen – für hohe Prozessleistung.
Pasta-Maschinen mit wechselbaren Matrizen – Umstellung auf feineres Format.
Ermöglicht die Produktion von ultra-dünnen Nudeln dank 1 mm Öffnungen – außergewöhnlich in diesem Format.
22 Öffnungen sorgen für ausreichende Durchsatzleistung bei größeren Mengen.
Präzise Verarbeitung verbessert Aussehen des Endprodukts und Serviceleistung.
Kompatibel mit Maschinenformat MPF2,5/4 und bietet Format-Flexibilität.
Basis-Variante als wirtschaftliches Profi-Zubehör für die Pasta-Produktion.
Nach jedem Einsatz das Endstück gründlich reinigen — idealerweise manuell oder in der Spülmaschine, sofern Material dies erlaubt. Scharfe Werkzeuge und scheuernde Reinigungsmittel vermeiden, um Beschädigungen der Öffnungen oder Oberfläche zu verhindern. Nach dem Reinigen gründlich trocken legen und an einem trockenen Ort fern von Feuchtigkeit und extremen Temperaturen lagern. Öffnungen und Befestigung regelmäßig prüfen – bei Verschleiß oder Deformation austauschen, um gleichbleibende Qualität des Endprodukts sicherzustellen.
Das Endstück für Pastamaschinen im Format MPF2,5/4 ermöglicht die Herstellung extrem dünner „Capelli d’Angelo“-Nudeln mit 22 Öffnungen von 1 mm Durchmesser. Dieses Zubehör ist für den intensiven Einsatz in gewerblichen Pastaproduktionsbereichen konzipiert. Die präzise Verarbeitung garantiert gleichmäßige Nudelbildung und sichert hohe Produktqualität.
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